Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 40
Bots: 0
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

SAVETI ISKUSNIH DOMACICA


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Male tajne velikih majstora
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
VikideMarko
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 14, 2007
Poruke: 29

PošaljiPoslato: Uto Maj 22, 2007 4:43 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Valjda necu da ponovim vec nesto napisano:

-Kada se dinsta luk prvo se stavi mala kasicica secera u ulje, pa tek onda luk. Lepse se izdinsta i ostane staklast.

- Kada pecete celo pile stavite u njega limun koji je lepo opran i izbuskan sa svih strana, mozete eventualno da ga oljustite.

Inace su Florini saveti zakon. Ja imam jos jedan:
- nadjite nekog da vam kuva.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Uto Maj 29, 2007 7:48 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Ako vam ostane vino odmah ga sipajte u kesice pa tras u zamrzivač. Može se koristiti za neko "pijano" jelo. Cook Cook

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Mazenka
Novi član
Novi član


Pridružio se: Jun 22, 2007
Poruke: 3
Lokacija: Stara Pazova

PošaljiPoslato: Uto Jun 26, 2007 9:07 am    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Neki mali dodaci na prethodne savete:
-Svako meso je mekše ako odstoji u mleku, što je meso tvrđe-starije, treba duže da stoji u mleku, ne mora biti mnogo mleka, dovoljno je samo namazati meso mlekom.
-Kada pohujete pečurke, nemojte ih soliti, već posolite samo jaje. Da se poh prilikom pečenja ne bi odvojio od pečurki, na jedno jaje za pohovanje dodajte JEDNU kap sirćeta. U čemu je štos nemam pojma, ali to radi!
-Kada je potrebno vrlo tanko razvaljati kore za pitu ili neke kekse, to se najlakše radi između dva sloja debljeg najlona, ne mora se brašnjiti, pa testo nije tvrđe nego što je potrebno a lako se odvaja od najlona. Možete ga samo malo pobrašnjiti neposredno pred prenošenje na pleh za pečenje.
-Testenina se neće lepiti ako je odmah nakon kuvanja polijete sa malo ulja i promešate. Potrebno je povremeno je mešati ili protresati sve dok se potpuno ne ohladi, ostaće rastresita i dva-tri dana ako stoji u frižideru. Vodu u kojoj se kuvala testenina nikad ne bacam, uvek je koristim za čorbe.
-Kod pripreme kolača uvek prvo sve tačno izmerite a zatim pripremajte. Opšte pravilo je da se prvo posebno pomešaju suvi i mokri sastojci a zatim tek međusobno, naravno ako u receptu nije drugačije navedeno.
-Kod pripreme slanih jela obično mere nisu preterano bitne, više je dozvoljeno pravljenje "od oka" i po Vašem ukusu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Uto Jun 26, 2007 7:38 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Mazenka, dobro nam dosla!!! Very Happy Ovo su stvarno saveti iskusne domacice! Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
gogos-ggm
Član
Član


Pridružio se: Jul 08, 2007
Poruke: 15
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pon Jul 09, 2007 11:02 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Gomila divnih saveta . Onaj savet za pohovanje mleko ili pivo je stvarno super.
Mozda je vec negde napisano za pohovanje je odlicno ( bar meni ) da se umesto brasna koriste prezle-mrvice i projno brasno. Ne klasicno projno brasno vec palenta. Izmesati prezle i palentu i u to umakati kackavalj,tikvice,piletinu(jos ako je prethodno umoceno u pivo ) itd. Bude bas hrskavo.

Rekla bi samo da zamena jaja sa kasikom vode utice da patispanj nije mekan i vlazan vec suv. Mrzela sam to dok je moja majka tako pravila torte.Zato ja stavljam uvek jaje viska Haha

_________________
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Uto Jul 10, 2007 9:18 am    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Haha pa šta jemogla žena, morala je da uštedi neko jajce. E bre Gogili što si takva.
E a ono za pivce je super ideja. Moram da pronađem recept za palačinke sa pivcem. To su neke italijanske, mnogo su dobre. Odlazim u potragu. Mnjam

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
gogos-ggm
Član
Član


Pridružio se: Jul 08, 2007
Poruke: 15
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Jul 10, 2007 12:23 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Pivo je izgleda stvarno svemoguce : za pohovanje,palacinkice,uz gibanicu,za listove cvecaka i ko zna sta jos.

Mozda nam treba tema : Pivo - sta se sve moze sa njim Haha

_________________
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
flora
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis

PošaljiPoslato: Uto Jul 10, 2007 4:02 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

TESTA- VRSTE I PRIPREMA


KUVANO-PECENO TESTO

/ za tulumbe, eklere, princez krofne , razne vencice.../

Priprema i pecenje testa:

-potrebne nemirnice: voda, margarin (maslac, ulje),so, brasno, prasak za pecivo,jaja
1. prosejte brasno sa praskom za pecivo
2. vodu, maslac, so stavite u serpu i na vatru i cekati da zavri
3. skloniti sa vatre i ODJEDNOM usuti svo brasno , mesati, vratiti na ringlu i neprekidno mesati / to mu kao dodje przenje/, jos nekoliko minuta
4. skloniti sa vatre i cekati da se prohladi , znaci toplo skoro vruce koliko da mozete rukom da ga radite
5. u tako prohladjeno testo ubacujte jedno po jedno jaje, ja to radim rukom
6. ako se testo jako sija i nastaju siljci , testo je spremno za kalup
7. moze se redjati i pomocu 2 kasicice, moje licno iskustvo kaze bolje je koristiti kalup, ta rebra na profilu kalupa su vazna , bolje se ispece ili uprzi na ulju, bude suplje sto je i cilj
8. ukoliko pecete koristite podmazan i brasnom posut pleh
9. ukoliko przite, radite to u puno ulja i cekajte da se dobro zagreje a u toku rada mozete smanjiti za pola stepena temp.
10.pece se na oko 200 st oko 20 min i bez otvaranja rerne.
11. nikada ne koristite prevelika jaja, najbolje je srednja vel. a ukoliko su sitna dodajte jos jedno
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Uto Jul 10, 2007 5:22 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Gogili a zaboravila si da preliješ prasence sa pivcetom. Huhu Huhu

