Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 57
Bots: 0
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Fis - riblji paprikas
Idi na stranu: 1, 2 Sledeća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
Poslato: Sre Maj 21, 2008 7:38 am Naslov: Fis - riblji paprikas |
|
..evo jedan baranjski fis...
Opis: |
|
Veličina fajla: |
160.81 KB |
Pogledano: |
1723 puta |
|
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
Poslato: Pet Maj 23, 2008 8:11 am Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Majstori za kotlic su moj muz i brat,a ja sam samo 'pomocno osoblje' ...ljustim i secem luk,donosim odnosim,ali sam zato majstor "od rezanaca" koji obavezno idu uz fis
-napisacu recept kasnije kad se majstor smiluje da otkrije recept
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
maca_ns
Član
Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159
|
Poslato: Pon Maj 26, 2008 7:19 am Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
I mi smo juče bili na sličnom kotliću... Pored Dunava. Takođe su muški bili kuvari...
A danas već ponedeljak
|
|
Nazad na vrh |
|
|
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
Poslato: Sre Maj 28, 2008 7:54 am Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
@zmuj zaboravila si dodati da od tih 100 majstora svaki kuva najbolje,a oni drugi pojma nemaju
@maco kotlic pored Dunava...milina,za uzivanciju ...
|
|
Nazad na vrh |
|
|
velika
Novi član
Pridružio se: Maj 20, 2008
Poruke: 4
|
Poslato: Ned Jun 08, 2008 7:55 pm Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Molim sve koji imaju iskustva za pripremu čorbi, paprikaša i sl. u kotliću, da mi daju savet za pripremanje ovih jela, kao i neki recept. Kotlić sam dobila od roditelja za godišnjicu braka pa bi želela da ih iznenadim lepim ručkom.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
Poslato: Ned Jun 08, 2008 8:59 pm Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
|
|
Nazad na vrh |
|
|
velika
Novi član
Pridružio se: Maj 20, 2008
Poruke: 4
|
Poslato: Pon Jun 09, 2008 4:12 pm Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Cao "JOVANAVUK" hvala na odgovoru. Konkretno me za sad interesuje pileći paprikaš, jer sam planirala u nedelju da ga spremim u kotliću. Ali naravno da me interesuju i jela sa ribom i teletinom. Interesuje me način pripreme jer pretpostavljam da ima sličnosti pri spremanju hrane kao na šporetu ali i da ime nekih razlika. Pretpostavljam da u kotliću se ne može npr. luk dinstati već se kuva u malo vode... E baš to me i interesuje neke kulinarske cake kao i neki recept jer nemam nijedan za konkretno spremanje u kotliću. Što se muža tiče poslušaću tvoj savet.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
Poslato: Sre Jun 11, 2008 3:46 pm Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
@Velika evo kako moj muz pravi pileci paprikas
Pileci paprikas na riblji nacin
Za parikas uzeti samo batak,karabatak,krilca i ledja-oko 2kg,4 velike glavice luka izmiksati u blenderu uz dodatak vode da bude kao kasa.Staviti u kotlic meso pa preliti lukom,dodati vode toliko da bude iznad mesa oko 15cm (kad meso pritisnes do dna),staviti na vatru i kad prokljuca dodati so,biber,lovorov list,2 cena belog luka,slatku i ljutu mlevenu papriku-najbolje bi bilo kupiti domacu mlevenu papriku,dodatak za riblji paprikas(Alevin)-napravljen po uputstvu,suvu ljutu papriku.Paprikas mora celo vreme da kuva,a ako slucajno krene da kipi,kotlic okretati ili ga samo malo zaljuljati-oprezno da se ne prevrnu nogare.Paprikas se kuva oko 1-1 1/2h zavisi od piletine,drugacija je domaca,a drugacija kupovna 'industrijska'-ova se manje kuva,u svakom slucaju probati.
Pred kraj kuvanja,oko 15min,dodati 2dl paradajz soka i 2dl vina-polako dodavati da se ne prekine kuvanje-uz rub kotlica
Na pocetku malo posoliti zato sto je dodatak za ribu isto slan,pa na kraju kuvanja probati i dosoliti ako je potrebno.Moze se dodati i 2-3krompira,ko voli.
Kao sto vidis mi ne dinstamo luk jer zna da pliva pa paprikasu,a to moj muz bas ne voli i zna da bude masan paprikas:ako ti se ucini da ce paprikas biti previse gust dodati vode kad se doda zacin za ribu,jer on malo zgusne paprikas.
Uz parikas posluziti rezance (isto kao za fis),ali ti preporucujem da napravis domace,jer tek onda je to to ,a ako se odlucis za kupovne,nikako nemoj uzimati od velikih proizvodjaca,nego neke 'domace'-kuvati 5min,pa poklopiti posudu i skloniti sa vatre,za 10-tak minuta ocediti.Salata se ne sluzi uz ovo jelo,samo dobro vino!
Belo meso se isto moze dodati,ali bude malo suvo i kod nas ga niko ne jede,ali ako vi volite stavite...ako jos nesto treba ili nije ti jasno slobodno pitaj
I jos jedan savet-u testo,kada se skuva,nikako ne dodavati ulje da se ne lepi-pokvarice ukus paprikasa-nego dodati jednu grabilicu paprikasa!
|
|
Nazad na vrh |
|
|
velika
Novi član
Pridružio se: Maj 20, 2008
Poruke: 4
|
Poslato: Sre Jun 11, 2008 7:49 pm Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Mnogo ti hvala "JOVANAVUK" za ovaj recept a još više za savete. Nadam se da će me u nedelju vreme poslužiti i da će uspeti ovaj ručak. Još jednom hvala.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
masjan
Član
Pridružio se: Apr 04, 2008
Poruke: 103
|
Poslato: Ned Jun 22, 2008 10:08 am Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Riblja corba
ja ovo '' ukrala''. Doduse od mm pa se to valjda neracuna u kradu
4 vece sargarepe,800 gr luka,1 babura paprika, 1 kg ribe bez kosti(mi otkostimo soma) isecene na kockice, zacin za ribu, 2 kasike aleve paprike, so,kasicica bosiljka, 2 dl vina,2 cena belog luka. Sargarepu,luk i papriku skuvati u 2l vode, ohladiti i skasiti u blenderu. U kotlic sipati litar vode,dodati kasu od povrca. kad prokuva dodati zacin(razmucen naravno), so i alevu papriku na kraju ribu. Kuvati 20 minuta dodati bosiljak i vino. Kuvati desetak minuta. Pre nego sto se skine sa vatre dodati gnjecen beli luk.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
masjan
Član
Pridružio se: Apr 04, 2008
Poruke: 103
|
Poslato: Pon Jun 23, 2008 10:00 am Naslov: Re: Fis - riblji paprikas |
|
Da. Moj muz stavlja onaj alevin, nekako smo navikli na njega ali moze i svaki drugi.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
JOVANAVUK
Član
Pridružio se: Mar 24, 2008
Poruke: 117
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|