Hladna predjela

BIJELE STANGLICE

1/2 litra jogurta
300 g majoneze ovo dvoje skuvati da provri

u smjesu dodati 4 kesice zelatina(prethodno rastopljeno u casi vode)
i dobro sjediniti.
u to dodati :
sjeckanu sunku
kisele krastavcice
kuvanu mrkvu
2 kuvana jajeta takodje isjeckana
Izliti u pleh ili manju tepsiju i ostaviti u frizider da se fino stegne..

p.s.
ja licno stavljam sta imam i nemam neku mjeru,vec koliko cega imam,ponekad stavim i grasak,ali moji ne vole puno grasak pa ga bas izbjegavam.
sjeci na stangle.

Suncokret citat:

BIJELE STANGLICE (...) p.s. ja licno stavljam sta imam i nemam neku mjeru,vec koliko cega imam,

Slažem se skroz, ovo je idealna osnova za improvizaciju

Suncokret dobro nam dosla!

Bas si nas dobro podsetila, pravicu ovih dana, osvezavaju lepo na ovoj vrucini

Ja ih isto pravim ali pod nazivom jogurt kocke i moj rp je sledeci
6 dl jogurt plus
300g majoneza
50g zelatina potopljenog sa toplom vodom
Ja smesu sipam u kalupcice (vec ranije pomenute)radi dekorativnosti ili u staklenu posudu
Onda redjam sloj, recimo sunke pa zalijem,pa sloj jaja pa zalijem...i tako kad se seku budu jako dekorativne.

1. Salama od butkice
Dimljenu butkicu dobro skuvati sa nekoliko zrna bibera, lovorovim listom i nekoliko čenova belog luka u vodi sa 1 dl belog vina. Zatim skinuti kožuru, izvaditi kosti i samleti je ili sitno, sitno iseckati. Izmešati sa crvenom mlevenom paprikom (po ukusu ljutom ili slatkom) i nekoliko izgnječenih čenova belog luka. Staviti sve na foliju, dobro pritisnuti i uviti, pa pravac frižider
2. Punjena jaja
- sa tunjevinom - obariti jaja, preseći na pola, žumanca izmiksati u blenderu sa tunjevinom iz konzerve, malo margarina, kečapa i kiselih krastavčića
- sa pilećom džigericom - izdinstati džigericu na luku, izmiksati u blenderu sa malo putera, krem sira, senfa i žumancima
Na kraju dobijenim smesama puniti belanca

Sneška citat:

Slana oblanda Potreban materijal: 1 velika oblanda, 1 margarin, 300 gr. majoneza, 600 gr. sitnog sira, 700 gr. pilećeg parizera (može i neka druga salamica ili šunka ) četvrtastog oblika radi lakšeg ređanja 2 pavlake (najbolje 20 % m.m.) 100 gr. prženog susama

Ovo je odlicno

hitno! pomoc!
drage moje, i moji...
do utorka (26.august) potrebno mi je par recepata.
neke kuglice, loptice...nesto na brzaka, na zalogajcic, neobicno.
trebam pomoci drugarici da spremi hladna predjela. sestra joj se udaje, pa "protivnicki tabor" dolazi po mladu, a mi bi da ih "impresioniramo"
jednostavnoscu, a originalnoscu.
hvala,
N

kroketi od kajgane

5 jaja, 1 glavica crnog luka,1 kasika vegete, persunov list, 4 zemicke(stari hleb),1,5 dl mleka,biber, prezla,ulje. Pomesati mleko, 1 jaje i vegetu. U to namocite zemicke. Na ulju isprziti crni luk,dodajte preostala cetiri jaja i ispecite kajganu. Pomesajte kajganu sa zemickama, dodajte persun i b
iber, oblikujte loptice uvaljajte u prezlu i przite u vrelom ulju.

rolat od palente

300 gr palente, 300 trapista, 150 gr sunke, pecenice ili necega,50 gr putera,so biber. Skuvati palentu, dodati puter i biber, rasiriti po podmazanoj foliji da bude kora, po tome sloziti tanko secen sir, a zatim sunku. urolati i ostaviti da se stegne u frizideru na par sati.

Slani rafaelo

600gr obarenog krompira, 150 gr majoneza, 1 kasika pavlake, so , biber,beli luk po zelji, przen kikiriki, rendan sir. sve zajedno izmesati, praviti loptice, utisnuti kikiriki i uvaljati u rendan sir.

loptice od sira

240 gr sira, 240gr maslaca, 1solja prezle,2 kasike konjaka,biber,so.
maslac treba da bude mekan,pomesajte ga sa sirom. Dodajte konjak, biber so,dobro izmesajte i pravite loptice,redjajte na tacnu i drzite u frizideru do sluzenja.

Nedo nadam se da sam ti dala bar neku ideju, ja tada treba da napravim zurku za dvadesetak cetvorogodisnjaka, pa mi ovakve stvari olaksavaju.

puuuuno hvala, srce si!!!!
recepti izgledaju neobicno, svakako cu ti javiti kako je ispalo!
pozdrav
N

Draga Nedo, mislim da ćeš naći još dosta ideja raštrkanih po forumu, i nisu samo među predjelima...
Skuvaj ti lepo jednu veliku kafu, pa polako iščitavaj recepise

Maski, stvarno si umetnik!

kanapei (splav-restoran godo, savski kej bb)

Moze li mi neko dati recepte za posno predjelo. Hvala

maski citat:

kanapei

S T R A Š N O ! ! ! !