RIBLJA PAŠTETA SA POVRĆEM

3 kg očišćene ribe (bez glave, repa, paraja)
3 glavice crnog luka
1 glavica belog luka
6 šargarepa
5-6 peršuna sa liscem
2 kašičice soli
2 kašike Vegete
3 kašike mlevene paprike
2 kesice bibera
6 paprika babura
4 dl ulja
4 dl belog vina

6 komada zrelog paradajza
2 margarina (1/2 kg)

Sve osim paradajza kuvati u express loncu oko 2 sata. Na kraju kuvanja dodati paradajz. Samleti na mašini za meso i dodati margarin. Dobro izmešati i staviti u plastične posude pa smestiti u frizider ili zamrzivac. Pašteta je odlična nakon odmrzavanja. Po želji, može se dodati ljute paprike.

Autor: pink_panther