Kesten...

nerro citat:

Jao jeste taj mađarski je mnogo lep. Bilo ga je u bivšem Cmarketu, što bi sada trebalo da znači da će ga biti u Maxiju.

Kalenić pijaca, tezge sa raznom stranjskom hranom, može da se nadje

Pripravnik opet si bila na špijunskom zadatku.

nerro citat:

:haha: Pripravnik opet si bila na špijunskom zadatku.

A za nestalog kestendžiju... dok se ne vrati na staru adresu, procedura je sledeća: Dimitrija Tucovića, parna strana, broj oko 90 (nisam zapamtila), frizerski salon, uđete, konspirativno pitate za kesten, i kupite ga ne zezam se!

zmuj citat:

jasbi citat: Dobro, pronašle ste majstor Stevu, svaka čast, al ne videh da ste napisale šta se radi sa tim brašnom? Pa to ti je kesten pire bez šećera i bez ikakvih dodataka znači, za kolače, za torte, za napuniti neku pticu pa u rernu, za napuniti činiju i jesti

Pa,što ga onda zovete -brašnom? Prvi put čujem za takav izraz..Ili je to neki dehidrirani kesten pire?...........

jasbi citat:

zmuj citat: jasbi citat: Dobro, pronašle ste majstor Stevu, svaka čast, al ne videh da ste napisale šta se radi sa tim brašnom? Pa to ti je kesten pire bez šećera i bez ikakvih dodataka znači, za kolače, za torte, za napuniti neku pticu pa u rernu, za napuniti činiju i jesti Pa,što ga onda zovete -brašnom? Prvi put čujem za takav izraz..Ili je to neki dehidrirani kesten pire?...........

Pa prosto samleven kesten, ništa nije dodato u njega.... kesten pire je mleveni kesten SA dodacima

Znači uđem u frizeraj, skinem naočare na vrh nosa i kažem "It is I Leclerc!" I dobijem kesten.
Kakva operacija.

nerro citat:

:haha: Znači uđem u frizeraj, skinem naočare na vrh nosa i kažem "It is I Leclerc!" I dobijem kesten. Kakva operacija.

Nisam znala da nosiš naočare

samo naočare za sunce (za sada), ali idu godinice...

Recept za puding od kestena (ne pokazivati kardiolozima i nutricionistima)
Umutiti dobro 140gr butera sa 6 zumanaca i 80g secera (moze manje ako volite). Dodati pola kg kesten brasna, 120g oguljenih mlevenih badema, sneg od 6 belanaca i malo cimeta. Sve izmesati i sipati u podmazanu i secerom posutu posudu i kuvati na pari 1h. Ohladiti. Umutiti slag i ...
Malo je "zametnije", ali recept je od pre prvog rata i vredi!

Desert od kestena

potrebno je za testo-7 jaja,200g secera,4 vail secera,500g kesten pirea,2 kasike prezli

za nadev-500g kesten pirea,250 gr maslaca,30g kakaa,150g secera u prahu

pripremanje-umutite jaja i vanil secer u penastu masu,sjedinite je sa prezlamai kesten pireom,od ovih sastojaka zamesite homogeno testo,a zatim ga ostavite na hladnom mestu trideset minuta.Umutite omeksali maslac,kakao i secer u prahu u penastu smesu,sjedinite je sa kesten pireom,od ovoga zamesite gladak nadev.Testo prenesite na masan papir,razvijte ga pomocu oklagije,a zatim ga premazite nadevom,pomazuci se masnim papirom savijte rolat,desert ostavite na hladnom mestu da se stegne

Jaoooo stigli novi, a sa njima i novi recepti. A ono za nutricioniste... Ma oni ovde i ne zalaze. Al kad ti dođu u goste slatko ručkaju.

Rolat od kestena

Sastojci:300gr keksa,250gr mlevenog kestena,1 margarin,150gr cokolade,100gr kokosa,100gr prah secera,250gr prah secera,100gr margarina,50ml vode.
Priprema:keks stavimo u dubok sud.U serpu na sporetu stavimo 100gr margarina.Dodamo 100gr prah secera i mleveni keks.Smesu iz serpe stavimo u sud sa keksom dodamo 50ml vode i mesimo rukom.Fil:u sud za mucenje stavimo 1 margarin i dodamo 200gr prah secera.Mutimo mikserom pa dodamo kokos.Na foliju stavimo smesu i oklagijom je razvucemo.Na celu koru za rolat stavimo fil.Uvijemo rolat i ostavimo da se ohladi.Premazemo cokoladnim prelivom.(tek kad se rolat stegne staviti glazuru!).