Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 263
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Kupus...
Idi na stranu: 1, 2 Sledeća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Čet Apr 26, 2007 3:27 pm Naslov: Kupus... |
|
Musaka od kiselog kupusa
1 kg kiselog kupusa - 400g mlevenog mesa - 1 kašika začina od sušenog povrća - 3 kašike ulja - 1 veza peršuna - prstohvat soli
Isecite kupus na krupnije rezance.
Izdinstajte meso na 1 kašičici ulja. Dodajte seckan peršun i so.
Stavite red kupusa, red mesa i kupus. Nalijte vodom da ogrezne.
Pecite u pećnici na umerenoj toploti.
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
pink_panther
Urednik
Pridružio se: Apr 25, 2007
Poruke: 140
Lokacija: Zombor varos
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Čet Maj 17, 2007 9:23 am Naslov: Re: Kupus... |
|
Ovo moji ukućani obožavaju (do duše ne znam šta oni ne vole...)
Mladi letnji kupus
- 1 glavica kupusa
- 1/2l soka od paradajza
- 1 paprika
- 2-3 paradajza
- mirođija
- 2-3 šargarepe
- nekoliko mladih krompirića (krupnijih isečenih na četvrtine)
- 1-2 tikvice
- glavica crnog luka
- 2 čena belog luka (cela)
- meso po želji (juneće, svinjsko, teleće...) može i ne mora
U šerpu sipati malo ulja, dodati crni luk isečen na krupnije, ubaciti meso seckano na kockice, pa malo prodinstati. E sad lepo u to dodati sve ostalo, naliti sokom od paradajza i sa malo vode i krčkati. Na kraju dodati sitno seckanu mirođiju i ručkati.
Prijatno!
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Ned Jun 03, 2007 10:21 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
Taj divni....PODVARAK
Isečen kiseli kupus, ili ribanac, prvo staviti u šerpu bez ulja, naravno na vruću plotnu,. da "krene" dinstanje, toliko da mu ispari sva vodica. E, tek tada dodati masnoće. I dinstati, dinstati, dok te Bog ne zaboravi. Ubaciti lorberov listić, mlevenog bibera i malo aleve paprike. Promešati i staviti u rernu da se peče. Gotovog podvarka u šerpi treba da bude za trećinu manje nego sirovog kiselog kupusa.
Ne, nisam zaboravila luk. Kažu i kuvari da ne ide u ovo jelce.
_________________ www.istorijaonline.com |
|
Nazad na vrh |
|
|
kolacic
Novi član
Pridružio se: Nov 03, 2007
Poruke: 2
|
Poslato: Pon Nov 05, 2007 1:06 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
IZDINSTATI SVEZ KUPUS. DOK SE DINSTA DODATI VEGETU BELI LUK I BIBER. OBARITI REZANCE PROCEDITI I SJEDINITI SA IZDINSTANIM KUPUSOM. BRZO I KORISNO JELO. LAKO ZA SPREMANJE. PRIJATNO.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
|
Nazad na vrh |
|
|
flora
Član
Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis
|
Poslato: Sub Jan 05, 2008 5:26 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
KISEO KUPUS SA SVINJARIJAMA
U veliku serpu staviti krupno isecenu glavicu kiselog kupusa. Dodati veliku kasiku masti, prethodno obarena suva rebra,kolenica ili neko drugo dimljeno svinjsko . Poklopiti i staviti da se krcka. Ja ne kuvam na jakoj vatri tako da najpre stavim na 2 a zatim smanjim na 1. Tako se dinsta dugo skoro 2 sata, da meso pocne da se raspada sa kostiju.
Zatim promesati pa posuti krupno tucanom alevom paprikom. Paprika moze ljuta a moze i neljuta. Ostavim tako da se dinsta jos oko 1 sat.
Meso najpre obariti i prosuti vodu da se spere garez i eventualno ako je slanije da se spere so.
Ukoliko kupus bas i nije nesto slan dodati malo vegete ali to moze i pred kraj kuvanja.
Ukoliko vam se cini da je dosta masno, na kraju kuvanja odlite malo masnoce. Po meni ne treba jer sok koji pusti kupus i ta masnoca daje super smek.
Ukoliko se desi da vam tecnost ispari a vi dodajte malo vode.
Trudite se da sve vreme bude poklopljen.
-------------------------------------------------------------------------
samo da napomenem, ovaj projekat se iskljucivo izvodi na povrsini grejne ploce, ringle, ni slucajno unutrasnji radovi (rerna), znaci proces kuvanja, dinstanja .
