Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: Vranje
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1785

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 44
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Jela od mlevenog mesa


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Mesna jela
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Dada
Član
Član


Pridružio se: Feb 06, 2008
Poruke: 96
Lokacija: wien

PošaljiPoslato: Ned Feb 17, 2008 1:22 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Fasirano iznenadjenje

potrebno je-400 gr mlevenog mesa,2 kasike prezle,50 gr suve slanine,40 gr sunke,3 crvene paprike pecene,1 jaje,malo peterzilije,vegeta,so,biber

Slaninu sitno iseckati,malo ptoprziti i izmesati sa mesom,prezlama,peterziliom,jajetom i zacinima,da se poveze u jednolicnu masu.Smesa se podeli na osam jednakih delova a zadim se se spljoste (kao za pljeskavice),sunka se isece na kocke a paprika na rezance i na cetri pljeskavice sttavi .preklopi se slobonim pljeskavicama,sa strane pritisnuti da se nadev ususka,a zatim na ulju prziti
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Guardian
Član
Član


Pridružio se: Jan 30, 2008
Poruke: 11

PošaljiPoslato: Sre Feb 20, 2008 10:21 am    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

A da ne bih kucala - kopiram vam svoj post sa drugog foruma na kome sam aktivan clan - posto ima par vrlo korisnih stvari:

Mleveno meso jedem jednom u 100 godina i zato se trudim da veoma ozbiljno uzivam u njemu.

Iz tih razloga nikada ne kupujem "gotovo za pljeskavice" niti "vec samleveno" - nego odaberem lepo parce teleceg buta i trazim da ga dva puta provuku kroz masinu za mlevenje. Kad imamo dobar osnovni sastojak - sve ostalo je lako

Bicu bas detaljna - zbog mladih domacica! Smile

Masa:
500g melvenog mesa
1 belance
so
vrlo malo prezli
Dobro zamesiti meso RUKOM (a ruku uvuci u kesu za zamrzivac). Ovo ne lici na standardno "testo" za peljskavice, bas zato sto je cilj da sto vise ima ukus cistog, posoljenog mesa.


Fazon i fora za laksi rad
Kad god se prave punjene pljeskavice, masa se podeli prvo na brojno stanje pljekavica pa onda svaka loptica na pola. Sa 500g moze da se napravi vecih 5 punjenih pljeskavica (odnosno to se prvo rasparca na 10 malih loptica).
Uzmu se 2 vece kese za zamrzivac i manja daska za seckanje (kese mogu malo da se naulje). Lopticu stavite izmedju 2 kese, pritisnite daskom i to ponovite sa jos jednom lopticom i dobijete dve savrsene, tanke pljeskavice. Na jednu staviti fil - tanko i ravnomerno celom povrsinom pljeskavice - sem na same ivice. Preklopiti drugom. Dobro prstima spojiti ivice. Oblikovati krug. Ponovo prekriti kesom i blago pritisnuti daskom da dobije lep oblik.
Dobicete pljeskavice radjene kao sestarom (bez mazanja ruku i ravne se bolje prze!)


I konacno nakon uvoda - klopa . . .
Punjene pljeskavice
Fil:
na svaku pljeskavicu staviti kajmak i rendanu sunku
(ako nema kajmaka moze i rendani kackavalj, umesto sunke mogu i samppinjoni, a lepe su kada se dodaju i sitno naseckane paprike iz tursije)

Kad napunite sve pljaskavice, pospite ih brasnom sa obe strane, umociti u umucena jaja i onda u prezle. Dobro je da tanjir sa prezlama bude bas pun i da prezle nanosite rukom na pljeskavice, blagim pritiskom da se napravi suva i ujednacena kora od njih.
Sve pljeskavice poredjati na tanjir posut prezlama i sacekati da se malo prosuse (jako kratko) - za to vreme rasloniti lom koji ste napravili na radnoj povrsini Haha

Na zagrejanom ulju isprziti pljeskavice i poredjati na salvetu da upiju visak ulja (ne prze se na jakoj vatri!)

Ko voli malo "jacu klopu" moze da spremi i hladan preliv:
- 1 pavlaka
- 1 mali majonez
- 1 kasika senfa
Ja volim da samo nacedim limun preko njih.
(ne sipa se preko njih nego se servira uz pljeskavice)

Na isti nacin (sa daskom i kesama) lako i jednostavno se prave i punjeni cevapi - samo se masa oblikuje pravougaono.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Suncokret
Član
Član


Pridružio se: Jun 20, 2008
Poruke: 112
Lokacija: Republika Srpska

PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 8:08 am    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

BOSANSKE PLJESKAVICE

300gr. Mljevenog mesa
3 supene kasike ulja
3 cijela jaja
4 supene kasike brasna
2 kasike prezle
1 kasicica (mala) sode bikarbone
2 dcl vode
so,biber,malo crnog luka,malo bijelog luka,sjeckani persun,vegeta
Izjmesati sve I staviti u frizider 2 sata
Sipati ulje u tiganj I supenom kasikom stavljati da se prze.

