Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 78
Bots: 0
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Piletina na sto nacina...
Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sledeća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
goxi
Član
Pridružio se: Mar 19, 2008
Poruke: 8
|
Poslato: Uto Jun 10, 2008 8:28 am Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Palachinka, slika piletine sa sremusom u lisnatom testu deluje zamamno ali nigde nema recepta?
|
|
Nazad na vrh |
|
|
palachinka
Član
Pridružio se: Apr 15, 2008
Poruke: 56
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Uto Jun 10, 2008 11:32 am Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
goxi citat: |
Palachinka, slika piletine sa sremusom u lisnatom testu deluje zamamno ali nigde nema recepta? |
Ideja je sledeca: jedno pakovanje lisnatog testa razvuce se do zeljene debljine (oko pola cm) i pri tome pazi da se sacuva pravougaoni oblik. Dalje, iseci ga na 4 jednaka pravougaonika i izdubiti modlicama za keks 2 dela. Fil (slani, slatki, bilo koji stvarno) staviti na sredinu svakog od 2 preostala dela, pokriti sa prva 2 dela i ivice prvo dobro pritisnuti prstima, a posle i viljuskom kako fil ne bi iscureo tokom pecenja. Namazati umucenim belancetom da bi se kad se ispece lepo sijalo (bolje belance nego zumance, jer zumance oce da zagori). Peci prema uputstvu sa pakovanja za lisnato testo. Takodje ako se puni nekim mesom, meso bi trebalo do pola termicki obraditi.
Fil sa piletinom i sremusom: 200 g piletine bez kozice i kostiju natrljati sa 2 kasike Vegete i do pola isprziti s obe strane. Iseckati sitno piletinu i 50 g vec skuvanog sremusa (umesto sremusa moze i perje od mladog crnog luka ili verovatno bilo koji zelenis tipa spanaca, blitve, koprive... ). 50 g mladog sira zgnjeciti viljuskom i pomesati sa 2,5 kasike pavlake i biberom po ukusu. Sve pomesati i filovati
_________________ palachinka.blogspot.com/ |
|
Nazad na vrh |
|
|
yoip
Novi član
Pridružio se: Jun 10, 2008
Poruke: 1
|
Poslato: Uto Jun 10, 2008 10:30 pm Naslov: MOj recept za piletinu i prasetinu |
|
Potrebno:
2 x glavice crnog luka
1/2 x glavice belog luka
600 grama piletine(bez kozice) ili prasetine
1x chasha belog vina
2x crvene sveze paprike
1x velika jako ljuta paprika
vegeta
200 grama maslina
U sherpu sipati ulje pa pokrije dno sherpe i sacekati da se ulje zagreje!
U ulje staviti ljutu papriku i crvenu da se przi sitno iseckanu!
posle par minuta dodati sitno iseckan crni luk.kada luk izgubi boju dodati beli luk sitno seckan(beli luk ne'gjeciti).Sve to raditi uz privremeno meshnje.KAda beli luk pocne da mirishe dodati sitno seckane masline!
Masline kada omekshaju staviti sitno seckano meso i stalno meshti!
MEso ce brzo promeniti boju tada staviti vino poklopiti i cekati da se izdinsta dok meso ne bude skroz gotovo!
Pilece meso se preporucuje da bude meshano ili batak i karabatak.Ne preporucuje se samo belo meso.A shto se tiche svinskog mesa za ovo je dobar vrat ili but!
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Sre Jul 23, 2008 9:38 am Naslov: Re: pecena piletina,sta sa njom |
|
Nekako ovako
Pašteta:
Ja sam ovu paštetu doduše pravila od piletine kuvane u supi, ali ne vidim zašto ne bi moglo i od pečene (možda će pečena samo zahtevati više tečnih sastojaka). Uglavnom, pile se očisti od kostiju i kože, samelje na mašini ili u multipraktitku, doda se zgnječen beli luk, senf, malo belog vina, samleven kiseli krastavac i pavlaka i/ili majonez. So i biber, naravno.
Ako praviš veću količinu, možeš i ovako: spoj sve sastojke osim pavlake/majoneza, izmešaj pa smrzni.
Salate:
E, ovde stvarno pusti mašti na volju
Pogledaj šta se još zateklo u frižideru, pa udri
Kroketi:
Sitno iseci piletinu (ili je možeš samleti, kako ti se više sviđa), dodaj začine (so, biber, sok od limuna, đumbir, crvena paprika, ako voliš curry može i to ), dodaj jaje (jedno ili više - zavisiće od količine piletine) i prezlu. Pravi valjčiće i bacaj u vrelo ulje. Ocedi na salveti i spremi neki fin sos.
Kroketi mogu i ovako: seckana/mlevena piletina+začini po izboru+jaje+parmezan+par kašika instant pirea od krompira (iz kesice, suve pahuljice, bez potapanja)+kisele vode koliko je potrebno da se dobije masa koja se lako oblikuje. Prži u vrelom ulju, ocedi i
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
kuvarica
Član
Pridružio se: Sep 05, 2008
Poruke: 24
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pet Sep 05, 2008 6:47 am Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Piletina sa slaminom
1 pile , 200 g kuvane slanine 2dl belog vina, 100g pirindza pavlaka.
U serpu prziti slaninu dodati parcice pelita naliti vino i malo vode da se sve skuva. Posebno skuvati pirinadz posolti i dodati persun, pavlaku, so i vegetu.
