sastojci: 3 pudinga od vanile
1l.mleka
4 jaja
1dl.zejtina
1/2 kg.kora za baklavu
1/2kg.secera
Skuvati 3 pudinga od vanile u litar mleka zasladiti po ukusu.
Umutiti 4 jaja sa 4 kasika secera dodati 1 dl.zejtina.
redjati kore jednu preko druge i svaku mazati umucenim
jajima tako poredjati 5 kore zadnju ne mazati jajima nego staviti puding i umotati u rolat. Napraviti takva 3 rolata.
ispeci rolate ali paziti da se ne prepeku. Kad se malo ohlade rolate zaliti serbetom koji se pravi sa 500 gr.secera i 2 case od jogurta vode . treba da vri 2-3 minuta i preliti preko baklava.