Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: Shopmed75
Novih danas: 0
Novih juče: 1
Ukupno: 1795

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 27
Bots: 0
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

CONFITURE


Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Zimnica
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
sanjaa
Član
Član


Pridružio se: Mar 06, 2009
Poruke: 70

PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 6:23 am    Naslov: CONFITURE Odgovori sa citatom

CONFITURE je francuska rec.U recniku ima prevod:usecereno voce,dzem,slatko.
(Cita se"konfit(namestite usta za "u" a izgovorite "i")r.)
Ustvari je nesto izmedju svega toga.Zato sam mu i napisala originalni naziv,jer ne mogu da ga svrstam niti u slatko(manje je slatko od naseg slatka),niti je dzem(manje je lepljivo i gusto od naseg dzema) a nije ni usecereno...
Ali je vrlo prijatnog ukusa,blaze i "svezije" od nasih dzemova i pekmeza i u Francuskoj se koristi kao namaz za dorucak.
Cela tajna je u kuvanju i stavljanju u tegle.Naime kuva se samo dvadesetak minuta od momenta kljucanja,stavlja toplo u tople suve tegle,zatvori poklopcem i onda-najbitnije-tegla se prevrne naopacke,sa poklopcem dole da se ohladi.Tako se ono samo vakumira.
Napisacu par recepata:

CONFITURE OD JAGODA
1kg jagoda
600gr secera
-Uzmite sto zrelije jagode(sto je voce zrelije vas "konfitur" bice ukusniji)
-Operite voce i ostavite da se iscedi
-Skinite peteljke
-U dublju posudu pomesajte voce i secer
-Ostavite da odstoji 12 sati ali i nije obavezno
-Stavite na sporet da prokljuca uz neprestano mesanje
-Od momenta kljucanja kuvajte jos 20 minuta uz neprekidno mesanje
-Onda smanjite temperaturu i napravite probu:kap "konfitur-a" stavite na hladnu tacnu,ako se zategne gotovo je.Ako se ne zategne nastavite kuvanje jos malo,pa opet napravite probu
-Pripremite tegle(bilo bi pozeljno da prokuvate i tegle i poklopce,i da ih osusite)
-U tople ili vruce tegle stavljajte "konfitur" i odmah zatvarajte.
-Svaku teglu okrenite poklopcem na dole (da tegla stoji na poklopcu) i tako neka stoje dok se skroz ne ohlade
Hladne tegle poredjati normalno -sa poklopcem na gore- gde i ostalu zimnicu
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sanjaa
Član
Član


Pridružio se: Mar 06, 2009
Poruke: 70

PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 7:04 am    Naslov: Re: CONFITURE Odgovori sa citatom

CONFITURE OD RIBIZLE
ribizle(vise od 1kg)
750gr secera
-operite ribizle i stavite ih u vecu posudu
-stavite pocudu na vatru,zagrejte i izggnjecite bobice
kad sve bobice ispucaju sklonite sa vatre
-onda propustite ribizle kroz mlin za povrce ili redju gazu da bi se odstranile koscice
-izmerite dobijeni sok-na kilogram soka ide 750gr secera
-vratite sok i secer u posudu i stavite na vatru da prokljuca mesajuci
-kuvajte uz mesanje sve dok ne nestane pena po povrsini
-sipajte vruce u vruce tegle,zatvaraj te i okrecite tegle naopacke
Kad se ohladi ovaj "konfitur" se stvrdne i bude zelatinast
Mozete da ga pravite od svih ribizli:crvene,bele,roze,zute...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 3:55 pm    Naslov: Re: CONFITURE Odgovori sa citatom





_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sanjaa
Član
Član


Pridružio se: Mar 06, 2009
Poruke: 70

PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 10:37 pm    Naslov: Re: CONFITURE Odgovori sa citatom

