Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 32
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Riblje pastete
Idi na stranu: 1, 2 Sledeća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
frau
Član
Pridružio se: Apr 12, 2007
Poruke: 15
|
Poslato: Uto Apr 17, 2007 5:59 am Naslov: krekeri sa namazom od tunjevine |
|
kad treba da vam dodju gosti, pa hocete bar nesto dan ranije da spremite, evo lakog, brzog recepta za lepo predjelo.
znaci, trebaju vam krekeri, najbolje neslani.
premaz se pravi tako sto se u ciniju istrese jedna konzerva tunjevine, 1-2 kuvana jajeta, nastruze se malo sira (trapista ili tako necega), isecka se nekoliko kiselih krastavcica, ubaci jedna kasika majoneza (zapravo, onoliko koliko je potrebno da masu poveze), sve to promesa i ostavi u frizideru da prenoci. sutradan se lepo namazu krekeri, ukrase necim (kolutic kuvane sargarepe, parcence crvene paprike, listic persuna) i to je to.
moji gosti ovo zdravo voledu, a i ja da pravim
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
pink_panther
Urednik
Pridružio se: Apr 25, 2007
Poruke: 140
Lokacija: Zombor varos
|
Poslato: Čet Apr 26, 2007 2:39 pm Naslov: Riblje pastete |
|
RIBLJA PASTETA SA SENFOM
2 kg bele ribe (bez glave, repa, peraja), 1,5 margarin, 2-3 kasikice vegete. Kuvati u expres loncu oko 3 sata - bez vode, na laganoj vatri, da ne zagori.
Kad je kuvano, samleti na masini, moze se samleti i dva puta da se ne bi ni malo osetile kosti, i dodati 2-3 kasike senfa i majoneza po ukusu. Posoliti po ukusu. Cuvati u plasticnim posudama u frizideru, a ako se hoce duze cuvati, onda se mora staviti u zamrzivac. Kada se odmrzne, takodje bude odlicno.
RIBLJA PASTETA SA POVRCEM
3 kg ociscene ribe (bez glave, repa, paraja)
3 glavice crnog luka
1 glavica belog luka
6 sargarepa
5-6 persuna sa liscem
2 male kasikice soli
2 kasike vegete
3 kasike mlevene paprike
2 kesice bibera
6 paprika babura
4 dcl ulja
4 dcl belog vina
Kuvati u expres loncu oko 2 sata. Dodati 6 zrelih crvenih paradajza. Sve samleti na masini za meso i dodati 2 margarina. Sve izmesati i staviti u plasticne posude, pa u frizider ili zamrzivac. Odlicno je kad se izvadi iz zamrzivaca. Po zelji se mogu dodati i ljute papricice.
_________________ always think pink |
|
Nazad na vrh |
|
|
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
Poslato: Pon Okt 22, 2007 11:19 am Naslov: Re: Pastete od recne ribe |
|
Htela bih da pravim pastetu od oslica. Kupila sam onaj u komadu sa kostima, pa sad gledam ovaj recept gore, kaze kuvati bez vode, pa mi to nije bas najjasnije.
Interesuje me i duzina kuvanja, pretpostavljam da za manje kolicine ne treba bas po dva sata da se sve to krchka. Negde sam nasla da treba oko 20 minuta.
Imam i dilemu oko toga da li da sameljem i kosti ili ne....
Interesuje me i kako se pravi pasteta od pileceg ili cureceg mesa, isto kao i riblja ili ima neke bitne razlike?
Pomagajte
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pon Okt 22, 2007 5:21 pm Naslov: Re: Pastete od recne ribe |
|
Kifllice, dok se Pink Panterica ne javi, da probam ja... Jeste, piše "bez vode", ali piše i margarin i ekspres lonac.... Što će reći: margarin da se riba ne zalepi i ne ugljeniše u loncu, a ekspres lonac da sva para koja se stvori ostane tu, opet iz istog razloga... a i da se skrati vreme kuvanja.
Kad se prave riblje paštete, obično se samelju i kosti. Što je odgovor na još jedno tvoje pitanje - ono za vreme kuvanja. Dva sata u ekspres loncu je dosta da se i kosti mogu samleti.
Tvoje poslednje pitanje, pašteta od živine, Nerro već napisala:
receptomania.com/Forum...2.html#332
P.S. Oslić i nije neka rečna riba
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
|
Nazad na vrh |
|
|
cimbi
Urednik
Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš
|
Poslato: Sre Okt 24, 2007 4:17 pm Naslov: Re: Pastete od ribe |
|
Promenila sam naslov, sad su samo ribe bez podele na recne i morske, al ne znam dal bi bilo bolje da glasi- Riblje pastete?
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
|
Nazad na vrh |
|
|
cimbi
Urednik
Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
Poslato: Uto Jan 15, 2008 11:06 pm Naslov: Re: Riblje pastete |
|
Nasla sam recept za pastetu od lososa, meni deluje zanimljivo...
Sastojci
· 400 g fileta lososa
· 2 bjelanjka
· 350 g punomasnog vrhnja
· grančica kopra
· 70 g maslaca
· sol
· bijeli papar
Priprema:
Ribu narežemo na komade, prebacimo u multipraktik, začinimo solju, paprom i pasiramo. Zatim dodamo bjelanjke i dalje miksamo dok smjesa ne postane jednolična. Smjesu prebacimo u zdjelu koju potom postavimo iznad posude s vodom i kockicama leda. Gumenom lopaticom ili kuhačom umiješamo punomasno vrhnje. Dobiveni mousse razdijelimo u 6 ohlađenih kalupa, premažemo rastopljenim maslacem i prekrijemo papirom za pečenje. Kalupe postavimo na lim za pečenje u koji nalijemo vruće vode gotovo do ruba kalupa. Sve zajedno stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na srednju razinu, na 160°C oko 25 minuta. Kalupe s gotovim pašteticama preokrenemo na pojedinačne tanjure i poslužimo.
www.crochef.com/index....recept=385
|
|
Nazad na vrh |
|
|
coccinella
Član
Pridružio se: Apr 14, 2007
Poruke: 148
Lokacija: NS
|
Poslato: Čet Jan 31, 2008 2:35 pm Naslov: namaz od tunjevine |
|
jedna konzerva tunjevine
2 cena belog luka
2 kasike pikantnog senfa
malo mirodjije
i malo limunovog soke
sve to izmesati u blenderu ili viljuskom i mazati na hleb
jedna zdrava i lepa pasteta
mozete dodat i crni luk ili praziluk
_________________ Misevi |
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|