Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 91
Bots: 1
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
kisela corba
Idi na stranu: Prethodna 1, 2
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
coccinella
Član
Pridružio se: Apr 14, 2007
Poruke: 148
Lokacija: NS
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Pet Jun 08, 2007 11:52 pm Naslov: Re: kisela corba |
|
heheheheheeee...Znam šta su urke, znam šta su urke...u-ta-ta....
I jela sam kod kumova u okolini Odžaka..
_________________ www.istorijaonline.com |
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Pet Jun 08, 2007 11:55 pm Naslov: Re: kisela corba |
|
pink_panther citat: |
Ehehehe
Da pravimo karbinje davno prestali, na zalost. Mislim tako velike i bogate kao sto si ti nabrojala Sad nam nekako lakse i brze sve to kupiti, pa i ako dobavimo koju zaklanu zivotinjku, ne pravimo od nje nista delikatesno, nego samo ostavimo meso u zamrzivac... Ostane jedino slanina, cvarci, mast, al bez domacih kobaja, kulena, sunkaje, krvavice i svargle nista nema priznajem... Al ako se vremena vrate, prvi koji ce biti pozvani jesu receptomanijaci |
U novembru sam, tu negde u tvom kraju, kupila gicu, prelepu gicu za 65 din/kg. Lažem, kupio moj muž, a ne ja. Bila mnogo dobra.
Nema je više.....
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Sub Jun 09, 2007 12:01 am Naslov: Re: kisela corba |
|
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Sub Jun 09, 2007 12:06 am Naslov: Re: kisela corba |
|
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Čet Sep 13, 2007 8:48 am Naslov: Re: kisela corba |
|
Možda ovo i nije mesto za ovu čorbu, al nisam znala gde da je ćušnem.
Zimska čorba od kiselog kupusa sa kobasicama
1 kašika ulja - 1 glavica crnog luka - 300 g kiselog kupusa ribanca -1 kašičica aleve paprike - 1l bistre goveđe supe - so - 1/2 kašičise kima - 2 para suvih kobasica - 200 g kisele pavlake
Propržite na ulju sitno seckan crni luk. Spustite kupus i dinstajte 1 sat. Dodajte alevu papriku mešajući koji minut. Nalijte kupus supom. Dosolite po potrebi,dodajte kim i kuvajte istiha pola sata. U vrijuću čorbu spustite kobasice isečene na kolutove da se kuvaju 8 minuta.
U činiji u kojoj ćete služiti čorbu, umutite kiselu pavlaku i polako mešajući, dodajte vruću čorbu.
I naravno ručkajte.
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
velika
Novi član
Pridružio se: Maj 20, 2008
Poruke: 4
|
Poslato: Ned Jun 08, 2008 7:58 pm Naslov: Re: kisela corba |
|
Molim sve koji imaju iskustva za pripremu čorbi, paprikaša i sl. u kotliću da mi daju savet za pripremanje ovih jela, kao i neki recept. Kotlić sam dobila od roditelja za godišnjicu braka pa bi želela da ih iznenadim lepim ručkom.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
misha79
Novi član
Pridružio se: Sep 02, 2009
Poruke: 1
|
Poslato: Sre Sep 02, 2009 5:19 am Naslov: Re: kisela corba |
|
AL' SE NEKAD DOBRO JELO, BASH...
|
|
Nazad na vrh |
|
|
lidija
Član
Pridružio se: Mar 15, 2008
Poruke: 63
|
Poslato: Sre Sep 02, 2009 10:23 pm Naslov: Re: kisela corba |
|
velika citat: |
Molim sve koji imaju iskustva za pripremu čorbi, paprikaša i sl. u kotliću da mi daju savet za pripremanje ovih jela, kao i neki recept. Kotlić sam dobila od roditelja za godišnjicu braka pa bi želela da ih iznenadim lepim ručkom. |
evo ti par saveta za isti koje sam nasla na netu
SAVETI ZA POČETNIKE
1.Nikada ne ložite crnogorično drvo (jela, bor...). Zasmrdiće vam čorbu. Čak, ako imate izbora, nemojte ložiti ni meko drvo (topola...).
Najbolje je tvrdo drvo (bukva, bagrem, hrast, razno drvo od voćki,...). Od tvrdog drveta jedino nemojte koristiti gelegonju (glog), jer daje crni smrdljivi dim.
Dobro je ložiti i vinovu lozu ili grane ruže.
2. Za riblju čorbu/paprikaš koristi se konusni kotlić, a za ostale vrste sa ravnim stranicama.
Mada i ostale stvari mogu u konusni. Zato, ako se odlučujete na kupovinu kotlića, a budžet vam ne dozvoljava da kupite više vrsta, preporučujem vam konusni.
3. Prosečna zapremina kotlića, koja se preporučuje, je 10-15 litara. Veći kupujte samo ako ćete kuvati za veliki broj ljudi. Ako u velikom kotliću kuvate malu količinu, gore vam stranice koje su suve, i vek kotlića se smanjuje.
4. Pri izboru kotlića preporučujem emajlirani.
One stare, bez emajla, je teško održavati. Njih odmah nakon upotrebe morate oprati, osušiti i iznutra namazati debljim slojem masti da stoji do sledeće upotrbe.
Emajlirane samo operete.
U zadnje vreme su se pojavili i rostfrajni, ali nisam siguran koliko su dobri. S njima nemam iskustva.
Ako vam se ošteti emajl u kotliću, menjajte kotlić. Stalno će vam zagarati.
5. Kada kupite tronožac, savetujem da uzmete jako široke pljosnate podloške za šarafe. Zavarite ih na nogare 10-15 cm iznad kraja koji se pobada u zemlju. Kada pobadate tronožac, nabijte ga do podloški. To će sprečiti mogućnost da vam se desi peh da se neka noga izvali iz tla i da vam se ceo trud raspe na zemlju.
6. Izbegavajte mešanje u kotliću varjačom. Dovoljno je da s vremena na vreme okrećete kotlić naglim pokretima. Kada kuvate nešto ređe (npr. pasulj) od momenta vrenja ne morate okretati.
Kod gušćih jela se mora okretati češće.
Kod gulaša, paprikaša, perkelta, tokanja okretanje mora biti vrlo često dok meso ne pusti dovoljnu količinu soka. Kasnije samo povremeno.
Kod jela koja se kuvaju na jako slaboj vatri okretanje isto mora biti češće.
Sad mi ne pada više ništa na pamet. Ako se neko od iskusnijih "kotladžija" seti nečega korisnog neka nastavi spisak saveta.
A, ostali, slobodno pitajte šata vas interesuje.
Bolje da pitate na vreme nego posle da se hvatate za glavu kad "ode mast u propast".
|
|
Nazad na vrh |
|
|
melanija
Novi član
Pridružio se: Jan 25, 2010
Poruke: 3
|
Poslato: Pon Jan 25, 2010 5:22 pm Naslov: Re: kisela corba |
|
Odrasla sam u Banatu, kod maminih roditelja i oduvek smo corbu pravili od svinjetine, sto je i normalno jer u Sjenici prave samo od ovcetine ili jagnjetine, svako podneblje prema sebi, kao i na moru sto uvek prave corbu od ribe ili morskih plodova
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|