HVALA maski,drago mi je da ti se ideja dopala!
Evo da se nastavim.Zaboravila sam da kazem da za confiture mozete da koristite i voce iz zamrzivaca.
Isto tako,pojedine masine za hleb(valjda se tako zovu-mislim na ove nove aparate u koje stavite brasno i vodu a ona sve sama zavrsi) mogu da vrlo uspesno naprave confiture,a da se vi licno mnogo ne zamucite.Jedino ne mozete veliku kolicinu da spremite na jedan put(mislim ne vise od kilogram ipo).Ovu koju ja imam ima cak i dodatnu knjizicu sa receptima.Proslog leta sam praktikovala da kad mi se voce pocne da zadrzava,operem iseckam stavim u masinu sa malo secera,namestim program i malo kasnije presipam u tegle...Raspricah se,pa kao sto rekoh da se nastavim:

CONFITURE OD CRVENOG VOCA
1500gr secera
500gr tresanja ili visanja
500gr ribizli
500gr jagoda i
500gr malina
ovaj recept mozete i da kombinujete po vasoj zelji:stavite vise jednog a manje drugog ili ubacite kupine...isto tako mozete da koristite voce iz zamrzivaca da bi ste sve uklopili
zbog mesanog voca ovaj se kuva duze-oko 40minuta
-ocistite voce od peteljki i koscica
-propustite ribizle kroz mlin za povrce da bi se odstranile semenke
-napravite sirup od 4dcl vode i secera u vecoj posudi.Stavite da prokljuca ne laganoj vatri(pazite da se ne karamelizuje)mesajuci nekoliko trenutaka
-dodajte tresnje ili visnje i kuvajte 20 minuta sada na jakoj vatri i mesajuci
-dodajte jagode i kuvajte jos 15 minuta
-dodajte maline i sok od ribizle i kuvajte jos 7 minuta
napravite probu sa tacnom,ako je kap zategnuta,sklonite posudu sa sporete i ako hocete mozete da voce izgnjecite viljuskom da bi se lakse mazalo.Ako ne sipajte u tople tegle,prevrnite i stavite da se hladi.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sanjaa
Član
Član


Pridružio se: Mar 06, 2009
Poruke: 70

PošaljiPoslato: Pet Maj 29, 2009 4:57 am    Naslov: Re: CONFITURE Odgovori sa citatom

CONFITURE OD TRESANJA
1kg ociscenih tresanja
500gr secera
-pomesajte u dubljoj posudi tresnje i secer
-stavite na sporet da prokljuca i mesajte
-sklanjajte penu koja se skuplja po povrsini
-posle dvadeset minuta napravite probu sa tacnom
masa u kojoj su tresnje trebala bi da bude zelatinasta,tako da ako to nije
slucaj nastavite sa kuvanjem
-skonite sa vatre i izgnjecite viljuskom tresnje
-sipajte toplo u tople tegle,zatvorite i sa poklopcem odozdo ostavite da se
hladi
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Sub Maj 30, 2009 1:53 am    Naslov: Re: CONFITURE Odgovori sa citatom

Super Ma ovo je divno !!!!!! Super

Ovo na tople palacinke za dorucak ili uzinu,
Mnjam odlicno, puno ti HVALA!
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Zimnica Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

The particular beads with fascinating colors
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 09:15:06

Unquestionably amongst quite possibly the most popular Nike
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 09:02:23

Bringing again a classic in a superior and enhanced edition
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 08:52:27

The technological know-how of Air Cushioning was introduced
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 08:43:50

The revamped variation in the legendary Nike Air Presto
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 08:36:13

The Nike Manoadome is actually a flexible shoe
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 08:25:23

the Adidas Questar Travel performs effectively with its mult
Poslednja objava od: Shopmed75 u Voćni deserti dana Dec 17, 2018 u 07:57:00

Bengals Bytes (9/7): Jordan Willis looks to provide a pass r
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Nov 27, 2018 u 02:23:15

Turn Marketing Tactics Find Real Estate Clients From Social
Poslednja objava od: blognhansuvn u Svaštara dana Nov 26, 2018 u 04:10:18

Cream or drug treatment Trangala acne is not good
Poslednja objava od: alisahara u Svaštara dana Nov 18, 2018 u 12:01:59

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.