Pasulj

PASULJ SA SUVOM SLANINOM

Pasulj sa suvom slaninom se priprema u potpunosti kao i Čorbast pasulj u predhodnom mom upisu samo što se dodaje 50 gr suve hamburške slanine za isti normativ.
Suvu slaninu treba iseći na kocke i propržiti sa lukom i šargarepom pa dodati u pasulj kada je ovaj upola kuvan i dalje produžiti tehnološki postupak kao što je navedeno u recepturi.
Pripadajuća količina suve slanine može se isporcionisati i propržiti sa lukom i šargarepom,pa se stavlja na porcije pasulja prilikom podele.

VOJNIČKI PASULJ




PASULJ PREBRANAC

Quote::

.. daj nam paprikas i cufte.

Po Cecinoj zelji,mada im nije mesto na ovoj temi o PASULJU pa nek moderatori prebace u odgovarajuću ako je potrebno.

PAPRIKAŠ




ĆUFTE




PRIJATNO !

coccinella citat:

pljeskavice od pasulja skuvati pasulj, istucati ga, dodati zacine, so biber, alevu, beli luk u prahu. dodati jedno jaje. semenke susama, malo suncokreta persunovog lista i psenicnih klica umesto prezle da se masa veze. praviti pljeskavice i peci ih. na slican nacin pravim i pljeskavice od prosa. mislim da sam taj recept vec negde stavila pasulj na gusto ovo moja baka jako lepo pravi. skuva se pasulj, samo da ima malo vode na kraju, doda se klasicna zaprska sa belim lukom i paprikom. izostavlja se brasno jer ima malo vode. na kraju se istuca pasulj i klopa. meni ovo najlepse ide uz pecene kremenadle, mmm

Prvi put sam na forumu i odmah mi je upao u oko ovaj recept, pljeskavice od pasulja, to zvuči i više nego dobro, a naravno i jako zdravo, hvala na ovako lijepom receptu! Moj brat Seo se odmah oduševio sa receptom koji sam mu pokazao i rekao da sutra to radi za ručak