Piletina sa pavlakom
Dva bataka ( odvojiti batak od karabataka ) 400g pavlake, kuvani paradaiz, kasika ajvara ( ili malo kecapa ) kackavalj.
Na ulju proprziti usoljene ( zacin C ) batake. U podmazanu vatrostalnu staviti batake i preliti izmucenom pavlakom sa paradaizom pa zapeci u rernu. Sluziti toplo posuto rendanim kackavaljem.
Pilece meso u sosu
500g bataci i karabataci (odvojeno) proprziti i dodati dosta crnog luka iseckanog , so, biber, aleva paprika 2 kasike, naliti vodom kuvati 1 sat. Brasno i malo vode pazmutiti pa naliti i dodati ½ pavlake kad voda ukuva.
Pilece fasirane snicle
2 kuvana bela mesa, malo slanine, 1 glavica crnog luka, 2 jaja, so, biber, origano, persun, mirodjija, beli luk, soja.
Kuvano meso, slaninu, beli i crni luk samleti na masini za meso. Zatim umesiti ostale sastojke. Paviti snnicle i prziti na ulju.
Punjeno pile
1 pile, 300g djigarice, 100g slanine, 2 jaja, 50g prezle, luk.
Proprziti na ulju djigericu, slaninu i luk skinuti sa vatre kad se ohladi dodati jaja, so, biber i prezlu pa napuniti pile. Obloziti ga listovima slanine i peci rerni.
Piletina sa punjenom paprikaom
1/ 2 pileta, 10 paprika za punjenje, (2 glavice crnog luka, 1 tikvica, 3 paprike sveze, 2 veca krompira, 2 sargarepe, so, zacin C, biber, malo fafarone, pirinadz, 1-2 jaja), paradaiz.
Sve u samleti pa puniti paprike i zatvarati paradaizom. Podmazan pleh redjati paprike i meso (iskomadano na prcice) sipati malo vode peci u rerni na donjoj zici dok ne ukuva voda.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
cimbi
Urednik
Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš
|
|
Nazad na vrh |
|
|
gladnica
Član
Pridružio se: Sep 10, 2008
Poruke: 12
|
Poslato: Čet Sep 11, 2008 2:52 am Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Evo jos jednog brzog i jednostavnog,a pe svega ukusnog recepta sa piletinom.
BELO MESO SA SAMPINJ.U SOSU OD PAVLAKE
Belo meso od jednog pileta,nije bitna velicina(mislim da ne bude da se tek izleglo,hehehe)proprziti na ulju,dodati odprilike 300g sampinjona moze i vise i poklopiti da sampinjoni puste vodu.Vodu naknadno ne dodavati!Kada su sampinjoni gotovi,skinuti poklopac da voda ispari,pred kraj dodati malo belog luka,zacina,bibera i kad voda ispari dodati jednu pavlaku.Verujte ne moze da bude lose,svi se u kuci bukvalno davimo u tome.
PRIJATNO!!!!
|
|
Nazad na vrh |
|
|
ПераЖдера
Član
Pridružio se: Sep 27, 2008
Poruke: 10
Lokacija: град крагуја
|
Poslato: Sub Sep 27, 2008 2:42 am Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Ево моје ужине на брзака :
Пола Килограма филеа се испржи на мало јачој ватри да ухвати корицу и порумени.
Затим побиберим и поспем " вегетом" и долијем мало воде,поклопим и динстам којих десетак минута . ЊАМ
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
maca_ns
Član
Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159
|
Poslato: Pet Okt 17, 2008 6:55 pm Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Bataci u jogurtu:
U 1 dl ulja razmititi malo vegete i premazati otprilike 4 bataka. Staviti ih u pleh, naliti oko 1 litar jogurta. Ostaviti preko noći, bataci upiju skoro sav jogurt. Zatim ih umočite u susam, uključite rernu i ispečete
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
ПераЖдера
Član
Pridružio se: Sep 27, 2008
Poruke: 10
Lokacija: град крагуја
|
Poslato: Sub Okt 18, 2008 6:04 pm Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Moze li belo meso na isti nacin ?
Nesto ne volem batake,krilca ...
|
|
Nazad na vrh |
|
|
maca_ns
Član
Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159
|
Poslato: Uto Okt 21, 2008 6:36 pm Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Nama je nešto belo meso 'suvo'.
Ali slušajte foru - skinuti kožicu sa belog mesa i sačuvati je Belo meso samleti, začiniti, i umotati u kožicu i ušiti, pa ispeći Ko brine o holesterolu, može kožicu da baci :shock:, a ono iznutra mleveno... Nikako nij esuvo
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Anemona
Član
Pridružio se: Okt 18, 2008
Poruke: 12
|
Poslato: Sre Okt 22, 2008 5:26 pm Naslov: Re: Piletina na sto nacina... |
|
Uf, ovo sa jogurtom moram da probam prvom prilikom !
Evo jedna od varijanti koje ja pravim :
Belo meso iseci na tanke filete. Ispeci na kockici maslaca da porumeni, izvaditi meso i staviti rendane tikvice pa ih dinstati i pred kraj dodati pavlaku (ako je tikvica pustila puno vode u pavlaku dodati kasikicu brasna) pa vratiti meso i krckati jos koji minut. Od zacina, u ovoj kombinaciji meni jako dobro ide kapar
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|