Paradajz čorba
12-Jan-2010

1,5 kašika maslinovog ulja
2 češnja belog luka
1/2 l tomatina
1/2 l vode
1,5 kašičica šećera
začin C
peršun
biber
gotovi rezanci

Priprema
U šerpi srednje veličine zagrejati maslinovo ulje, izgnječiti beli luk i malo propržiti.
Dodati pola litre tomatina, pola litre vode, šećer, začin C po ukusu, malo bibera i ostaviti da proključa.
Posebno na kratko u proključaloj vodi obariti rezance, ocediti ih i ubaciti u čorbu (po želji gušće ili ređe).
Dok postavite sto za ručak čorbica je gotova.
Posuti peršunom (po želji).
Uživajte.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com