Pasulj

branka.s citat:

evo jedan makedonski recept sa pasulja.skuvati pasulj i suve vezene paprike.ispasirati beli luk sa malo soli .dodati paprike i dobro skuvan pasulj i sve ispasirati da se dobije jednolisna masa kao pire.zagrejati ulje i posipati preko njega.sluzi se kao prilog.

E ovo kad mama napravi,namazem na domaci hleb i jako pobiberim ....i mi to zovemo papula

i mislim ja treba da spavam noćas.

nerro citat:

Branka, zar se to ne zove Papula? Ja mnogo volem ove salate od pasuljića.

neznam kako se zove, ali mi ga ne zovemo tako.

Branka i nije važno kako se zove važno je da mi to volimo.

Pasulj, tunjevina iz konzerve, praziluk, masline
Sa maslinovim uljem, soli, i limunovim sokom

Sarmice od blitve sa pasuljem

Pasulj skuvati (u dve vode). Izdinstati na glavici luka saku mlevenog mesa i pomesati sa pasuljem. Zaviti sarme i redjati u vatrostalnu posudu. Preliti sa malo vode u kojoj se kuvao pasulj (u ovom slucaju ja za gustinu ne koristim brasno nego izgnjecim malo kuvanog pasulja). Zapeci u rerni, 10 min pred kraj preko svake sarme staviti kasicicu pavlake.
Ne znam kako zvuci ali garantujem da je fantasticno

ovo moram da napravim što pre.

Devojke da li znate kako da pripremim mladi pasulj?Nikad nisam pravila,a kupila juce na pijaci ....lepo izgleda,beo,krupan..mozda varivo ili salata?

Ima li neko ideju kako bi se mogao upotrebiti crveni pasulj iz konzerve? jedino sto znam jeste salata u kombinaciji sa lukom, tunjevinom...
Neki drugi recept za salatu? Ili neko drugo jelo?

Taj crveni pasulj iz konzerve i ja koristim.
Pravim salatu od njega tako sto na malo ulja proprzim beli luk i onda prelijem preko pasulja i dodam i persun, sve promesam i
Onda recimo taj isti pasulj izmesam sa konzervom tunjevine-mexicana (unutra ima i boranija i sargarepa i kukuruz) i time punim tortilje.
Tortilje samo malo zagrejem u tiganju i sjedne i sa druge strane, napravim kao fisek i punim ovom smesom. Brzo, lako aprste da polizes

JOVANAVUK citat:

Devojke da li znate kako da pripremim mladi pasulj?Nikad nisam pravila,a kupila juce na pijaci ....lepo izgleda,beo,krupan..mozda varivo ili salata?

a salatu ti nije taj pasulj (najbolji je pasulj "tresnjar" ili crveni) skuvaj lepo corbicu od njega. Ja kad kuvam pasulj onda dodam i sargarepice, malo suvog mesa i obavezno 1 papriku da lep smek pasulju.

Ovako, mladi pasulj kuvam kao i stari, samo što se brže kuva, a za razliku od starog, na kraju ubacim vezicu mirođije. Ja to zovem letnji pasulj.

nisam nikad jela pasulj sa mirodjijom.... mada Nerro to ne znači da treba da me zoveš na pasulj neje mi baš omiljeno jelo

Pepeljugo sviđa mi se ovo s mexicanom, moraću da probam!

možda ti i nije omiljeno jelo, ali kad bi ti ga ja spremila, to je prste da poližeš... A potpuno je fenomenalan ukus, kao i grašku. Nekako grašak bez mirođije ?!?! ne ide.
Što se tiče crvenog mexikana pasulja, i on može da se kuva kao naš pasuljić, sa svim dodatcima, ali je nekako najlepši u salati.

Mexikana na moj način

- crni luk,
- kukuruz šećerac,
- grašak,
- pasuljić crveni iz konzervice, a možete i sami da ga barite,
- zelena salata (po želji),

a onda ko kako voli,
- može tunjevina (što neko već spomenu),
- može pileće belo meso na kockice proprženo na malo ulja,

a ko voli može i bez mesanca.

U svakom slučaju mnogo je lepo kada se sve to prelije sa malo gustog kuvanog paradajza.

Prijatno!

Anemona citat:

Ima li neko ideju kako bi se mogao upotrebiti crveni pasulj iz konzerve? jedino sto znam jeste salata u kombinaciji sa lukom, tunjevinom... Neki drugi recept za salatu? Ili neko drugo jelo?

www.receptomania.com/F....html#2247

ovde ih ima nekoliko
www.receptomania.com/F...0.html#140

a ovde možeš da se poigraš pa crni zameniš tim crvenim iz konzerve
www.receptomania.com/F....html#2982