PEČURKE PUNJENE SIROM
15-Feb-2008

Za ovo jelo je potrebno:
500 gr krupnijih šampinjona
100 gr gaude ili nekog drugog žutog sira
kašika butera
50 gr kikirikija
100 gr kisele pavlake
so, biber, ulje
Dobro oprati šampinjone, skinuti im drške, pa u šupljinu stavljati po malo istopljenog butera, soli, bibera, komadić gaude i ređati u uljem podmazan pleh za pečenje. Staviti u zagrejanu pećnicu da šampinjoni porumene. Zatim ih izvaditi, u šupljinu staviti po malo kisele palake i posuti sasvim sitno iseckanim ili mlevenim kikirikijem i služiti toplo.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com