Brzi kolaci

Napiti kolutici, ili Nesto slatko iz kuce

(O)čajna torta (kao Očajne domaćice)

nerro citat:

(O)čajna torta (kao Očajne domaćice)

I meni je palo na pamet

Usvaja se Ocajna torta!
Ili po Ocajnim koluticima ?!?

300gr brasna
200gr secera
1 jaje
2 zumanca
200gr margarina
kora od 1 limuna
malo soli
200gr slatka od belih tresanja
Pomesati secer i brasno, u sredini napraviti rupu, i u nju staviti jaje, zumanca, na vrh noza soli, margarin isecen na kockice. Malo po malo sjedinjavati sa brasnom do se ne umesi testo. dve trecine testa staviti u okrugli pleh, staviti slatko po celom testu. Razviti preostalu trecinu testa u koru i prekriti testo sa slatkom. Peci oko 30 min.

Crna halva sa orasima
Potrebno je:250gr masti,kilogram griza,250gr oraha,250gr secera i pola litre vrele vode.
Mast dobro zagrejati,spustiti griz i neprestalno mesajuci isprziti ga da potamni.Tu dodati seckane orahe,secer i vodu.Sve dobro promesati na vatri,i kad je sasvim gusto izruciti u drugi sud i sluziti hladno.

mm...

Varijacija na temu -1.-

Keks (petit, piskote, plazma) umakati u kompot (tekucinu u kojoj se kuvalo voce) sloziti u pleh ili kalup.
Skuvano voce (kruske, jabuke, suve kajsije, smorve) u vodi, klincici, vanil seceru i cimeku ocijediti.
U kompot-vodi 1.5l skuvati 4 razmucena pudinga sa manje secera.
Voce sloziti na keks ne skroz znijati da ostane prostora, preliti vrucim pudingom.
Kad se stvrdne moze slag, kreme, cokoladni preliv, posuti staubom ili cokoladom u prahu.

-2-
Maskinu podlogu - 300g mljevani keks, mlijeka 1.5dcl, rastopljen putar, ja u to dodam ruma 1dcli, grozdjice potopljene u rumu, kasicicu malu cimeta i kesicu cokoladnih mrvica (cokoladni mravi)
u modlu ili pleh.
voce skuvati kao i gore ali, pola 1/2 u kockice isjeci pa umjesati u puding a ostatak opet poloviti i isjeckati,
tu1/4 na keks pa puding sa vocem i odozgo preostalu 1/4 voca
ukrasiti cokoladom istopljenom sa putrom i malko masti(da ne puca kad se reze)

Evo jos jednog brzog vocnog kolaca

Staviti da prokuva 7 dl vode (ili soka od nekog kompota, voca.. ) sa 14 kasika secera. Ukuvati pola kg visanja (cepanih bez kostica ) i 14 kasika griza. Masu izliti na neku dublju tacnu koju smo prethodno oplahnuli vodom (kao modle za puding da nam posle lako ispadne)

U 6,5 dl mleka skuvati 2 pudinga od malina ili jagoda pa kada se puding ohladi umesati i pola margarina prethodno izradjenog sa 150 gr secera u prahu.

Izvrnuti griz podlogu na cistu tacnu, namazati fil od pudinga i gore jos dva umucena slaga. Dekorisati vocem ili smao obicnom rendanom cokoladom.

4 CELA JAJETA UMUTITI SA 12 KASIKE SECERA,TOME DODATI 12 KASIKE ULJA,12 KASIKE MLEKA,14KASIKE BRASNA,2 VANILIN SECERA, 1 PRASAK ZA PECIVO.SVE DOBRO UMUTITI I DODATI 3 KASIKE KAKAO.PODMAZATI PLEH I PECI.KAD JE KOLAC PECEN PRELITI GA SA 1L ZASLADJENOG MLEKA,JA STAVIM I 1/2L VISE TAKO VOLIMO.KAD SE DOBRO OHLADI UMUTITI 250GR.SLAGA I STAVITI NA KOLAC. NAJLEPSI JE KAD OSTOJI U FRIZIDERU TJ.MNOGO JE UKUSNIJI.

3 jajeta,
6 kafenih kašičica šećera,
6 kafenih kašičica brašna,
3 kafene kašičice ulja,
1 čaša kiselog mleka,
1 prašak za pecivo,
pomešano voće maline, kupine, višnje, ribizle
Sve pomešati i peći u rerni. Odozgo ide glazura od čokolade

3-4 banane
1 šolja šećera
2 šolje brašna
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
100gr suvog grožđa predhodno potopljenog u rum
Priprema
Ispasirati banane i pomešati sa ostalim sastojcima i peći u rerni na 180°C oko 50 minuta. Iseći na kocke i služiti uz kafu.

Joco draga ja sam na dijeti , sta mi radis!!!!!

e ovo je super lagano i jeftino

creme brulee



- 1lit imlek slatke pavlake prokuvati, dodati
- 10 zzumanaca,
- 125gr shechera,
- 2 kashike arome vanile
izmeshati i procediti

posudice za creme brulee

staviti u djuvech.... u njih sipati pripremljenu smesu.... a u djuvech sipati vode toliko da zahvati 1cm iznad dna posudica...

pechi na 105 stepeni, 60 minuta

kada se ohlade drzzati u frizzideru do sluzzenja. servira se tako shto se u svaku posudicu sipa pola kashichise kristal shechera koji se brenerom karamelizuje...