Paradajz Äorba
12-Jan-2010
1,5 kašika maslinovog ulja
2 ÄeÅ¡nja belog luka
1/2 l tomatina
1/2 l vode
1,5 kaÅ¡iÄica Å¡ećera
zaÄin C
peršun
biber
gotovi rezanci
Priprema
U Å¡erpi srednje veliÄine zagrejati maslinovo ulje, izgnjeÄiti beli luk i malo propržiti.
Dodati pola litre tomatina, pola litre vode, Å¡ećer, zaÄin C po ukusu, malo bibera i ostaviti da prokljuÄa.
Posebno na kratko u prokljuÄaloj vodi obariti rezance, ocediti ih i ubaciti u Äorbu (po želji gušće ili reÄ‘e).
Dok postavite sto za ruÄak Äorbica je gotova.
Posuti peršunom (po želji).
Uživajte. |
|
|
Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com |
|
|