Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 58
Bots: 2
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Kelj


Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Jela od povrća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
mikimile
Novi član
Novi član


Pridružio se: Apr 17, 2008
Poruke: 4

PošaljiPoslato: Pet Maj 30, 2008 12:14 pm    Naslov: Kelj Odgovori sa citatom

Bye

Pozdrav svima,
Vidim da o kelju niko nije pisao, pa rijesih ja (usput,to sam juce kuvala)

Originalno ime ovog jela je Nabujak od kelja, ali ja sam ga prekrstila u
Musaku od kelja

Musaka od kelja

1 kg kelja
1/2 kg fesiranog mesa
2 glavice luka
bibera, soli,
3 jajeta.
1 pavlaka (manja)
3 kasike prezli

Glavicu kelja prerezite napola, odstranite joj korijen i narezite je na cetvrtine.
Kelj kuvajte u posoljenoj vodi oko 10 min. Ocijedite ga, ohladite i
narezite na tanje rezance.
Na ulju kratko izdinstajte nasjeckani luk. Dodajte mljeveno meso, malo
posolite i dinstajte 10ak min.
kelj pomijesajte sa ohladjenim izdinstanim mesom, dodajte vegetu,
prezle, biber, (cak moze i malo ispasiranog bijelog luka), 1 pavlaku i
zumanca. Sve dobro izmijesajte pa onda jos na kraju umijesajte ( u
medjuvremenu umucen) snijeg od 3 bijelanca.
Smjesu stavite u nauljenu i prezlom posutu vatrostalnu ciniju (samo u takvoj posudi se pece) i pecite u rerni na 200`C oko 35 min.
Probajte, super je ukusno! Mnjam
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Pet Okt 24, 2008 3:53 pm    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Isecem kelj na osam delova,u vodu stavim supu u kockici da prokuva(pilecu mada je sve jedno..)onda kelj spustim u to da vri lagano dok ne bude mekan.Kad je gotov izvadi se u ciniju..
Napravim preliv:Na buteru koji se topi lagano umesam brasno(ko za besamel)pa dodam malo belog vina i slatku pavlaku,kasicicu senfa..to sve jedno deset minuta kuvam..Prelijem kelj,a uz to moze krompir.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Okt 24, 2008 4:36 pm    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Fino ste vi to smislile Super
A Mikimile, pisalo se o kelju već pomalo (mada i ja tvrdim da je potpuno nepravedno zapostavljena povrćka)
www.receptomania.com/F...j.html#870
www.receptomania.com/F...j.html#276
www.receptomania.com/F....html#4581
www.receptomania.com/F...j.html#248
www.receptomania.com/F....html#4597
www.receptomania.com/F....html#4849

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
jovancica
Član
Član


Pridružio se: Dec 09, 2008
Poruke: 277
Lokacija: Jagodina

PošaljiPoslato: Pet Jan 23, 2009 7:28 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Musaka od kelja sa sirom
Obarite 1kg kelja u vreloj slanoj vodi. kad je kuvan ocedite ga i isecite na rezance. uzmite 300gr starog prevrelog belog sira i narendajte. U podmazanu vatrostalnu posudu koju ste predhodno podmazali redjajte red kelja, red sira i svaki red prelivajte razmucenim jajima pomesanim sa mlekom( 3 jajeta i casa mleka), posipajte zacinom c i seckanim persunom. na kraju prelijte 1 soljicom ulja (1dl). Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 20 min. Super Balavi

_________________
Kakve misli, takva dela. Opaka misao je početak zla u svetu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Pet Jan 23, 2009 4:28 pm    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Odlično , imam pola glavice, a svima je već dosadila moja čorbica.
Ovo drugo niko nije ni hteo da jkede Sad
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Čet Jan 29, 2009 5:44 pm    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Obariti kelj, iseći ga na rezance, propržiti malo na maslacu, zaliti bešamelom, posuti parmezanom i zapeći u rerni
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Pon Feb 16, 2009 3:55 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Kelj u sosu Super

1 veca glavica kelja
5 krompira
200g mrkve
2 cesnja bijelog luka
4 kasike ulja
3 kasike brasna
200g vrhnja
soli, bibera, zacina, persin

