Muffinssssssssss!

Buba, je li ovo pravljeno u papirnim korpicama, ili?
Izgledaju

Ne, u metalnim. ali ne pitaj me kako ih perem!!!! Namazala sam ih uljem ali opet se pomalo zalepilo iako sam ih dosta lako i neozledjene izvadila iz kalupa.

Probaj s papirnim

zmuj citat:

Probaj s papirnim

Jel si ti probala?

Jaooo šta mi radite. Bubam je ovo pravila u onim kalupima kao za šapice (to behu oni starinski kolači). A savršeno dobro znam kako se peru.

U svakom slučaju je pored izgleda važan i ukus.
P.S. kako samo filozofiram.

Hvala nerro na moralnoj podrsci.Ipak cilj opravdava sredstva.
Ja u tim kalupima pravim slane i slatke korpice koje posle punim raznoraznim filovima.
SLATKE KORPICE
200g masti ili putera umutiti, dodati 200g secera, 2 zumanceta i jedno celo jaje, soljicu mleka i koru od limuna. Sve dobro umutit i dodati brasa, oko 500g. Paziti da testo ne bude tvrdo, kidati rukom i stavljati u kalupcice, palcem pritisnuti da se napravi rupa u sredini.peci
puniti ih raznim filovima pa zelji.
Naprimer:
-umucen puter, secer, zumance, seckani badem ili lesnik ili kikiriki, suvo grozdje, kandirano voce...
-Za vece kalupe: premazati pekmezom pa odozgo voce razno i preliv (zelatin), slag...
P.S. U ovom slucaju pranje kalupa nije problem jer je to dosta masno testo pa se nista ne lepi .

bubam citat:

:cmok: Hvala nerro na moralnoj podrsci.Ipak cilj opravdava sredstva. Ja u tim kalupima pravim slane i slatke korpice koje posle punim raznoraznim filovima. SLATKE KORPICE

A sad, moliću lepo, prošetaj do podforuma Testa, pa nam pokloni tvoj recepis za slane korpice

megahit u mojoj familiji a i shire

250gr dijamantovog margarina (srebrni omot)
100-150gr shechera
umutiti
6 jaja jedno po jedno
umutiti
100gr kakaa
6 ravnih kashika brashna
umutiti na kecu (brzina mixera 1)



...nije potrebno podmazivati kalup...



...peche se desetak minuta na 180-200 stepeni



...mase ima za tri punjenja... (3*24)

...deca vole bez ichega....drugarice uz kafu vole da gornji deo umochim u rastopljenu chokoladu (chokolada za kuvanje i ulje) pa da pospem izlomljenim bademima, leshnicima i orasima.

oću i ja da ti budem drugarica

Hvala hvala, ti samo lepo napravi a mi ćemo da ručkamo.

cimbi citat:

zmuj citat: Probaj s papirnim Jel si ti probala?

Naravno, draga

maski citat:

megahit u mojoj familiji a i shire 250gr dijamantovog margarina (srebrni omot) 100-150gr shechera umutiti 6 jaja jedno po jedno umutiti 100gr kakaa 6 ravnih kashika brashna umutiti na kecu (brzina mixera 1)

Neki prašak za pecivo, ima, nema?

Izgleda super , pravila bi, ali i mene interesuje od cegasu onako lepo porasle?


P.S. Zmujce ,pre neki dan sam jela prave muffinse, doneli mi par komada iz Manchestera. Mmmmmm.....setila se tebe dok sam uzivala .

nema potrebe za prashkom za pecivo. domacha jaja odrade posao perfektno.
...isto vazzi i za princes krofne iliti profiterole.