Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: greglazor
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1786

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 57
Bots: 0
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Ostale zapadno evropske kuhinjice


Idi na stranu: Prethodna  1, 2
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Nacionalni specijaliteti
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Monaliza
Član
Član


Pridružio se: Jan 04, 2008
Poruke: 81

PošaljiPoslato: Uto Mar 11, 2008 10:50 pm    Naslov: Re: Ostale zapadno evropske kuhinjice Odgovori sa citatom

Ceske knedle u sosu

Sastojci:1/2kg suvih rebara,za sos:40gr svinjske masti,40gr brasna,kasika vegete,2dl kisele pavlake,veci ren.
Priprema:Za knedle:1 jaje,750gr brasna,instant kvasac,so i 2dl mleka.
U brasno staviti jaje,narasli kvasac i so.U mlakom mleku umesiti testo kao za rezance i staviti na toplo da naraste.Nakon toga testo razdeliti u 10 jednakih delova,oblikovati knedle i staviti da malo narastu.Kuvati ih 15 minuta.Sos:na zagrejanu mast staviti brasno i proprziti.Umesati sitno rendani ren,vegetu i so,podliti supom od suvih rebara.Kratko kuvati dok sos zgusne i na kraju umesajte kiselu pavlaku.Rebra i knedle preliti ovim sosom. Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Sre Mar 19, 2008 4:57 pm    Naslov: Re: Ostale zapadno evropske kuhinjice Odgovori sa citatom

Balavi zabac Balavi Balavi Volim ove češke knedličke. Bravo Monaliza. Cook

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Uto Avg 19, 2008 2:23 am    Naslov: Re: Ostale zapadno evropske kuhinjice Odgovori sa citatom

Da vas ne ostavim "kratkih rukava", evo za početak nečega što je veoma upečatljivo samo za Porto. Verujte mi na reč, ukus je fenomenalan.

Radi se o jednom tzv. sendviču, koji se u Portu jede u pauzi za ručak. Ima ga u raznim varijantama, a ovo je osnovna.

Mnjam Mnjam

Francesinha („Francuskinja“)

- monstruozni „sendvič“ na tri sprata nalik ovećoj lazanji, sa naizmeničnim slojevima bifteka, kobasice i šunke, preliven topljenim sirom i ljutkastim sosom od crvenog porta!

Za ovu kombinaciju, potrebni su vam:

- tost hleb
- kobasica
- šunka ili pršuta
- biftek
- kačkavalj ili neki topljeni sir
- crveni porto (može i neko naše crveno vino - slatkasto)

Priprema:

Prvo propržite komad bifteka (parče po osobi), a može i neko drugo meso (samo mora biti mekano). Zatim napravite sos od vina. U šerpicu sipate vina (sve zavisi za koliko osoba pravite sos - treba da ga ima dosta jer se svako parče tosta preliva sosom) u koje ste razmutili gustin, posolite, pobiberite i dodajte malo čili papričice ako želite da bude ljutkasto. Sos ne bi smeo da bude ni pregust ni redak, znači srednji. red face

Kad smo i sosić pripremili, u drugoj šerpici otopimo sir (i njega treba da bude dosta). E sad taj sir treba stalno da bude na toplom kako bi se njim mogao preliti čitav sendvič.

Naravno, zaboravih da prepržim kobaju. Huhu Moj savet je da sve iseckate na sitnije komadiće, jer će se lakše jesti.

A sada finiš. Na tanjir stavite jedno parče tosta, pa ga prelijet sa sosom (mora da bude pijani hleb). Zatim stavite biftek, pa preko njega kašiku topljenog sira. Onda preko stavite novo parče tosta, so9s, kobasicu, topljeni sir. Treći tost, sos, šunka, topljeni sir. I na kraju samo parče tosta preko koga prelijete opet onaj sos i bar dve do tri kašike sira.
Mnjam

E kad smo to servirali, kao prilog možete dodati pomfrit ili čips ili neku salatu.

OPREZ!!! Jelo je dosta jako, najbolje je za ručak, a možete da napravite i manju porciju tako što ćete u startu iseći tost na trouglove, pa ćete imati i trouglastu Francesinhu.

Uživajte!

PS. Ja sam, normalno, probala i još jednu varijaciju, gde je umesto mesa i kobasice, ubačena samo šumka i sos od pečuraka (sos od porta i topljeni sir ostaju). Ovo je isto bilo da "prste poližeš". Balavi zabac



800px-francesinha_(porto).jpg
 Opis:
To izgleda ovako...
 Veličina fajla:  69.49 KB
 Pogledano:  21371 puta

800px-francesinha_(porto).jpg


_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre


Poslednji izmenio nerro dana Sre Avg 20, 2008 3:52 am, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Uto Avg 19, 2008 2:37 am    Naslov: Re: Ostale zapadno evropske kuhinjice Odgovori sa citatom

Prasetina u sosu od badema

Sos od badema:

- 3 veze peršuna,
- 4 kašike rendanog parmezana,
- 1/8 l maslinovog ulja,
- limunov sok,
- 2 čena belog luka,
- 3 kašike badema,
- biber,
- so

Oprati peršunov list i prosušiti ga kuhinjskim papirom, pa ga sitno iseckati. Izručiti bademe u vrelu vodu da omekšaju, pa ih oljuštiti. Beli luk oljuštiti i iseći na četvrtine.

Zatim spojiti peršun, badem, beli luk i malo soli. Staviti u avan i istući u jednoličnu masu. Dodavati malo po malo parmezana i ulje, da se dobije kremast sos. Dodati limunov sok i posoliti po ukusu. Razblažiti sa 3 kašike vode od kuvanja badema.

Ovaj sos možete koristiti i za prelivanje testenina, ali u Portu ovim sosom prelivaju mladu prasetinu, pečenu na ražnju.

Oduševili smo se kada smo videli da i oni peku prasence isto kao i mi. red face Cook

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jovancica
Član
Član


Pridružio se: Dec 09, 2008
Poruke: 277
Lokacija: Jagodina

PošaljiPoslato: Sub Jun 06, 2009 8:14 am    Naslov: Španska kraljevska jaja Odgovori sa citatom

Sastojci:
(za 4 osobe)
8 jaja
90g maslaca
30g brašna
5 dl mleka
1 dl slatke pavlake
limunov sok
so, biber
150g pirinča
peršun
20 g rendanog parmezana
1 kašičica mešanog suvog začinskog bilja

Jaja tvrdo skuvajte. Posebno pripremite beli umak – bešamel: zagrejte 50g maslaca, umešajte brašno i sasvim kratko pržite. Zalijte hladnim mlekom, dodajte začinsko bilje i mešajući kuvajte oko 5 minuta dok se umak ne zgusne. Dodajte još malo limunova soka, biber i slatku pavlaku.
U posebnoj posudi na preostalom zagrejanom maslacu kratko popržite pirinač. Zalijte je s oko 3 dl vode, malo posolite i ostavite da se napola skuva. Umešajte naseckani peršun i rasporedite pirinač u vatrostalnu posudu. Na pirinač složite uzdužno prerezana jaja, sve prelijte pripremljenim umakom i pospite rendanim sirom.
Stavite da se peče oko 15 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 220 °C. Balavi Super

_________________
Kakve misli, takva dela. Opaka misao je početak zla u svetu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Nacionalni specijaliteti Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2
Strana 2 od 2


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 08:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 20:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 17:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.