Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 34
Bots: 2
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

GLAZURE ZA TORTE


Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Torte
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Veljanovic
Član
Član


Pridružio se: Apr 24, 2007
Poruke: 15

PošaljiPoslato: Sre Apr 25, 2007 7:55 am    Naslov: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Kraljevska Glazura
Kraljevska glazura je prelep beli omotač na torti.Potrebno je:
3 belanca,350 gr.prah šećera, limunov sok,jedna plava i jedna crvena kapljica boje i kašičica glicerina.

Umutite 3 belanca sa 350 gr.šećera,dodajte kašiku limunovog soka.Dobićete čvrstu smesuu kojoj će kašika moći da stoji uspravno.Premažite kraljevskom glazurom površinu
torte.
O dove glazure možete da napravite glatku, blistavu površinu torte.



Sirovi marcipan
Potrebno je:225 gr. šećera u prahu,225 gr. kristaliziranog šećera, 450 gr. mlevenog badema, 2 žumanca, 2 cela jaja,2 kašičice limunovog soka i 6 kapi ekstrakta od vanile.

Priprema: prosejte šečer u prahu i stavite zajedno sa kristaliziranim šećerom u široku posudu. Umešajte mleveni badem.
Posebno umešajte 2 žumanca sa 2 cela jaja, 2 kašičice limunovog soka, 6 kapi ekstrakta vanile.Šečer u sredini udubite, iurzčite mešavinu sa jajima i sve dobro promešajte.
Radnu površinu pospite kristaliziranim šećerom, izručite masu i mesite marcipan dok ne postane gladak.




Bela glazura od šećera br.1
400 gr.šećera u prahu umešati glatko sa 2 belanceta i sokom od 2 limuna.
Sušenjem u mlakoj pećnici glazurom prevučeni kolači dobijaju lep sjaj.


Bela glazura od Šećera br.2
300 gr.šećera preliti malom vinskom čašom vode i na tihoj vatri kuvati. Za vreme kuvanja skidati penu.Glazura je gotova kada se na rupicama kašike pojave balončići.
Ovaj vreli sirup staviti na staklenu ploču i okretati nožem, sve dok ne postane neprozirna masa. Hladnu smesu vlažnom rukom promesiti i na pari otopiti, pa sipati preko torte.


Glazura od čokolade
Gusto skuvati 120 gr.šećera, 100 gr. čokolade i malu čašicu vode.Mešati dok se ne ohladi.Još mlakoj masi dodati komadić biljnog maslaca, veličina manjeg jajeta.
Lepo izmešati i preliti tortu.


Glazura od kafe.
300 gr. šećera u prahu preliti malom čašom crne kafe. Dalji postupak kao br.1

Glazura od pomorandže
Dugo mešati 200 gr.šećera u prahu, sok od pola limuna i naribanu koru od jedne lepo oprane pomorandže.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Linett
Član
Član


Pridružio se: Nov 07, 2007
Poruke: 12

PošaljiPoslato: Sre Dec 05, 2007 3:39 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Da li neko može da mi napiše kako se pravi testo od ratluka?
I da li ono može preko šlaga ili se šlag ne stavlja?
Hvala

_________________
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji email
flora
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis

PošaljiPoslato: Sre Dec 05, 2007 8:08 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Ja kopala po mojoj zbirci recepata i nadjoh samo da se ratluk mesi sa kolacarskom bojom i secerom u prahu. Nijedan recept koji imam ne sadrzi nista preciznije.
Sta bih ja uradila : uzela 200 g mekog, svezeg ratluka. Na pijaci u Nisu ima jedna prodavnica gde se prodaje domaci i super je fin, elastican.
Najpre bih mokrom rukom radila onoliko koliko je moguce, zatim dodala nekoliko kapi boje za kolace i ukoliko mi se cini da je premeko dodavala bih pomalo uz neprekidno mesenje, secer u prahu.
Naravno, povremeno probam kako se ponasa masa i kada procenim da je dovoljno elasticna za oblikovanje , radim figurice.

Mislim da na slag mozes redjati razne dekorativne figurice , ne bih preporucila neko prekrivanje, cemu slag onda?
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sloki
Član
Član


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 124
Lokacija: tu i tamo

PošaljiPoslato: Sre Dec 05, 2007 10:26 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Kod mene je neki odnos ratluka : secera u prahu : gustina (skrob), ali kasno videh ovo, pa pogledacu tacno sutra.

Mozes videti sa tim sam oblagala glavu klovna na torti i trake na poklonu su od toga, pronadji u konkursu tortu grilijaz sa lesnicima.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Linett
Član
Član


Pridružio se: Nov 07, 2007
Poruke: 12

PošaljiPoslato: Čet Dec 06, 2007 11:58 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Hvala Flora i Sloki!
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji email
lucretia
Novi član
Novi član


Pridružio se: Avg 10, 2010
Poruke: 1

PošaljiPoslato: Uto Avg 10, 2010 3:09 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

zamolila bih vas, ako neko zna, da mi napishe kako bih mogla da napravim crnu glazuru za tortu (u pitanju je specifichan logo koji nameravam da iscrtam na torti, ali podloga za taj logo mora biti potpuno crna)?

Mnogo hvala unapred!:**
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
sloki
Član
Član


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 124
Lokacija: tu i tamo

PošaljiPoslato: Uto Avg 10, 2010 8:43 pm    Naslov: Re: GLAZURE ZA TORTE Odgovori sa citatom

Meni dosta dobro ispadne crna boja iz kesice...stavi malo jacu koncentraciju i u pocetku izgleda teget ali kada odstoji bude crno.Pravila sam sinu Ben 10 i on ima crne detalje.Ja radila sa fondanom...a za ostale smese ne garantujem.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Torte Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.