Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 38
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Lignje
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
maca_ns
Član
Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159
|
Poslato: Pet Apr 18, 2008 10:08 am Naslov: Lignje |
|
Lignje iseći na kolutove i propržiti na malo masl. ulja.
Patlidžan iseći na kocke, posoliti pa zatim iscediti. Ubaciti pored lignji. Zatim dodati šampinjone; kad ispari voda dodati mešavinu kineskog povrća. Pržiti još nekoliko minuta. zaliti sa malo soja sosa i začiniti belim lukom.
Napraviti palentu, raširiti je na podmazan pleh, na nju staviti neki tvrdi sir, preko sira pavlaku i odgore povrće i lignje iz tiganja. Malo zapeći u rerni.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
maca_ns
Član
Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159
|
Poslato: Uto Apr 29, 2008 10:14 am Naslov: Re: Lignje |
|
Punjene lignje -
iseckati krakove lignji, propržiti na malo ulja (po potrebi dolivati malo vode), iseckati (dimljenu) šunku ili ili pršut, umešati malo pavlake, prezle, i na kraju kačkavalja. Puniti lignje, zatvoriti čačkalicama i pržiti.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
flora
Član
Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis
|
Poslato: Uto Apr 29, 2008 3:14 pm Naslov: Re: Lignje |
|
Nesto slicno sam probala samo nije bilo sunke vec seckano povrce sa malo vise paradajza.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Sre Avg 27, 2008 5:31 pm Naslov: Re: Lignje |
|
Moje omiljene punjene lignje prave se ovako:
Lignje očistite, odvojte glave i krake, pa sitno iseckajte. U to sitno seckano dodajte puno seckanog peršuna, biber, sitno seckan beli luk, malo limunovog soka, kašiku parmezana. Dodajte prezle po potrebi, da masa ne bude žitka. Punite lignje, sabijte masu, ali pazite da se telo lignje ne pocepa. Nemojte puniti skroz do vrha. Zatvorite čačkalicom. Složite lignje u posudu premazanu uljem, dolijte 1/2 čaše belog vina i 1/2 čaše vode, pa stavite na vatru. Kad tečnost ispari, okrenite lignje da se malo zapeku sa svih strana. Pazite da vam se ne zalepe za posudu.
Sipajte sebi čašu vina i uživajte
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Sre Avg 27, 2008 6:30 pm Naslov: Re: Lignje |
|
zmuj citat: |
Moje omiljene punjene lignje prave se ovako:
Lignje očistite, odvojte glave i krake, pa sitno iseckajte. U to sitno seckano dodajte puno seckanog peršuna, biber, sitno seckan beli luk, malo limunovog soka, kašiku parmezana. Dodajte prezle po potrebi, da masa ne bude žitka. Punite lignje, sabijte masu, ali pazite da se telo lignje ne pocepa. Nemojte puniti skroz do vrha. Zatvorite čačkalicom. Složite lignje u posudu premazanu uljem, dolijte 1/2 čaše belog vina i 1/2 čaše vode, pa stavite na vatru. Kad tečnost ispari, okrenite lignje da se malo zapeku sa svih strana. Pazite da vam se ne zalepe za posudu.
Sipajte sebi čašu vina i uživajte |
Zmujiću zar samo kašiku parmezana?!?!
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
neda
Član
Pridružio se: Mar 04, 2008
Poruke: 61
Lokacija: novi beograd
|
Poslato: Čet Avg 28, 2008 1:21 am Naslov: Re: Lignje |
|
stvarno!!
zar samo kasiku??!!!
parmezana nikad dosta.! jos kad vidim na rai (italijanska tv) kako zagrabe iz one cinije punu saku, pa posipaju po jelu ko da su prezle, a ono skuuuupo ko svetog petra kajgana!!!!.
samo ne prave svi isti parmezan. postoje razlike od proizvodjaca do proizvodjaca. cini mi se da megle mesa sa ovcijim sirom pa je malo jaceg mirisa (taj mi bas ne prija). parmigiano regano, taj mi je najbolji!!!..kupili smo jednom onaj trokutic...suv ko barut, otpaadose i prsti i ruke dok se narenda, al je zato mmmmmmmmmmmmmmm!!!!
a jel mogu te lignje u tepsiju pa u rernu?
moram priznati dugo ih nisam spremala. em prskaju, em skupe....a obozavam ih!!
_________________ osmeh.... |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
monter
Član
Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 33
|
Poslato: Pon Nov 17, 2008 9:44 am Naslov: Re: Lignje |
|
Zaista,da li lignje mogu u kesu,pa u rernu da se ispeku?Kazu da postajuzilave???
I,kakav je postupak sa smrznutim lignjama?
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
masjan
Član
Pridružio se: Apr 04, 2008
Poruke: 103
|
Poslato: Čet Feb 05, 2009 12:00 am Naslov: Re: Lignje |
|
Punjene lignje
1 kg lignji – očišćenih. Što veće to se lakše pune
2 dl maslinovog ulja
1/2 kg crnog luka
300 g seckanog paradajza
150 g pirinča
2 dl paradajz pirea
2 dl belog vina
4 čena belog luka
so
bag začin - vegeta
biber
peršunov list
Iseckati crni luk i propržiti ga u tiganju sa 1 dl maslinovog ulja, zatim dodati sitno seckani paradajz, krake od lignji, so, bag začin, biber, sitno iseckani beli luk (može i ispasirani) i peršunov list i sve to zajedno propržiti jedno 5 minuta.
Masu podeliti na dva dela.
U masu sa kojom ćemo puniti lignje dodati prethodno obaren pirinač i 1 dl belog vina. Sve to zamešamo i punimo lignje. Kada napunimo lignje zatvorimo ih čačkalicom da fil ne bi izlazio napolje, zatim ih propržimo na ostatku maslinovog ulja dok ne porumene. Propržene lignje poređamo u posudu za pečenje.
U drugi deo mase dodamo 2 dl paradajz pirea i 1 dl belog vina i sa tim prelijemo lignje koje smo poređali u posudu za pečenje.
Sve to pečemo u rerni prethodno zagrejanoj na 180o u poklopljenoj posudi oko 20 minuta i još 20 minuta u otklopljenoj.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
miranda
Član
Pridružio se: Jan 16, 2009
Poruke: 20
Lokacija: Dalmacija
|
Poslato: Čet Feb 05, 2009 7:06 am Naslov: Re: Lignje |
|
Moji su opet počeli lovit lignje, a mene dopadne kužinat. Puno su lipe punjene, ali mi je draže na žlicu.
LIGNJE NA BRUJET
kapula
maslinovo i obično ulje
lignje
luk i petrsimul
sol, papar
pomidore
bilo vino
Očistit lignje i narizat na prst debele komade. Kapulu narizat na sitno i malo zažutit na mješavini maslinovog i običnog ulja. Dobro je usut malo soli da ne zagori. Kad kapula postane staklasta, smanjit na lagano vatru, dodat lignje i poklopljeno ostavit da krčka 15-tak minuta. Lignje tribaju pustit šuga i zamirisat. Dodat luk, petrsimul, sol i papar, samlivene pomidore (može i pomela) i vina po želji. Ostavit na tiho i poklopljeno da kuva dok lignje skroz ne omekšaju.
Prilog brujetu je obavezno pura (palenta).
Žlicu u ruke And action!
Moja none bi obavezno kuvala fažol i manistru, pa uz to još i brujet. Pala šta je to lipo zajedno. Izgleda ubitačna kombinacija, ali je za prste lizat.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|