Banini

Banini

Jednostavan recept, brzo se pravi, a izdasno. Potreban materijal:
2 jajeta,2 kafene soljice ( one nekadasnje ) secera, 2 kafene soljice ulja, 6-7 kafenih soljica brasna, pola praska za pecivo ( mislim na kesicu praska) i vanilin secer ( po ukusu )
-Sve navedene sastojke dobro sjediniti ( zamesiti ) i praviti loptice koje, potom, treba spljeskati, prstom napraviti udubljenje u sredini i u udubljenje staviti po malo dzema po izboru. Peci ih kratko ( treba da ostanu beli ) na umerenoj temperaturi.
Inace, banini lepo idu uz caj, kafu i sl. a i samo onako, sami za sebe.

volem ove fine kolačiće.

E, pa bice ih onda jos, al' ne mogu sad da pisem- kasno je i spava mi se. Usput samo da kazem da pisem samo one recepte koje sam licno isprobala.Pozdrav do sledeceg recopisa!

Bravo sugar!I moji banini su isti takvi(samo uvek sa duplom merom).Mnogo su lepi,ali ja cu dodati jos nesto.Ako ste u zurbi,rasklagijajte testo na stolu debljine 1cm,vadite sa casom,redjajte u pleh(obavezno napravite razmak jer testo raste),drugom manjom casom(sa njenim dnom) pravite udubljenje pa stavite dzem ili krem.I jos jedna varijanta brzinska zameseno testo rasklagijati pa seci stanglice i peci.Dobijete lep keksic za decicu!

Ovo se zovu varijacije!!! Hvala na ideji-isprobacu obavezno. Pozdrav!!!

Cao svima,
evo jos varijacija na temu nasih omiljenih kolacica:
- Jednu soljicu brasna zameniti soljicom kokosovog brasna
- dodati kasiku kakao praha u testo
- umesto pekmeza staviti cokoladu (ili eurokrem) i po 1 lesnik/badem
- u testo dodati cimet (pekmez je bio jabuka-dunja)
Napomena: Ove varijacije jedna drugu ne iskljucuju... Sve prema masti domacice i zeljama ukucana

E, da, zaboravih jos nesto:
Pravim ih cesto i u papirnim korpicama, tako sto zamesim testo malo mekse (6 soljica brasna), pa onda chupkam testo-manji komad nego ping-pong loptice, provaljam kao kuglicu medju nauljenim dlanovima, stavim u korpicu, pa u pleh. Kad sve korpice napunim, onda utisnem udubljenje i dodajem fil, pa u rernu.
Dovoljno su dekorativni ionako, ali u korpicama su za malo svecanije prilike.

Isti recept imam i ja, ali ih vadim malom kasikicom ili spricom na papir za pecenje , lakse je i brze. Pecene spajam pekmezom.

E ja imam neki skroz levi recept, koji nikad nije bio zadovoljavajući pa ih odavno nisam ni pravila , moraću da probam ovaj vaš, posebno varijacije ...a kako li se papirnih korpica nikad nisam setila....

ni ja se tih nikad nisam setila, a zato nisam ni probala da ih koristim.
E moja Cimbi, vi mlade savremene samo izmišljate nešto novo. Tako da ja sad pod stare dane moram da isprobavam.

Jao jadna, pa još se nazva matorom, o ljuuuuuudiiiiiiiiiiii

jel se podmazuje pleh kad se stavlja u korpice?

A, dali je neko probao silikonske kalupe? Navodno se ne lepe. Razmisljam da se castim.

cimbi citat:

Jao jadna, pa još se nazva matorom, o ljuuuuuudiiiiiiiiiiii jel se podmazuje pleh kad se stavlja u korpice?

Ma pusti velikog kuvara, to ona s vremena na vreme dobije napad kršteničnog neistinitisa

Da se uozbiljim, pa da odgovorim ne podmazuje se ništa kad koristiš papirne korpice - one su već blago "namašćene", kao premazane voskom...

bubam citat:

:bye2 A, dali je neko probao silikonske kalupe? Navodno se ne lepe. Razmisljam da se castim.

Fini jesu, ali još uvek malo preskupi za masovnu upotrebu....