SNE-NOKLE

Evo nesto i za gledanje ne samo za citanje :bye2

Sne-nokle

Staviti na vatru da provri 1l mleka s malo secera i 1 vanilin secerom.Od belanaca napraviti cvrst sneg i malo ga zasladiti -kasikom vaditi knedle,stavljati ih u mleko koje vri,pa ih kuvati okrecuci i jednu i drugu stranu.Umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera,1 kasiku brasna i malo mleka.Kuvati sve dok ne provri.Zatim krem skinuti s vatre i preliti ga preko sne-nokli.Rashladiti sto vise.

Evo i mojih:


Recept je mamin, ja ih napravila iz prve.

pomoc

vratio se sin od drugara pa opisuje:
-jeo sam bjele loptice koje plivaju u zutom! ajd pravi sutra,molim te...

jedva iz opisa a vise iz sjecanja da kad bi bila bolesna dobijala sam tolpi ,,napitak i snije,, al kako i koliko cega ide?
hajd pomazite

za deset porcija (pravila bash danas)

-12 belanaca
-12 kashika shechera

-2.5l mleka
-6 kashika shechera

- 12 zzumanaca
- 6 kashika shechera
- 6 kashika brashna

belanca i shecher umutiti. (savet: umutite belanca da postanu chvrsta pa dodajte shecher pa mutite dok ne postanu chvrshcha )

mleko i shecher kuvati da uvri. smanjiti vatru. kashikom vaditi loptice belanaca i kuvati u mleku. 5-6 odjednom...kad spustite poslednju prvu prevrchete, kad prevrnete poslednju prvu vadite u cediljku. belance ne treba da se kuva dugo da se loptice ne bi ispuhale.

...i tako dok ne potroshite masu od belanaca....

ocedjene stavljate u posudice za serviranje ili u vechu chiniju.
(neko stavlja keks na dno, ja ne volim.)

umeshate shecher zzumanca i brasno, u to sipate malo onog vrelog mleka, razmutite k'o puding, vratite u sherpu s mlekom, blago promeshate i vratite na vatru da pusti kljuch. lagano meshajte da se brashno ne izdvoji i ne treba dugo da kuva.

ovim prelijte loptice od belanaca.

eto ga -> shne nokle!

ovo je primer kolichine od 6 belanaca:

daj kasku i da se primaknem ekranu ,kako je neodoljivo
nema mi druge sutra sinu ,a 8 porcija nas u kuci 5 taman
hvaha

evo sad mozzesh videti i shne nokle drugih majstora kuhinje :)...usput mi mozzesh aplaudirati za prvu urednichku akciju na ovom forumu...ochekujem da mi zmujche oprlji guzu

...inache moj sin ima nadimak SHNENE...dobio ga je po rodjenju jer je moja shnenoklica

:aplauz: za pomoc ipo i uredniku i clanovima

Sne-nokle u tjestu

Napreviti tijesto za potispanju, ispeci sto tanje,
sne-nokle skuvati i sloziti na potispanju,
zutu kremu rashladiti i preliti preko knedli,
narendati u zdjelicu cokoladu, cimet, vanilu pomjesati i posuti.

ceca citat:

Sne-nokle u tjestu Napreviti neko tijesto za potispanju, ispeci sto tanje, sne-nokle skuvati i poredati na potispanju, zutu rtemu rashladiti i preliti preko, narendati cokoladu, cimet, vanilu sastaviti i posuti

Ceco, ja te najlepše molim, reguliši ove slovne greške

Mmmmmmm Prave pravcate, bravo maski
Ja, u tak skuvan krem stavljam kockicu putera radi ukusa, a u mleko ostrugan sadrzaj presecene sipke vanile.