Brzi kolaci

Zito kolac
Evo ideje za slave

500g zita skuvati i samleti
1 margarin
350 g mlevenog keksa (ja uzmem petit beurre swiss lion)
150g mlevenih oraha
200g prah secera
1 oetkerova ampulica butter vanilia
korica pomorandze
malo ruma ili Cointreaux
Sve dobro sastaviti, rukama natapkati u pleh, i ostaviti da se ohladi.
Pre serviranja ukrasiti umucenom slatkom pavlakom ili 200g slaga .

Prijatno

jel moram da čekam slavu???

Ja cesto , bez obzira bila slava ili ne.

Uh sad mi je lakše. Sutra ću da

To je danas.....Lijo jedna, da čujemo utiske...Ili si zanemela od lepote?...

Ništa od lije zatajila. Imala sam nekih drugih obaveza pa nisam ni ručak kuvala.

Recept iz nekih davnih dana...

Kore od paradajza

2 jaja, 10 kasika otopljene masti,8 kasika mleka,12 kasika kuvanog paradajza( kuvanog),16 kasika secera,24 kasike brasna,1 prasak za pecivo. Zamesiti i podeliti u 4 kore isto kao kod madjarice, medene pite...

Fil: Puding od jagode. Moja baba je kuvala fil sa brasnom i dodavala ekstrat od maline ili jagode.

Bela pita

150gr secera, 20gr masti, 3 kasike mleka, 2 kasike meda, 1 jaje. izmesati na sporetu,na slabijoj temperaturi,toliko da se sve sjedini. Ohladiti i dodati
400gr brasna i 1 kasicicu sode bb. Podeliti na tri dela, razviti i peci.

Fil:7,5 dl mleka i 200gr secera staviti da provri, ukuvati 5 kasika griza(onako punijih,nisam bas merila). kad se ohladi dodati margarin i sok od jednog limuna.

JEFTIN BRZI KOLAC OD VOCA

U pola litra vode kuvati 400gr voca i pola kilograma secera. Kuvati 15 minuta. U pola litra vode razmutiti 4 kesice pudinga od vanile i umesati u voce i skuvati kao puding. Umocite keks ili piskote u mleko ili sok i od toga napravite koricu pa razlite preko fil a preko svega 2 kesice slaga.

Kesten loptica

Keste ili vole ili ne vole, pa za one koji vole evo nesto:
za ovo je potrebna jedna zdjela okrugla da posluzi kao modla.

1kg kesten pirea
125g margarina
200g stauba
1dl bijelog vina

Tjesto izraditi, zdjelu mamazati margarinom i posuti staubom pa zidove zdjele obloziti tjestom (jednu hrpicu ostavite za kasnij da pokrijete otvor).

200g margarina
200g stauba
200g rastopljene cokolade
Nasjeckanih smokvi, orasa, grozdjica, 1 kasika meda

Sastaviti i ubaziti u sredinu tijesta, prakriti ostatkom tijesta, lagano pritisnuti tanjirom i u frizider.
Sutradan zdjelu prevrnuti ,na tanjiru ostaje lopta od kestena, pospite je staubomi prstima nacrtsjte oke i usta, tu povrsinu ociscenu od secera operzno predjite cokoladom i imace te lopticu.

Sve mozete praviti u malim zdjelicama pe ce svatko od gostiju imati svog Smile, i uvijek se bas svi nasmjese.

Narode,probajte ovaj FINI KOLAC: Umutiti 4 cela jajeta,6 soljica secera,3soljice ulja,2 soljice mleka,2soljice mlevenih oraha,5 soljica brasna i 1 prasak za pecivo.Sve se pomesa i ispece.Onda ide glazura:11 kasika secera,5 kasika vode,5 kasika ml.oraha,3 stangle cokolade i pola margarina.Glazuru kuvati na tihoj vatri oko 15 minuta i premazati kolac.

250gr secera
140gr brasna
240gr omeksalog putera
4 jajeta
glazura
250gr prah secera
2 kasike vode
2 kasike soka od limuna
8 velikih kasika seckanog kandiranog voca
penasto umutite jaja i secer. Dodajte puter i brasno.
Pecite na srednjoj temperaturi oko 30 min u dubljem plehu. Pecen kolac izvadite iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi. Secer, vodu i limunov sok dobro izmesajte u glatku masu. Premazite preko kolaca i odmah pospite seckano kandirano voce. ostavite nekoliko sati da se stegne.

Ko mu dade takvo ime i zasto?
Mrzim ambroziju biljku a da ga nazovemo ..S kandiranim vocem!,,

sto se mene tice moze. Stvarno sam smetnula sa uma ime a kolac je inace jako ukusan i na oko lep.

Da vam saopštim... I have created a monster

Jelo mi se nešto slatko, a u kući... ne bogznakakvog materijala za kolače... a i mrzelo me da petljam s rernom... po kući se već neko vreme vuče kesa nekih (o)čajnih kolutića sa ukusom limuna, koji meni baš i nisu nešto onako sami sa sobom... pa sam:
- samlela 500gr pomenutog keksa, dodala 200gr šećera, krenula po rum, hm, ima ga premalo, dobro, jedan shot ruma, šta još ima ovde, hmmm.... liker od narandže (homemade ), dobro, dva shota likera, dolila u to oko 2dl gazirane vode, promešala i ostavila keks da se napije (i bukvalno ).
- onda sam dodala jednu paklicu margarina, ne otopljenog, samo omekšalog, promešala opet. Našlo se u kući i oko 200gr suvog grožđa, dobro, ubacih i to.
- tu masu sam presula u kalup za torte, onaj što mu se skidaju stranice, samo sam kalup prethodno obložila providnom folijom. Spakovala kalup u frižider na 2 sata.
- napravila glazuru od gorke čokolade + malo ulja, premazala tortu. Ohladila ponovo, skinula okvir kalupa, pa

Da znate da nije ostalo ni parčence za slikanje Sliknem drugi put, obećavam!
I traži se kum za tortu, naravno