Kvasac se razmuti u 1/2 L mlake vode s malo brašna, dodaju 3 žumanca, vanilin šećeri, kristal šećer, mast i 1 kg brašna. Sve se zamesi, rastanji na 1cm debljine i časom ili modlom iz testa se vade pogačice. Pre prženja treba da odstoje oko sat vremena.
Napomena: ovaj odnos sastojaka odgovarajući je za izradu svih vrsta mekika.
Autor: mama_caca |
