Špageti bolognese 10-Jan-2010 100g mljevene junetine Parmezan 1/2 glavice luka 200g paradaiza u komadićima 1/2 česme bijelog luka 1 kašika pirea od paradaiza malo bosiljka, soli, bibera i origana 1 kašika maslinovog ulja U tavu staviti i zagrijati kašiku maslinovog ulja. Na ulju pržiti luk i bijeli luk dok luk ne postakli. Dodati meso.Nakon što meso posmeđi, dodati paradaiz zajedno sa sokom, pire od paradaiza i začine. Čekati da zakipi, potom poklopiti i kuhati 20 do 25 minuta uz povremeno miješanje.Staviti špagete u kipuću vodu i kuhati dok ne omekšaju (ovisno o debljini špageta kuhati 3 do 12 minuta, prema uputama na pakovanju).Servirati špagete na tanjir i preliti umakom Bolognese. Uz špagete odvojeno poslužiti parmezan. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com