Kuvana vina

eto, inspirisana pijanim vocem nastavljam dalje. ali i opcinjena ukusom kuvanog vina.

kuvano crno vino

staviti vino u serpu da se kuva, dodati secera po ukusu i nekoliko karanfilica. pustiti da baci kljuc taman da malo alkohol ispari. sipati u case, prethodno ugrajene parom i sluziti.

kuvano belo vino

varijanta jedan
kuvati belo vino sa secerom i cimetom... mmm omiljena varijanta

varijanta dva
kuvati belo vino sa secerom karanfilicima

varijanta tri
kuvati belo vino sa krupnim zrnom bibera. po ukusu moze i secer. neko stavlja i lovorov list, al meni se to ne svidja. mada samo sa biberom i secerom je fantazija..

znate onu pesmu od zvonka bogdana...svega ima to'j istina, pa i žene piju vina...

svaka čast. Obožavam crno kuvano vino. Inače nisam nikakav ljubitelj alkoholnih pića, ali kuvano vino pijem sa čajem od hibiskusa. E to je stvarno fenomenalno. Naravno to uvek pijem kad sam na skijanju (kad pravim pauzu) Što posle vozim slalom.

to isto moze biti dobro, moram probati.
ja volim da uzivam u vinu, i u nekoj slatkoj rakiji. naravno ne volim da se napijam, ali uz neku dobru klopu i uz dobro drustvo. tako sam navikla, tako je u mom kraju, u sivcu, somboru. tamo se dobro jede a uz dobru klopu to ide savrseno

Probaj ovo sa čajom od hibiskusa. Ukus je neponovljiv. A što se tiče pića, pa i u njemu treba znati uživati kao i u dobroj hrani.

Moracu i ja sutra da probam, uz onu svinjetinu od koje se rikava

Gle sad ovo!

kuvano vino

1,5 l vina (crno ili roze hamburg) - 200g suvih šljiva - 100g suvog grožđa - 300g šećera - 4 zrna bibera - 3 karanfilića

Suve šljive dobro operite u mlakoj vodi. Zatim stavite vino da se kuva sa svim navedenim sastojcima. Kuvajte ga nepokopljeno 1 sat da dobro uvri. Služite ga toplo uz slatke rezance.

to moja baka uvek pravi za badnje vece i bozic
skuva suve sljive i smokve sa secerom i vinom, i mozda nekada doda karanfilic. mi to samo degustiramo kao voce, bez rezanaca, i da znate da dobro greje zimi, jos pored smederevca ovo me podseca na bozic

"...Zvončići, zvončići, zvone celu noć..."

coccinella citat:

to moja baka uvek pravi za badnje vece i bozic skuva suve sljive i smokve sa secerom i vinom, i mozda nekada doda karanfilic. mi to samo degustiramo kao voce, bez rezanaca, i da znate da dobro greje zimi, jos pored smederevca ovo me podseca na bozic

E, sad sam se rasplakala od sreće. Baka, Božić, smederevac....e, srećno doba kojeg više nema. Al, ostao miris u duši....

Nikad nisam čula za ovakvu kombinaciju i moraću da je probam pre Božića..

Jel,bre, vino popijete, a šta radite sa tim smokvama i šljivama? Se pojedu posle?

Pa naravno da se pojedu, a vince popije, i onda smo svi pijani i rumeni...

Probaću pre zime....

A, jel se čaj od hibiskusa skuva normalno, pa sipa u vrelo vino, il je to nešto jača varijanta čaja, sa manje vode?

moja baka kada kuva ovu varijantu za Bozic, a i ja pored nje :), mi kuvamo sa malo vina. ocu da kazem vise voca manje vina, tako da se i vino pojede uz vocke. ne pijemo ga zasebno, al moze i tako naravno
e da da to je bas dobra stvar

Jasbi, čaj se kuva uobičajeno. Al je mnogo ukusno.

Coccinella, Nerro, sve ću da probam ! Može to i da se prohladi, pa popije.

Људи, немојте ми рећи да кувате вино без додатка воде?! Мој тата кува црно вино, али исључиво са водом, у размери 50:50.