LUDO TESTO

Ovo je testo koje ce te zavoleti. Naslov sve govori a kad ga napravite videcete i zasto( ne brinite ne ce te poludeti ).
u pola litre mlakog mleka staviti jednu kasicicu secera, pola kasicice soli, 1 casu jogurta, 1dl ulja, 1 kesicu praska za pecivo, 30gr kvasca. mesati dok se kvasac ne rastopi. Zamesiti sa 1kg prosejanog brasna. Ostaviti pola sata da narasta pa ponovo premesiti i ostaviti jos pola sata da narasta. Ovako spremljeno testo mozete upotrebiti i za slano i za slatko, moze za picu, za kiflice, za hleb, za strudle, sta god vam padne na pamet. Ono sto je isto caka kod ovog testa da ako vam ostane visak samo ga stavite u kesu, pa u frizider i moze da traje 7 dana a da se ne pokvari. Mozete da napravite podloge za picu pa da zamrznete. Samo ako je u frizideru zavezite kesu jer ono i dalje narasta pa moze da ispadne iz kese.

odlicno je! upotrebila sam ga za kiflice sa cvarcima a ostatak ceka za veceru pizza,
hvala bas je ,,ludo,,

hvala! al` mozemo mi da probamo te pogacice miris je dopro cak i do mene nego sada je veliki post ...

kad otkrijem dobar primamljiv receptic,moram isprobati ,
cvarke sameljes na masinu mozes ali mi ne volimo,dodati svanog sira,zacina,...oprezno manju kolicinu da ti nebi curilo ili bilo masno!
post postovanje vjernicima ne postim citav post,a u ovo tijesto idu ne posne namjernice pa nebi o tome. imas gore recept ,,od piva,, to ti ja posni a kod nas u banja luci se sad uziva u cvarcima i svim drugim blagodatima.
ko nas su cvarci - smoki
kobasipe - cips
pa ko voli nek izvoli! pozdrav

Pa i kod nas u Jagodini. Cvarke mogu da jedem sto se kaze bez `leba stvarno ko cips.

ne, pogesila si ,smoki su cvarci, a kobasa je cips!
mnogo su dobri kad se samelju i dodaju u tijesta, za slana peciva,al se tad tijesto ne masti nicim i ne soli!

Ma znam, ali ja volim one presne cvarke koji lice na cips, doduse volim i one masne... cvarci i burek su zakon nema veze burek sa ovim ali mi je pao na pamet posto sam gladna. Ovo testo moze da se iskoristi da se unapred naprave kiflice pa se nepecene zamrznu i onda se peku po potrebi. A moja prijateljica je napravila od ovog testa vrlo lep rolat u koji je stavila rusku salatu i tako pekla.

Hvala za recept odlican je. Testo moze da ide za sve kada se malo modifikuje moze i krofne da se prave i extra pufnaste ispadnu

hvala doktore za krofne se iskreno nisam ni setila ali tu je uvek dr. Haus kome dobre ideje padaju u poslednjem trenutku

U pravu si. Pravio sam ih u subotu, i danas cu opet, posto sam dobio sve desetke a moracu i da ih uslikam da vam pokazem, a naravno i pozvani ste da naravatite ako hocete

nemoj dvaput da kazes

Evo mojih krofni od modifikovanog ludog testa sa euro kremom

ako ti neko zvoni na vrata znaj to sam ja dosla sam da jedem krofne mislim sta reci osim

Ako slobodno dobrodosla si. Ja sam i pozvao na krofne

Najlepse bih zamolila Gregory House da nam oda tajnu svojih krofni,odnosno sta je to modifikovao u Ludom testu. Krofne su, koliko vidim na slici, fantasticne. Hvala unapred.