Nadeveni plavi patlidzani 17-Jan-2010 6 povećih plav patlidzana 6 gl luka 2-3sitno seckane paprike List peršuna, so , biber 1 velika kašika mrvica Patlidzani se obare u slanoj vodi i izdube. „ velike kasike ulja se zagreju i tu se isprzi crni luk tj cim omeksa doda se seckana paprika, zacini i mrvice, dobro se izmeša, pa poklopi, tj izdinsta. Tim vrelim nadevom se napune patlidzani,redjaju u tepsiju i peku. Kad su gotovi, izvade se u duboku ciniju i preliju vrelim uljem. Mogu se sluziti hladni ili topli. Drugi recept: 6 patlidzana 250g masnog sira 100g butera 1 jaje, Gl luka, peršun Patlidzan oljuštiti, obariti u osoljenoj void, kad omekšaju ocediti I ostaviti da se ohlade, prepeci na duzini po pola isečene I izdubiti. Izvadjeni deo sitno iseći pa izmešati sa ostalim, napuniti ih i propeći u zamašćenoj posudi Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com