Zapečeno povrće u rerni
17-Jan-2010

1 kg tikvica (patlidžana, paprike, kratko prokuhanog kelja, brokule, prokule, celera, peršina)
3 žlice C-začina (domaća vegeta)
3 žlice nasjeckanog lista peršina (kopra ili komorača)
1 žlica sitno narezanog bijelog luka

Povrće (zasebno ili pomiješano) narežemo na šnite (karfiol, brokulu, prokulu ostavimo u većim komadima). Stavimo u tepsiju koju smo prethodno nauljili i pečemo na 180 0 30 minuta. Možemo poslužiti kao prilog uz pohana ili pržena jela i salate. Ukusno je i kao zasebno jelo preliveno tofu preljevom sa salatom.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com