Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 257
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Sta sa kelerabom?
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
Poslato: Sub Jun 09, 2007 5:55 pm Naslov: Sta sa kelerabom? |
|
Sta radite sa kelerabom kad vam se nadje u frizideru?
Da li imate neki isproban recept?
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Uto Jun 12, 2007 9:18 am Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
Salatu!
Oguli kelerabu, iseckaj na štapiće, dodaj mrkvu (sirova, oprana, pa isto na štapiće), jabuku (isto), zalij to sve sa malo jabukovog sirćeta, ostavi sa strane, iseckaj zelenu salatu na trakice, dodaj štapiće ocedjene od sirćeta, so, biber, pavlaku i poneki seckani orah
Ili ovako: iseckaj kelerabu na kockice, posoli i pobiberi, dodaj jogurt, viljušku u šake
A ako baš hoćeš da je kuvaš, iseci je na kolutove oko 0.5cm debljine, obari na brzinu u slanoj vodi, ocedi dobro, pa redjaj u činiju: keleraba, pavlaka, biber, pečen susam, pa ispočetka doooobro ohladi u frižideru (ovo poslednje je super i sa celerom samo da znaš )
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Kiflica
Član
Pridružio se: Maj 17, 2007
Poruke: 35
Lokacija: Rerna
|
Poslato: Uto Jun 12, 2007 1:34 pm Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
Hvala na idejama!
Fino zvuci, moracu da isprobam
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nenana
Član
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 24
|
Poslato: Sre Jun 13, 2007 6:35 am Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
Bravo Zmujce za komentar po pitanju avatara,kako je pocelo moracemo da stavljamo samo tacku ili zapetu.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Sub Jun 16, 2007 7:38 pm Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
MUSAKA OD KELERABE .......bugarsko jelce..
Potrebno: oko 700 gr. junećeg ( jagnjećeg ili telećeg ) mlevenog mesa. malo margarina,
2 manje glavice crnog luka, 1 jaje,biber, so,veza peršuna, supa od kocke, 1kg mlade kelerabe, pavlaka, 1 dl mleka, 200 gr svežeg paradajza
Na margarinu i crnom luka prodinstati mleveno meso, skloniti sa vatre, pa dodati so, biber, seckani peršun, izmešati. U ohladjenu masu umešati jaje.
Kelerabu iseći na štapiće. Margarin zagrejati dodati sitno seckani crni luk, dinstati dok ne omekne, pa dodati kelerabu. Dinstati i nju dok ne omekne, i povremeno dolivati mlaku vodu ili supu od kocke.
Podmazati tepsiju i slagati red štapića od kelerabe, red mesa a svaki red preliti sa malo pavlake i malo supe od kocke. Povrh svega poredjati kolutove paradajza. Peći u zagrejanoj rerni oko 35 min. Kad je paradajz omekšao i pustio sok, musaku preliti pavlakom umećenom sa mlekom, vratiti u rernu i još kratko vreme peći dok musaka ne porumeni i dobro se ne zapeče. Uz musaku služiti salatu od cvekle, zelenu salatu.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Sub Jun 16, 2007 7:48 pm Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
PUNJENA KELERABA
potrebno: 1,5 kg. mlade kelerabe ( oko 8 kom ) so, 250 gr. mlevenog mesa, 1 jaje, biber, prezle, malo suve slanine, supa od kocke, malo brašna, 1 dl pavlake, vezica peršuna.
Kelerabu oljuštiti i prokuvati u malo posoljenoj vodi, oko 10 min. Izvaditi je. Za to vreme, meso pomešati sa jajetom, so,biber,prezle. Sve dobro izmešati.
Ohladjenim kelerabama odseći poklopac sa strane gde je lišće u debljini od oko 1-1,5 cm, pažljivo ih izdupsti, tako da zidovi ostanu neoštećeni u debljini od najmanje 1 cm. Kelerabe puniti filom, ponovo staviti poklopčić, pričvrstiti ga čačkalicom.
Slaninu iseći na manje kocke, malo je propržiti, dodati napunjene kelerabe, malo ih prepeći, zatim doliti supu od kocke, poklopiti i na umerenoj vatri dinstati dok meso ne bude skuvano a kelerabe mekane, ali ne smeju da se raspadnu. Kada je sve gotovo, kelerabe izvaditi, složiti u činiju. Brašno pomešati sa malo hladne vode, dodati soku od dinstanja,doliti malo tople vode ili supe, prokuvati oko 5 min. skloniti sa vatre, dodati pavlaku pomešanu sa seckanim peršunom, i preliti po složenim kelerabama.
Meni ovo ne deluje loše, ali je komplikovano....
|
|
Nazad na vrh |
|
|
Monaliza
Član
Pridružio se: Jan 04, 2008
Poruke: 81
|
Poslato: Sub Mar 08, 2008 11:52 pm Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
Varivo od kelerabe
Keleraba(3-4 sveznja)ocisti se,opere i isece na sitne komadice.U serpi otopiti 1 kasiku masti,pa u njoj prziti 2-3 kocke secera dok ne porumene.Dodati isecenu kelerabu,osoliti,poklopiti i lagano dinstati.Kad keleraba omeksa,poprasiti 1 kasikom brasna,pomesati i jos neko vreme prziti.Naliti mlakom vodom i poklopljeno,dalje kuvati na tihoj vatri.Pre sluzenja dodati nekoliko kasika pavlake i seckanog persunovog lista.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jovancica
Član
Pridružio se: Dec 09, 2008
Poruke: 277
Lokacija: Jagodina
|
Poslato: Ned Jun 14, 2009 7:34 am Naslov: Re: Sta sa kelerabom? |
|
varijanta punjene kelerabe
4 manje kelerabe
500 g paradajza
120gr suve slanine isečene na tanke režnjeve
200gr šunke
1 veza mladog luka
100 g ovčijeg sira
100 g ovčijeg kiselog mleka
250 ml pileće supe
veza vlasca
so
biber
Priprema
Kelerabe oljuštiti i kuvati u posoljenoj vodi 25 min. Ocediti, ohladiti i sa svake iseći poklopac. Kelerabu izdubiti, a unutrašnjost sitno iseckati. Paradajz sitno iseckati, i oljuštiti kožu. Meso paradajza prepoloviti, izvaditi semenke. Uključiti rernu da se zagreje na oko 200°C. Mladi luk , sitno iseći, sir izdrobiti, pomešati sa kiselom pavlakom. Paradajz, komadiće kelerabe, mladi luk pomešati, pa začiniti solju i biberom. Dodati krupno rendanu šunku. Time puniti kelerabe pa ih ređati u podmazanu vatrostalnu posudu. Svaku zatvarati suvom slaninom. Slaninu predhodno urolati u malu rolnicu da može da stane.Preliti supom, peći u rerni oko 30 min. Kad je gotovo posuti seckanim vlašcem.
_________________ Kakve misli, takva dela. Opaka misao je početak zla u svetu. |
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|