Jela od spanaća

E spanać. Kod nas je obično "tuča" ko će više da pojede.
Ja ga spremam tako što ga ubacim u multipraktik i isitnim. U međuvremenu napravim bešamel sos i u njega dodam spanać. Sve zajedno prokuvam oko dva tri minuta i skinem sa vatre. Dodam 2cela jajeta, promešam i sipam u zemljanu posudu koja je predhodno podmazana. Ubacim u rernu i pečem dok ne uhvati finu krckavu koricu. Po želji možete jesti sa kiselim mlekom ili sa kiselom pavlakom.
Prijatno!
Tek sad shvatih da je reč o vegetarijanskom spanaću. Onda ovaj moj recept mora da briše negde drugde.

uh spana moze na hiljadu nacina
bez mleka pravim sa dinstanim crnim lukom i belim lukom. dodam na kraju i jedno jaje i mirodjiju. moze se dodati i pradajz
a pravim i sa mlekom. tako sto proprzim beli luk na ulju, pa dodam brasna, usitnjeni popareni spanac i zalijem mlekom i na kraju kad se zgusne dodam jaje

Ja sam nekad barila spanać. Sada ga koristim živog da ne kažem svežeg. Mnogo je lepši ukus.

nerro citat:

Ja sam nekad barila spanać. Sada ga koristim živog da ne kažem svežeg. Mnogo je lepši ukus.

Glasam za živ spanać, uvek

Kad je lep i mlad, super je i kao salatica.... gomila spanaća, pa preko sos.... a sos po inspiraciji, ja glasam za ovaj: vegeta, biber, zgnječen beli luk, soja sos, balzamiko sirće, maslinovo ulje

Jao Zmujeeee, di me nađe. Sve što ja volim. Zato i imam 300 kila. Sve kao "ništa" ne jedem, a ovamo samo i

Vidim ja Nerro lepo ćemo se mi družiti

He he evo mene opet. Danas sam pravila moju pitu od blitve, a može i od spanaća.

Pita od blitve(Spanaća)

- 3-4 veze blitve ili 600-700 gr spanaća
- 3-4 kom jaja
- 150-200 gr nekog belog sira
- 2 kašike brašna (može i ne mora)
- so, biber, beli luk
- malo ulja
- 2kom jaja + čaša jogurta za preliv

Dobro podmazati pleh. Iseckati blitvu (ako je spanać mogu i celi listići), preliti sa mešavinom jaja, brašna i sira. Pa sve lepo promešati. Dodati sitno naseckan beli luk, poklopiti folijom i u rernu na pečenje. Kad je pred kraj, otkriti i preliti sa mešavinom jaja i jogurta i vratit u rernu da dobije gornju hrskavu koricu. Kad je gotovo može se služiti toplo, a mnogo je ukusno i kad je hladno. Probajte.

nerro citat:

- 2 kašike brašna (može i ne mora)

Ti kad je spremas jel stavis brasno ili ne?

Nerro stavlja brašno.

Tako sam i mislila! Zahvaljujem, ooooo velika kuvarice!!!

nerro citat:

:cook: Nerro stavlja brašno.

U tvojoj kući i kerče drži varjaču

Pa naravno, šta si mislila šta će jadno kerče da jede ako sam ne spremi. A što voli spanać.

nerro citat:

:haha: Pa naravno, šta si mislila šta će jadno kerče da jede ako sam ne spremi. A što voli spanać.

Moje ušato kučište proždire povrće... ponekad je i malko nekritično po tom pitanju

Razbiće me Cimbi zbog oftopičenja