Cook Kelj obariti u vodi u koju dodate zacine, kasiku ulja i biber u zrnu. Krompir i mrkvu oguliti i posebno obariti u slanoj vodi.
Na ostatku ulja proprziti brasno, dodati usitnjen luk i naliti malo vode, mrkvu nasjeckanu na kocke i vrhnje dodati u sos.
Kelj isjeci na 4-6 komada i sloziti u zdjelu, izmedju kelja staviti obaren krompir, preliti sosom, posuti nasjeckanim persinom.
Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Pon Feb 16, 2009 4:06 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Sarma u kelju Super

18 listova kelja
400g mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica crvenog luka
par cesnjaka bijelog luka
1 saka rize
2 kasike rendanog sira-Edamer
malo Aleve paprike
malo paradajz pirea
so, bibrr, zacini, persin
1 vrhnje
masti, brasna

Cook Listove kelja velikog odvojiti odsjeci granu i prokuvati 8-10mun u slanoj vodi. Cim listovi omeksaju vaditi, sloziti i da se prohlade.
Luk proprziti, dodati meso zacine, rizu, papriku, persun, edamer, i jaje.Masu sastaviti, umotati sarmice u listove kelja.
Sloziti sarme u posudu i dodati vodu, kuvati pri kraju dodati razmucen pire od paradajza, aleve paprike zacina i brasna.
U receptu nije navedeno dodavanje suvog mesa, pa po zeljama.
Prilikom sluzenja ponuditi vrhnje i pire krompir.
Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
maca_ns
Član
Član


Pridružio se: Apr 01, 2008
Poruke: 159

PošaljiPoslato: Uto Feb 17, 2009 5:30 pm    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Iseći kelj na šire rezance i skuvati u posoljenoj vodi. Osediti, namazati vatrostalnu posudu maslacem, staviti kelj, posuti parmezanom, belim lukom. preliti bešamelom i malo zapeći
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
KsenijaK
Novi član
Novi član


Pridružio se: Sep 03, 2009
Poruke: 1

PošaljiPoslato: Čet Sep 03, 2009 6:54 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

cecin kelj u sosu je PREDIVAN!!!

danas sam prvi put spremala kelj i mužić (koji inače mrrrrzi kupuse i sve zeleno) je oduševljen. priznajem, oduševljen je što u nečemu što se zove "kelj" ima krompira.
ah ti balkanci Smile
i, da, da dodam - nisam imala vrhnje/slatku pavlaku, pa sam stavila obično mleko. i umesto peršuna sam posula jelo parmezanom. mmmmm :)))

sve u svemu veliko HVALA!!!
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Pet Sep 04, 2009 5:41 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

samo naprijed, naucit ces ti jos mnogo sta,
a kad je muzic sit ma sve po tvome Wink !
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Ned Sep 13, 2009 4:13 am    Naslov: Re: Kelj Odgovori sa citatom

Kelj u foliji Super

Ovdije ima malo vise posla al je jelo zanimljivo i ukusno:
Al folija sjecena na kvadrete zavisno od velicine lista kelja
Kelj razdvojiti na listove i listove nakratko blansirati u slanoj kipucoj vodi pa naglo u cijediljki ohladiti mlazom hladne vode.
Gotove svjeze kobasice (po volji) otvoriti i koristiti meso
Dodati po volji zacina ili zaljutiti,ne pretjerivati sa solju
U vecoj serpi pripremiti bujon ili u vodu dodati kocku za supu pa da provri malo vecu kolicinu.

Cook Na blansiran list kelja staviti meso iz kobasice i rasporediti po povrsini na njega manji list i sve ponoviti, list lagano pokupiti u lopticu i staviti na Al foliju pa je smotati u piramiru, foliju izbockati sa svih strana al da ostane citava da se ne podere, spustiti tako pripremljene paketice u kljucali bujon.
Kuvati 20-40min zavisno od velicine loptica, moraju biti u bujonu.

Cook Pripremiti pire krompir u koji se doda safran pa je jarko zut a kao sos uzeti paradajz i mrkvu, skuvano izmiksati i zaciniti zacinom i masnocom.
Na tanjirce grudvu zutog pirea, iz folije izvaditi zeleni kelj i preliti izmedju il preko sa crveno-narandjastim sosom!
Igra boja i maste Super
Izbjegava se motanje sarmica sa Al folijom dobije se zeljeni oblik, pitam se sta bi dobila da se posluzim nekom modlicom od kolaca-medenjaka?!
Bye
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Jela od povrća Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.