Jela od mlevenog mesa

SARMA OD MLEVENOG MESA
700gr mlevenog mesa
1 kesica za smese za ćufte/npr.fanta/
Sve to zajedno sjediniti,uzimati po malo mesa,rastaniti na to staviti
tanak režanj slanine i kačkavalja.Uvi kao sarmicu i poređaj u podmazan
pleh a između njih cepkane pečene paprike i pokri folijom.Peći 20-30
min.na 250c .Posle 30min.izvadi ,okreni i dodaj seckane pečurke na listiće/400gr/.Pokri folijom i još dinstati 20min.a zatim otkriti da se zapeče i zaliti čašom belog vina.


OLJIN RECEPT ZAISTA FENOMENALAN

Kakvo ludilo.

Kuukuu meni

lepo ja kažem ništa od moje dijete. Strašno. al šta da radim kad volim da jedem.

SLAZEM SE NERRO VOLIM DA SPREMAM A BOGAMI I DA JEDEM

Moj slučaj, zato i imam višak kg.

ALI IPAK ZDRAVLJE ULAZI NA USTA (al se tesim)

mama_caca citat:

Potrebno je 500 gr mlevenog mesa , u mleko potopljenih 2 kriske bajatog hleba, 2 jaja, 1 glavica crnog luka. Sve to dobro izmesiti i podeliti na loptice velicine jajeta. Od svake loptice napraviti pljeskavicu, u sredinu staviti malo sira ili kackavalja i mesom obaviti nadev pa oblikovati kao veci cevap. Redjati u podmazani pleh i peci oko pola sata.

Izvinjavam se mama Caci na uzurpiranju posta, slična stvar:

Mleveno meso (juneće ili mešano) se izmeša sa rendanim crnim lukom, biberom, crvenom paprikom, malo ulja, malo sode bikarbone i ostavi u frižideru par sati. Oblikuju se dugački debeli ćevapi koji se pune nekim masnim topljivim sirom. Peku se na roštilju.

sad ću ja da se provedem kao Flora sa crncem, ali red je da vam kažem.... ovo jelo se zove "Idjoški kitaći". Idjoški zato što ih je spremao momak iz tog mesta, a ovo drugo.... pa probajte da napravite.... kazaće vam se samo

al si ga "usitnila" moram lupu da uzmem.

nerro citat:

:haha: al si ga "usitnila" moram lupu da uzmem.

Morala sam.... da me urednici ne obese za primer

šta će onda meni da urade?!?

nerro citat:

:hmh: šta će onda meni da urade?!?

Ništa. I ti si urednik

baš zato ima i da bese urednika za primer.

Samo vas gledam...