Slatke krofne!

Hahaha, posto ti je lokacija u kuhinji a ti se malo prosetaj do mene pa cu ti ja napraviti. Cisto da promenis sredinu i da sedis, uzivas u krofnama i

Dok ja pa malo ti ćeš da mi kuvaš kaficu i praviš krofnice. Uživancija....

Dogovoreto

Mama caco recept isproban i overen Fantastične su, meke, šupljikave, brzo se pojedu Zato treba duplirati masu kod ponovnog spremanja

Neznam da li posne krofne stavim ovde ili u neku sobicu sa temama posnih kolacica i testa. U svakom slucaju pretpostavljam da ce Urednici znati gde treba da premeste moj post

Znaci potrebno je 500 gr brasna tip 500 zato sto manje upija ulje prilikom przenja, 100 gr integralnog brasna, 35 gr margarina ili biljne masti, 30 gr kvasca, pola kesice vanilin secera, prstohvat soli, malo ruma i nekih 250 ml vode.
Ako brasno drzite u hladnoj ostavi, uvek ga donesite u kuhinju sad - dva pre mesenja da se zagreje na sobnoj temperaturi.
U principu se svako testo najlakse i najlepse umesi i podigne na sobnoj temperaturi, pa to naravno vazi i za krofne.
Za przenje najvise volim da koristim palmino ulje (ili mast- ko kako ga vec zove) jer ne upija mirise pa se moze koristiti i vise puta.

U slucaju da sam ove "savete" isto postovala na pogresnom mestu, moje izvinjenje ali verujem da mogu biti od korisiti .
Prijatno!!!

Pa sad....tuberozo,i ja sam kandidat za ....kaficu i krofne!

Draga, ti samo najavi dolazak a za tebe ne samo krofne, nego i dobre domaće pekarske kiflice, koji kolač, kafica, koka kolu nećemo (jer goji) pa uz kaficu čašica ogovaranja, i eto uživancije. Samo za ovaj poduhvat javi par dana ranije da obavim visinske pripreme tebe, ja. Poruka za BILJKE.

2 jaja
1 casa jogurta
1,5 casa brasna
1 prasak za pecivo
Sve izmesati i spustati malom kasicicom u vruce ulje.Posipati prah secerom.

potrebno je 500g brasna,3dl mlakog mleka,paketic kvasca,8 kasika secera,4 zumanceta,malo soli,7 kasika ulja,1l ulja za pecenje,pekmez ili eurokrem.u toplom mleku rastopiti kvasac i secer.kada kvasac pocne da vridodati brasno,zumanca,so i ulje.dobro promesati,mesiti oko 5 minuta da se testo dobro sjedini,a zatim ostaviti na toplom da naraste.na pobrasnjenoj radnoj povrsini razvuci testo 1 cm debljine i okruglom modlom vaditi krofne.ostaviti ih da jos malo narastu.spustati ih u vrelo ulje i prziti sa jedne i druge strane da porumene.gotove krofne puniti spricem za tortu.moze ih puniti sa marmeladom ili eurokremom.

m: shta da ti spremam?
b: voleo bih one krofne shto jedu policajci with chocolate and sprinkles....

mama_caca citat:

Skoro sam jela kod baka Ljubice najlepse krofne u svom zivotu: Kocka kvasca se razmuti sa 1/2 l mlake vode i malo brasna, dodati 3 zumanca, 2 vanilin secera, 100 gr secera, 1 kasiku masti i 1 kg brasna. Sve lepo zamesiti, rastanjiti na santimetar debljine i casom ili modlom vaditi pogacice. Treba da odstoje oko sat vremena a zatim prziti. Baka Ljubica kaze da je taj odnos brasna i vode idealan za sve vrste mekika, strudli, pogaca....Kad ona pravi strudlu ili lenju pitu stavi dve kasike masti.

+ rastopljen maslac 125g.

btw, zaboravila sam da turim zzumanca, mast i shecher....
mislim da niko nije provalio....

maski ove tvoje krofne deluju jako primamljivo,sledeci put cu i ja da ih probam napraviti.ajde molim te posto sam nova na ovom sajtu napisi ponovo taj recept,jer mi se jako svideo crtez.pozdrav tebi od mene.

...degustatori su zvali bis ...recept pishe u citatu.... danas nisam zaboravila zzumanca ....

mljac mljac...
Kako je lepo videti recept i u slici! Deca su se odusevila cokoladom i mrvicama na krofnama iako su krofne ko krofne vec milion puta jeli

Nego, na kom delu foruma mogu da nadjem uputstvo za postavljanje slikica kolaca ovde - ako bi mi neko hteo pomoci pa i ja da pokazem sta se desava u mojoj kuhinjici? Da li je to mozda sa ovim dole Dodaj attachment

ubacivanje fotografija

Na ovoj adresi imaš uputstvo.