Supa sa knedlama 13-Jan-2010 Potrebno za knegle: 250 ml. mleka 1 kasika margarina ili masti 100 g. griza 1 kasikica soli 2 jaja. Jos: - supa po izboru(pileca,juneca..). Priprema: U manju serpu staviti mleko i 1 kas.margarina,dodaj so, i kuvaj uz povremeno mesanje dok ne provri. Kad provri smakni u stranu i dodaj griz mesajuci zicom dok se ne zgusne. Masa treba biti gusca. Ostaviti da se malo prohladi nekih 15 minuta. Dodaj u masu cela jaja,umuti zicom da bude kompaktna masa i pomocu dve manje kasikice formiraj knedle i lagano spustaj u skoro kuvanu supu,svaki put umoci kasikice u vrelu supu da bi lakse formirali knedle. Kuvati na lagano 10 minuta. Serviraj toplo.. Posluživanje: U ovim knedlama ne mozete pogresiti jako su fine i meke.. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com