Supa od tikvice i graska
09-Jan-2010


1 mala tikvica
15 dag kuhanog graha
2 žlice ulja
sol, biber
½ šalice jogurta ili kiselog vrhnja
8 dag tankih rezanaca

Tikvica se oguli i kuha u slanoj vodi dok posve se smekša. Onda se voda ocijedi, a tikvica zgnječi vilicom, pomiješa sa zgnječenim kuhanim grahom i zalije vodom u kojoj se tikvica kuhala.

U međuvremenu se kosani crveni luk prepeče na ulju, uspe u juhu, sve se zgusne jogurtom ili kiselim vrhnjem i ukuhaju tanki rezanci.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com