Poslednji izmenio flora dana Uto Jan 08, 2008 6:19 am, izmenjeno ukupno 1 puta |
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pon Jan 07, 2008 12:52 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Queen
Član
Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem
|
Poslato: Pon Jan 07, 2008 7:43 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
flora citat: |
KISEO KUPUS SA SVINJARIJAMA
U veliku serpu staviti krupno isecenu glavicu kiselog kupusa. Dodati veliku kasiku masti, prethodno obarena suva rebra,kolenica ili neko drugo dimljeno svinjsko . Poklopiti i staviti da se krcka. Ja ne kuvam na jakoj vatri tako da najpre stavim na 2 a zatim smanjim na 1. Tako se dinsta dugo skoro 2 sata, da meso pocne da se raspada sa kostiju.
Zatim promesati pa posuti krupno tucanom alevom paprikom. Paprika moze ljuta a moze i neljuta. |
E, sad ja ovde dodajem krompir srednje velicine, isecen po sirini, blago ga zabodem u kupus sa vrhom na gore. Spustim u zagrejanu rernu, krompir pokupi masnocu ispece se, kupus se jos izdinsta i dobije zlatno-zutu boju po povrsini.
Ovako pripremljen kupus (podvarak) moze se jesti i bez hleba jer tu je krompir.
Pospem ga sitno seckanim belim lukom, a jos ako je tu i proja spasavaj se ko moze!
A onda, kad to sve onako “podgori” tu je casa, puna naravno, i odosmo u prave svinjarije
_________________ Who wants to live forever...
Poslednji izmenio Queen dana Sre Jan 09, 2008 4:44 pm, izmenjeno ukupno 1 puta |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Queen
Član
Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem
|
Poslato: Sre Jan 09, 2008 8:34 am Naslov: Re: Kupus... |
|
_________________ Who wants to live forever... |
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Čet Jan 10, 2008 9:11 pm Naslov: Re: Kupus... |
|
Queen citat: |
flora citat: |
KISEO KUPUS SA SVINJARIJAMA
U veliku serpu staviti krupno isecenu glavicu kiselog kupusa. Dodati veliku kasiku masti, prethodno obarena suva rebra,kolenica ili neko drugo dimljeno svinjsko . Poklopiti i staviti da se krcka. Ja ne kuvam na jakoj vatri tako da najpre stavim na 2 a zatim smanjim na 1. Tako se dinsta dugo skoro 2 sata, da meso pocne da se raspada sa kostiju.
Zatim promesati pa posuti krupno tucanom alevom paprikom. Paprika moze ljuta a moze i neljuta. |
E, sad ja ovde dodajem krompir srednje velicine, isecen po sirini, blago ga zabodem u kupus sa vrhom na gore. Spustim u zagrejanu rernu, krompir pokupi masnocu ispece se, kupus se jos izdinsta i dobije zlatno-zutu boju po povrsini.
Ovako pripremljen kupus (podvarak) moze se jesti i bez hleba jer tu je krompir.
Pospem ga sitno seckanim belim lukom, a jos ako je tu i proja spasavaj se ko moze!
A onda, kad to sve onako “podgori” tu je casa, puna naravno, i odosmo u prave svinjarije |
Ček, ček Kraljice...zatekla si me...
Sad sam došla da se pohvalim šta sam stavila u lonac da se krčka, kad vidim recept za svinjarije.... ... E, u taj kupus, pored svinjarija, ja ugurala i malo od ćurkinog dimljenog bataka, tek toliko da pokvarim stvari, i, kod mene je to obavezno, celu suvu ljutu....Kad je bal, nek je na vodi... ..Ovako ću i ja da igram dok ga budem ručkala.... ..
Sad bih htela da iskoristim priliku i o' ma probam ovaj krompirić....
Ako sam razumela dobro, jedan veći krompir presečeš na pola po širini i zaguraš ga malo izmedju kupusa, i šta? Ostaviš ga tako da se krkča? Jel ide još krompira da pokrije površinu, ili ne?
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Queen
Član
Pridružio se: Dec 20, 2007
Poruke: 157
Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem
|
Poslato: Pet Jan 11, 2008 8:27 am Naslov: Re: Kupus... |
|
@ jasbi
Da, da vise komada krompira. Po sirini presecenih da bi sto vise utonuli dole u kupis i pokupili masnocu. Poredjati ih tj. zabadati u kupus vrhovima okrenutim na gore. Polovine krompira ne stavljati bas jednu pored druge nego onako "mestimicno i delimicno" da krompir ne bi ugusio kupus po povrsini. Kolicina krompira zavisi od sirine posude u kojoj se sprema.
Ja, recimo, kupus sa svinjarijama dinstam u serpi, pa onda prebacim u pekac, iznabadam krompir, spustim u srednje zagrejanu rernu da se krompir ispece, a na samom kraju pojacam temperaturu da bi sve to dobilo lepu zutu boju...pa i do mile volje ...sta god pozelis...
_________________ Who wants to live forever... |
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|