Masna pogača 27-Jun-2009 Potrebni sastojci: 1. 500 gr.brašna 2. 200 gr.ulja 3. 150 gr.vode 4. kvasac, so 5. susam ili kim Priprema: Kvasac sa kašičicom šećera i 50 gr.vode ostaviti da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa svim sastojcima, promesiti i ostaviti da naraste. Uskislo testo staviti u pleh (kalup), ostaviti da naraste u plehu ponovo. Po želji premazati žumancetom, posuti susamom ili kimom. Za pitu: umešeno testo podeliti na dva dela. Ostaviti da naraste pola sata, prvi deo rastanjiti u plehu, podići ivice, izbosti viljuškom, staviti fil po želji (slani ili slatki), prekriti drugim delom do ivice pleha i peći na 220 stepeni. Ako se pravi sa makom ili orasima ostaviti da prenoći i služiti sutradan. Za uskršnju pogaču, staviti u sredinu kuvano crveno jaje. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com