Proja sa povrćem 17-Jan-2010 * 300 g kukuruznog brašna * ¼ kg tofu sira * 50 g gi -a * ½ l soja mleka * ½ dcl hladno cedjenog ulja * 1 šargarepa * 1 struk praziluka, peršunov list Brašno naliti hladnim soja mlekom. Dodati tofu, izrendanu šargarepu, sitno isečen praziluk, peršunov list, ulje i dobro izmešati. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 220°C. Kada naraste i porumeni, probati čačkalicom da li je ispečena. Paziti da se ne presuši. Pomešati sad sve sastojke, malo ostaviti da odstoji a zatim izliti na papir za pečenje… treba da bude jako tanak sloj tako da ako imate više smese podelite na dva dela. Peći na 180 stepeni 20 minuta a zatim izvaditi pleh i iseći na pločice, izbuškati viljuškom pa vratiti u rernu i peći još 40-ak minuta. Mogu se jesti i same jer su fine i hrskave (ako se izliju u tankom sloju) a mogu služiti i umesto krekera za razne namaze kao ovde ili već prema želji… Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com