Oblatne - Oblande

ili kako neko kod nas zove OSTIJE

GRILIJAZ STANGLE - ovaj recept je odlican

25 dkg secera uprziti sa
1 dcl vode - dok se secer skroz istopi, dodati u vrelo
1 margarin da se otopi
Posebno umutiti 6 zumanaca i 25 dkg secera i 1 belance. Dodati u vrucu masu i malo kuvati. Skloniti sa ringle i dodati 25 dkg seckanih oraha i 25 dkg mlevenog keksa, a moze i malko vise.
Mlako staviti izmedju dve oblatne i ostaviti na hladno da se stisne.
(iznutra ide rupicastiji deo oblatni, a odgore glatki)

OBLATNE SA EURO KREMOM - i ovo je fino, samo treba smanjiti secer, posto mi se cini da je ovo puno secera, a vi razmislite

24 kasike brasna
24 kasike secera
24 kasike mleka
250 margarina
100 gr euro krema
2 kasike kakaa
Brasno, secer, kakao dobro izmesati, dodati mleko i kuvati na tihoj vatri. Rastopiti margarin i dodati u masu. Na kraju dodati euro krem i sve dobro iznednaciti. Filovati svih pet oblatni.

Ja inace obozavam kolace sa oblatnama, pa jos kad su socni, zato ko god ima, neka ih podeli sa nama svima

Jel se kaze oblatne ili oblande, kod nas se kaze oblande, sta pise na pakovanju ima li neko pri ruci?

Na pakovanju pise OBLANDE, mi ih zovemo OBLATNE, a ima jedan nas prijatelj koji ih po starinski zove OŠTIJE Ali kako god da ih zovemo, ja ih OBOŽAVAM

Dajte recepte...

da da oblatne:) a pise oblande. ja kada sam dosla u novi sad i kada me je neko ponudio oblandama, ja ga gledam i razmisljam jer zna ovaj kako se to zove. e onda sam pogledala pakovanje i procitala,a ja mislila oni izrodi haha al za mene ce uvek biti oblatne.

nego ja najvise volim onaj recept kada se kuva mleko i secer, dugo dugo, na smederevcu. i na kraju se doda margarin a moze i krupno seckanih orasa. e taj obican fil ja volim

i ja taj najvise volem, ali se ne bunim ni za bilo koji drugi

Ajte vi to lepo napravite, a mi ćemo da probamo. Onda ćemo da im damo ime.

sa jabukama

Sastojci
oblatne
1 kg sitnog šećera
1 kg jabuka
šaka seckanih oraha

Priprema
Upržiti kilogram šećera kao za karamel (bez vode). Kad postane braon, u
to dodati rendanih jabuka. Pržiti dok se ne istopi šećer. Dodati
šaku seckanih oraha i kad se malo ohladi, filovati oblatnu. ,oze i malo cimeta

A moj ujak ih od malena zove balanderi-tako ih zvao njegov deda.

Dvobojne oblande

Materijal: 10 jaja, 1 margarin, 450g šećera u prahu, 3 vanilin šećera, 3 kašike
običnog(ne Neskvik ili sl. slatki) kakaoa, 300g. mlevene plazme,
1 oblande.

Žuti fil: Umutiti 3 kesice vanilin šećera sa 10 žumanaca. Zatim usuti u masu
200g. šećera u prahu. Dobro umutiti(dok ne postane svetlo), zatim
ubaciti 1 margarin(koji je smlačen u mikrotalasnoj ili je stajao na
toplom. Umutiti i staviti u frižider.

Smeđi fil: Umutiti 10 belanaca i pri mućenju dodavati 250 g. šećera u prahu.
Takođe dodati 3 kašike kakaoa, kada se pretvori u čvrstu smesu,
primešati varjačom 300g. mlevene plazme.

Filovanje je naizmenično, a odozgo može da se glazira topljenom čokoladom,(u koju će se vaša deca rado umazati do ušiju).
PRIJATNO!

KRCKO
Staviti u sud 250 gr meda, 250 gr kristal secera, 250 gr margarina i 200 gr cokolade. Zagrevati i mesati dok ne pocne da kljuca. Brzo preliti oblande jer se masa brzo steze. Mera je za veliku oblandu.

Uf, uf, uffff...........

koj li sam ja slucaj, ja kad vidim vase odusevljenje i ja


evo da prilozim i ja

OBLANDA 1.



- 1 velika oblanda
-250 g secera
-10 kasika vode
-200 g margarina
-150 g keksa
-100 g oraha, mlevenih
--70 g cokolade
-

Secer i vodu prokuvati pa dodati margarin, orahe i mleveni keks ili izlomljen, uz mesanje jos malo kuvati na laganoj vatri.
Smesu podeliti na 2 dela pa u jedan otopiti cokoladu.
Premazivati listove naizmenicno svetli fil pa tamni. Preko glazura od otopljene cokolade .

2. OBLATNA S KEKSIMA

Krem:

-4 jaja
-3 rebra cokolade
-150 g secera
-350 g margarina

Potrebno je jos:
-1 paket oblatni
-1 kutija petit beurre keksa
-0,5 dl rum
-2-3 dl crne kuvane kafe

Priprema: Jaja penasto umutiti sa secerom , na pari, dodati cokoladu i uz mesanje zagrevati .Mlakoj kremi dodati margarin i dobro umutiti mikserom.

Redjati ovako : Na list oblande staviti malo kreme zatim redjati keks provucen kroz skuvanu kafu u kojoj je dodat rum , preko keksa krem, zatim list oblande, krem ,keks, krem i zavrsiti listom oblande.Preko glazura od otopljene cokolade u tanjem sloju.

coccinella citat:

da da oblatne:) nego ja najvise volim onaj recept kada se kuva mleko i secer, dugo dugo, na smederevcu. i na kraju se doda margarin a moze i krupno seckanih orasa. e taj obican fil ja volim

E, te oblande su zakon ! I ja ih obožavam, ima li ko taj recepat?

He....I mi konja......

BRZE OBLANDE

za veliko pakovanje:

500 gr. šećera prokuvati u 1 dl vode i pustiti da vri oko 5 min. Skinuti sa vatre i odmah dodati: 1 ceo margarin, onaj od 250 gr, 250 gr. mlev. keksa, 200 gr. mlev. oraha ili isto toliko kokosa, 2 cela jajeta, a čini pos'o i jedno. Sve dobro sjediniti i filovati kore. Zadnjom naravno,poklopiti.