zimski zacin za sve prilike

Ovo je idealno za corbice,gulase,ma sve vrste jela.

1kg paprike
1kg paradajza
1kg sargarepe
1kg zeleni sa liscem

To sve samleti na masini za mlevenje mesa ili na elektricnom secku(jos bolje) i puniti jogurtske case,case poredjati uspravno u zamrzivac.Jedna casa je dovoljna za jelo,corbicu ili sl.za 4 osobe(corbica za 4 osobe,gulas ili dr.)
Prelepo je kada se stavi u pilecu corbicu,a ima svega potrebnog od zacina,pogotovo je odlicno za spremanje deci,jer je poznato da deca ne vole corbice(seckan luk,pa se vidi paprika i razni izgovori)ovo je sve sitno samleveno tako da ujedno daje i gustinu jelu,a paradajz daje idealan kiseljkast ukus.
Verujte na rec,odlicno je,ali da ne bi ostalo na toj reci i probajte!

Gladnice ovo mi se cini super ....i mislim da cu napraviti

Bravo!! Kako je praktično. Pristupićemo pravljenju istog.

Hvala na pohvalama,nadam se samo da cete zacina imati za celu zimu.Meni obicno zafali,ove jeseni pravim duplu meru!pozdrav

Kocke od mrkve i persina

Odredjenu kolicinu mrkve oprati, ocistiti i ispasirati sa persinom u multipraktiku ili u masinu za mljevenje mesa. Dobro izmijesati, povaditi svu masu u tepsiju, zavisi od dobivene kolicine odredit cete kolika je tepsija potrebna. Odprilike kocke trebaju biti 3-4cm. Dobro potapkati da se ne rasipa, isjeci nozem i ostaviti da se zaledi na 24h. Zaledjene kocke povaditi u kesice i vratiti u zamrzivac, po potrebi stavljati u varivo.
Odlicno je zaista, ja sam pravila prije mjesec, a recept sam ukrala od mame.