Rolat od mlevenog mesa sa jajima

ÄŒlan Pridružio se: Feb 06, 2008 Poruke: 96 Lokacija: wien

1kg mlevenog mesa,1jajae,3kasike pavlake,so,biber,vegeta,1glavica luka,1 cen belog luka.Napravi smesu i razvuci je na plehu da bude debljine 1cm,zatim staviti 3 tvrdo kuvana jaja(iseckane na kolutove),100gr seckane praske sunke i malo kackavalja,Uviti rolat zamotati u aluminijsku foliju i peci u rerni oko sat vremena

Urednik Pridružio se: Apr 23, 2007 Poruke: 1336 Lokacija: Kuhinja

Dado dobro nam doÅ¡la. Ja ovo tvoje pravim Å¡to u smesu od mesa umotam po jedno jaje kao knedle sa Å¡ljivama. Stavim u rernu i peÄem iztiha. Kad je gotovo izvadim na reÅ¡etku i kad se ohlade svaku knedlu preseÄem na pola. Mnogo je dekorativno. Mnjam

ÄŒlan Pridružio se: Feb 06, 2008 Poruke: 96 Lokacija: wien

hallo,
Hvala na dobrodoslici,moram reci da ovaj rolat kad se isece na kolutove stvarno lepo izgleda,ja ga cesto pravim,jer je ukusan a i moji gosti ga obozavaju

ÄŒlan Pridružio se: Jan 04, 2008 Poruke: 81

Rolat od mlevenog mesa u oblandi

Sastojci:2 oblande,500gr mlevenog mesa,1 luk,2 kisela krastavca,400gr svezih sampinjona,1 kasika majoneza,2 kuvana jaja,2 kasike pavlake,2 kasike vegete,4 cesnja belog luka,100gr prezle,100gr brasna,4 jaja.
Priprema:isprzimo luk i mleveno meso,sampinjone i beli luk.Ostavimo fil da se ohladi.Dve oblande uvijemo u kuhinjsku krpu da omeknu.U fil dodamo pavlaku i majonez.Sitno izrendamo 2 kuvana jaja i krastavce i dodamo u fil.Promesamo.Rasporedimo fil po celoj oblandi.Uvijemo oblandu u rolat.Na isti nacin uradimo i sa drugom oblandom.Ostavimo rolate da se ohlade.Umutimo 4 jaja,rolat isecemo na kosu parcad.Svako parce uvaljamo u brasno pa u jaja pa u prezlu.Ispecemo rolate na vrelom ulju.Kad je gotovo moze se gore posuti kecap. Balavi

ÄŒlan Pridružio se: Maj 03, 2008 Poruke: 7

LaÅ¾ni zec

750 gr Äistog juneÄ‡eg mlevenog mesa(Å¡ol) - 5 jaja - 250 g suve slanine - 200 g kisele pavlake - 1 veza perÅ¡una - so i biber po ukusu

Mleveno meso izmeÅ¡ajte sa 100 g sitno seckane slanine, PerÅ¡unom, 2 jajeta,biberom i solju.Dobro zamesite i masu rastanjite.U sredinu stavite 3 tvrdo kuvana jajeta.Oblikujte veknu. Ostatak slanine iseckajte na Å¡tapiÄ‡e i probodite u veknu.
Pecite u peÄ‡nici na umerenoj temperaturi 40 minuta.
Ps MoÅ¾e i hladno.
Recept je iz Gastronomskog dnevnika Vokija KostiÄ‡a

ÄŒlan Pridružio se: Apr 15, 2008 Poruke: 56 Lokacija: Beograd

I ja pravim isto kao Dada. Odlican je, izgleda super.