PRIJATNO
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
kuvarica
Član
Član


Pridružio se: Sep 05, 2008
Poruke: 24
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Sep 05, 2008 7:29 am    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Argentiski cevap

250g mlevenog mesa, 250g krompira, ½ kasike sode bikarbone, 1 zumance, 1 jaje, 2 cesnja belog luka, persun, so, biber, (1 belance, prezle), dosta aleve paprike
Krompir skuvati i ispasirati. Dodati ostalo i zamesiti. Uvaljati cevape u belance pa u prezle pa prziti. Preliti sosom.
Sos: 1 pavlaka, casa majoneza, beli luk, so. Sve sastojke umutiti.

Pljeskavice

2 kg. mesanog mesa, 3 jaja, 5 glavica luka, 250g prezle, 1 casa ulja ( od kiselog mleka ), 1 casa kisele vode, 1 prasak za pecivo, so, zacin C, biber, dosta aleve paprike i 2-3 kuvana krompira. Praviti pljeskavice.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Čet Okt 09, 2008 7:25 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

USTIPCI OD MLEVENOG MESA

300gr. mlevenog mesa (moze bilo koje)
2-3 cena belog luka
1 (moze i manje) kasicica praska za pecivo
1 (moze i manje) kasicica soli
1 kasicica vegete
3 kasike ulja
3 jaja
4 kasike brasna
Sve to lepo promesati i ostaviti pola sata a moze i duze u frizider.
Vaditi kasikom i peci.
Probala i odlicne su.
Pozz. od novog clana. Strawbarry

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Okt 09, 2008 7:41 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Slično pravim. Balavi zabac

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Okt 10, 2008 4:48 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Eto, imam ja jos svasta nesto zanimljivo pa cu da podelim moje "veliko" kuvarsko iskustvo sa ostalima. Haha

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
biljke
Član
Član


Pridružio se: Mar 20, 2008
Poruke: 36

PošaljiPoslato: Pet Okt 17, 2008 6:44 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Dobro ti nama dosla!A jel moze ,,malo vise,,? Haha Huhu
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
biljke
Član
Član


Pridružio se: Mar 20, 2008
Poruke: 36

PošaljiPoslato: Pet Okt 17, 2008 6:48 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Rozo samo mi odaj tajnu ko te udario po oku?Jel zbog tvojih specijaliteta? Haha Haha Haha
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sub Okt 18, 2008 5:02 am    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Biljke,Biljke, ulepsa mi dan. Pa svuda te ima. Draga, modrica je od mog dobrog kuvanja, zato sto eksperimentisem sa vasi recepti. Haha Naravno salim se, ja kad god neznam sta da kuvam skoknem ovde. Battle E bas me nasmeja kad vide poruku. Kiss

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Sub Okt 18, 2008 6:27 am    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Haha Haha Pa i ti svašta primetiš. Huhu Zaboravila je da posoli ručak... red face

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sub Okt 18, 2008 7:25 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Drage, niste primetile vazan detalj! Haha Ne samo da sam dobila fleku na oku, nego i zube mi izbise. Haha Haha Haha

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
biljke
Član
Član


Pridružio se: Mar 20, 2008
Poruke: 36

PošaljiPoslato: Uto Okt 21, 2008 5:51 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Da draga!Napredujes polako,ali sigurno Ooh Nemoj samo da se tako nastavi,jer ti ostade i bez tvojih lepih noktica,pa divnih loknica!Greota bre!!! Haha Haha Haha
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
tuberoza
Član
Član


Pridružio se: Okt 09, 2008
Poruke: 21
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Okt 21, 2008 6:04 pm    Naslov: Re: Jela od mlevenog mesa Odgovori sa citatom

Posto imam sada vas ovde, sve ce biti bolje,nadam se Huhu

_________________
cvecka
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jovancica
Član
Član


Pridružio se: Dec 09, 2008
Poruke: 277
Lokacija: Jagodina

PošaljiPoslato: Sub Dec 13, 2008 7:34 am    Naslov: SATARAS CUFTE Odgovori sa citatom

Skuvati 3 veca krompira u pola litre vode. Proprziti jednu glavicu crnog luka i u to dodati isecene 3 sveze paprike i 3 isecene suve ljute paprike. Uzeti 300gr mlevenog mesa, dodati 1 jaje i oko 100gr prezli. Dodati so, biber i vegetu. Sve umesiti napraviti cufte i staviti u serpu sa paprikom. Dodati pola litra soka od paradajza i preostalu vodu u kojoj se kuvao krompir. Kuvati 40 min. Pred kraj kuvanja dodati krompir posto je on vec skuvan da se ne bi raspao. Balavi Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Mesna jela Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sledeća
Strana 4 od 6


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.