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
mama_caca
Član
Član


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 69

PošaljiPoslato: Pet Jul 13, 2007 9:38 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Malopre sam pravila deci mekike za veceru pa da vam napisem i ovu majstoriju. Kad mesite "dizano" testo za mekike, pogace, strudle, ...... a nemate mnogo vremena za cekanje da testo nadodje ukljucite rernu na najmanju temperaturu i ubacite ciniju sa testom ili celu tepsiju u nju. Za petnaestak minuta imacete isti efekat kao da ste cekali testo sat vremena. Samo pazite da ne preterate. Mnjam
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Slobodan
Član
Član


Pridružio se: Avg 19, 2007
Poruke: 24
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Pet Okt 19, 2007 7:23 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Cao svima, danas sam imao prilike da sedim sa jenim ekstra kuvarom, pa sam mu preporucio ovaj sajt i setio se kako odavno nisam dolazio ovde.
Zato sada zelim da postavim nekoliko stvari koje ce vam, nadam se, biti od koristi.

KUVARSKI SAVETI


1) Kad kuvate kupus, so stavite na kraju kuvanja – kupus će biti mekši.
2) Malo limunovog soka u kupusu i karfiolu – otklanja neprijatan miris prilikom kuvanja.
3) Mlevenu crvenu papriku i beli luk (za zapršku) stavljajte na blago zagrejanu masnoću i odmah u jelo. Paprika obavezno zagori, ako se stavlja na vrelu masnoću. Zapršku dodavati u jelo tek nakon što se jelo skuvalo.
4) Pre nego što počnete da pripremate jelo koje će za vreme kuvanja ili pečenja imati težak i neprijatan miris, odstranićete ga na vreme uz pomoć kriške jabuke. ½ jabuke
očišćene od semenki ispržite pre ovog jela.
5) Čorba od paradajza je mnogo ukusnija ako joj se pred kraj kuvanja doda komadić tvrdog sira. Dovoljno je da čorba još jednom kratko provri, a onda je skinite sa vatre.
6) Bešamel – da bi bio bez grudvica – pre kuvanja je potrebno dobro izmešati brašno i mleko mikserom. Ovu smesu stavite na plotnu pa dodajte masnoću, so i mešajte na vatri sve dok se ne zgusne.
7) Pre nego što počnete da pripremate paprikaš od telećeg mesa, spustite ga na trenutak u ključalu vodu, pore će se zatvoriti i meso će ostati posnije.
Cool Razna jela zvana LONAC umesto klasičnim kuvanjem možete jednostavnije pripremati u rerni. U tom slučaju nije potrebno mešati ni nadgledati.
9) Jednostavno pripremljena jela se lakše vare nego ona za koje je domaćici potrebno i mnogo vremena i raznih dodataka. Želudac ne voli pikantne začine, ali ih neki ljudi lakše podnose.
10) Ako vam za pripremanje nekog jela treba čaša vina, a trenutno ga nemate, uradite sledeće: POMEŠAJTE VINSKO SIRĆE SA VODOM I DODAJTE KOCKU ŠEĆERA.

Pozdrav.

_________________
kako spremati gljive? www.cudesnasuma.com
www.serbianbrandy.com
www.mojabasta.com
www.naturamedica.info
www.kolibica.com - sinonim za dom!
www.biznisplan.net - izrada biznis planova
www.webkorporacija.com
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji email Poseti sajt autora
bela
Član
Član


Pridružio se: Jan 26, 2008
Poruke: 6

PošaljiPoslato: Sub Jan 26, 2008 8:54 pm    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Super 7. moze se redjati i pomocu 2 kasicice, moje licno iskustvo kaze bolje je koristiti kalup, ta rebra na profilu kalupa su vazna , bolje se ispece ili uprzi na ulju, bude suplje sto je i cilj
a bre kaki kalup?????
ne rece
inace ja sam ti nova i citam ove vase male-velike savete i dosta toga cu probati, ne kaze mi dragi dzabe da volim da eksperimentisem u kuhinji
veeeeeeeeeliki pooooozdraaaaaaaaaav
Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Ned Jan 27, 2008 12:11 am    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Flora verovatno misli na špric za tulumbe, princes krofne mogu se redjati i pomocu dve kasicice, ali bolje je špricem... Dobro dosla, samo napred u eksperimentisanju!!! Super Very Happy
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
bela
Član
Član


Pridružio se: Jan 26, 2008
Poruke: 6

PošaljiPoslato: Ned Jan 27, 2008 6:51 am    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

hvala cimbi Laughing
a znas li da sam zadnji put izmutila mikserom testo ne da su bili
vvvaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuu red face
ma moracu ovih dana opet da ih pravim
pa pa
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
flora
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis

PošaljiPoslato: Pon Jan 28, 2008 7:16 am    Naslov: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Odgovori sa citatom

Da, to je kalup tzv. spric za tulumbe.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Male tajne velikih majstora Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća
Strana 2 od 4


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.