Brzi kolaci

Evo bas gledam, nesto mi nije fora da za svaki recept otvaramo novi topic, paaa da pocenamo sa kolacima koji imaju kore...
Moj predlog( primeticete da su vecinom moji recepti jednostavni, za one "manje vredne poput mene ' domacice...

"Таковo колач"-Takovo kolac

1 paket većih gotovih Tako kora,
250 gr. putera ili margarina, 200g. šećera u prahu,
1 kisela pavlaka, 10 kašika oraha.
Glazirati sa 100g. čokolade i 2 kašike ulja, a na svaku kocku
suzica šlaga ili šarati belom čokoladom.
P.S: Ja lenjivica ne glaziram uopste, tesim se da je to koja kalorija manje po parcetu,

Po čemu je ovo kolač za lenje domaćice? Dok kupiš sav materijal, dok sve umućkaš i namažeš kore, glaziraš i pojedeš... Ja tu ne vidim ništa što lenja domaćica može da napravi. Ovakve kolače prave samo dobre domaćice.

Jes nero, u pravu si , bilo koji krem i savrsen kolac.

evo jedan brzi recept iz nekih novina
ide red nekog keksa ili piskota
pa red nekog voce i tako redjate
na kraju prelijete vocnim jogurtom, vodeci da se ukusi slazu
i staviti u frizider da se ohladi i da omeksa kaks ili piskota
ukrasiti slagom i klopati

Ovo sam upravo napravila i evo brzometno dajem recept, jer "operacija uspela, pacijent pojeden":
Potrebno:
200g crne cokolade, 150g maslaca, 3 jajeta, kesica vanilinog secera, solja brasna, 2 solje kristal secera, manje pakovanje sladoleda od vanile( krem kao za sne nokle )
Priprema:
Umutiti mikserom masu od maslaca,cokolade,jaja,vanile(secera),brasna i kristal secera. Peci u podmazanom i nauljenom vatrostalnom sudu ili kalupu oko 20 min. na 200 stepeni C. Ohladjen kolac iseci i na njega staviti kuglu sladoleda ili preliti kremom( onim zutim kao za sne nokle).

... u mojoj familiji poznat kao Ankičin kolač s makom, ali nema veze

1 šolja brašna
1 šolja pšeničnog griza
1 šolja šećera
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
1/3 šolje nemlevenog maka
1 kesica praška za pecivo

Sve ovo izmešajte i ulijte u pleh obložen papirom, pecite na 180˙C (lako zagori, pazite!) Još toplu koru premažite marmeladom po izboru (mala tajna: bolje je kad je marmelada, džem, kakoveć malo kiselkast: narandža, šipak, drenjine), a preko svega ide glazura od čokolade (gorka čokolada otopljena sa malo ulja). Ohladite i navalite

Ovaj kolač je odličan. Jako volim mak pa sam morala da probam. Lako se pravi a još lakše pojede.

KREM KOCKE
250 gr putera
200 gr šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
2 kesice pudinga od vanile
0,8l mleka
1pakovanje piškota
petit keks
malo ruma
malo mleka

Fil:Skuvati puding u mleko.Kad se ohladi sjediniti ga sa dobro umućenim puterom,prah i vanil šećerom.Uzeti tacnu poređati petit keks koji se umaće u toplo mleko sa malo ruma,zatim fil,pa piškote takođe umoćeno u mleko i rum,pa fil i na kraju petit keks.Odozgo glazura od čokolade.

Glazura:100 gr čokolade
100 gr putera

Jaoooo ode moja dijeta....

KOLAC OD ANANASA

Patispanj:

--5 jaja
-140 g secera
-1 vanilin secer
-100 g brasna
-1 prasak za pecivo

priprema: Belanac umuti u cvrst sneg lagano dodajuci secer, vanilin i zumanac. Zatim lagano umesati brasno izmesano sa praskom za pecivo. Pece se oko 15 min na 200 st.

Krem:

-ananas iz konzerve
-4 kasike gustina
3 kasike secera
-1 slag pena

priprema: Gustin i secer umutiti sa malo soka od ananasa. Preostali sok skuvati i uliti razmucen gustin. Kuvati ko puding. U ohladjeno umesati usitnjen ananas i umucenu slag penu. Premazati preko ohladjenog patispanja.

Preko kreme premazati 2-3 umucena slaga na uobicajen nacin.

zapazanje: umesto ananasa moze se upotrebiti bilo koje voce iz konzerve.

Jaooooooo obožavam ananas!!!

NARANZINE KOCKE

Testo:
-8 jaja
-250 g secera
-100 g cokolade
-1 prasak za pecivo
-2 kasike brasna
-250 g oraha
-2 vece sitno iseckane narandze.

Priprema: Odvoj belanac od zumanaca. Penasto umuti zumance sa secerom, dodaj otopljenu cokoladu, sitno iseckane narandze, i umesaj brasno promesano sa praskom za pecivo. Na kraju umuti cvrst sneg od belanaca i pomesaj sa prethodno umucenom masom. Pece se na 200 oko 20 min. Kada se ohladi kolac, biskvit premazi kremom

Krem:

-2 zumanca
-70 g cokolade
-70 g secera u prahu
-70 g margarina
- nekoliko kapi ruma.

Priprema: zumanac umuti sa secerom u prahu na pari, dodaj otopljenu cokoladu a kada se prohladi sjediniti sa penasto umucenim margarinom.

Filom premazati biskvit i posuti cokoladom u prahu.

Nije me bilo nekoliko dana, pa da ne bude da zabušavam.
Sinoć sam malo eksperimentisala. Mi smo se oduševili, ali mi i nismo neko merilo jer se nama mnogo toga sviđa.

Čupavci sa kikirikijem

S obzirom da je ovo bio eksperiment, radila sam sa materijalom koji sam imala kod kuće.

- 250 gr kikirikija (pečenog neslanog)
- 100 gr meda
- kašika vode
- kesica želatina
- 150 gr suvog grožđa
- 100 gr mešanih semenki (susam, golica, suncokret, lan)

Med i jednu kašiku vode zagrejati na šporetu i u njega dodati želatin (spremite ga po uputstvu sa kesice) i pomešajte sa medom. Radite to na tihoj vatri da vam ne bi provrilo. Skinite med i u njega umešajte sve semenke i kikiriki.
Kada se malo prohladi sipajte kašičicom u papirne korpice i ostaivte da se hlade.
Preporuka: Sakrijte od ukućana, jer možda neće stići da se ohlade i stegnu.

Sviđa mi se, baš!

Prvo zelim da pozdravim sve i da vam predlozim jos jedan brz recept bez miksera.

Potrebno je;
2 velike kisele pavlake
300 - 500 gr voća (ili maline, ili jagode, ili ribizle, ili visnje a moze i mix)
10 kasika secera
2 velike kutije piskote
1 -2 slaga
malo mleka

Prvo se izmesaju pavlake i secer. Kada se secer istopi doda se voce. Piskote potapati u mleko i redjati na dno trpsije i sa strane. Sipati fil a ostatak piskota poredjati od gore. Umutiti slag i dekorisati kolac. Ostaviti da malo odstoji u frizideru.

Prijatno