Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dadodd
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1781

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 39
Bots: 0
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Sitni kolaci


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Kolači
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Uto Jan 06, 2009 1:53 am    Naslov: Re: Sitni slavski kolači... Odgovori sa citatom

Kazanche To poslasticarsko, slatko a suho, nisam mljela pa mi se raspadalo bjezalo a kad prekuham da pukne dobijem koljivo a to je nesto drugo. Odo prati pa na kuhanje Super Hvala! Super
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Uto Jan 06, 2009 3:04 am    Naslov: Orasnice Odgovori sa citatom

Orasnice Super

Kazanche 2 cijela jajeta umutiti sa 180gr secera, pa dodati jos 2 kasike srednje (cajne) vanil secera, i sve kuhati na tihoj vatri dok se na zgusne. Skinuti sa vatre i dodati250gr oraha izmjesati, prohladiti masu.
Kazanche U drugu posudu viljuskom umutiti 2 bjelanjka,
Kazanche a u trecoj posudi napraviti smjesu sjeckanih orasa i kristal secera.
Od mase sraviti valjutke velicine prsta, blago iv saviti, umakati u bjelanjak pa u prase i secer.Ovako sredjena na pleh sa masnim papirom i susiti na vrlo blagoj vatri.
Uz orasnice sluziti kafu , kapucino ili caj. Ooh
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
Pepeljuga
Član
Član


Pridružio se: Nov 12, 2008
Poruke: 19
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Jan 13, 2009 7:45 pm    Naslov: Re: Orasnice Odgovori sa citatom

A u ovoj trecoj posudi, koliko treba oraha i kristal secera
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Sre Jan 14, 2009 4:59 am    Naslov: Re: Orasnice Odgovori sa citatom

Dovoljno Haha e da sam znala ukucala bi red face ,
znas iskreno kad ovo pravin uporedo idu jos neki kolaci u koje stavljam nasjeckane orase, uvijek u jednoj tegli imam pripremljeno, mozda lupam 250 do 500 pripremi vise ma pogrickat ce neko ili u palacinke namazane sa eurokremom i cimetom,...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
GregoryHouse
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2009
Poruke: 13
Lokacija: Bor

PošaljiPoslato: Ned Apr 19, 2009 6:42 am    Naslov: Kozačke kape Odgovori sa citatom

Biskvit:
8 jaja
250 gr šećera
4 kašika ulja
6 kašika mleka
250 gr brašna
1/2 praška za pecivo

Odvojiti belanca od žumanaca. Od belanaca napraviti čvrst sneg. Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Spojiti te dve smese. Stalnim mešanjem postepeno dodavati ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Izliti u tepsiju. Peći 20 min. na 200°C (yavisi od rerne)

Nadev:
5 dl mleka
2 pudinga od vanile
200 gr šećera
250 gr margarina

U malo hladnog mleka razmutiti pudinge. U ostatak mleka dodati šećer i staviti da prokuva- čim uzavre, smanjiti temperaturu i stalnim mešanjem postupno dodavati razmućeni puding. Kad se smesa zgusne skloniti s vatre. U ohlađenu smesu dodati dobro umućeni margarin

Glazura:
100 gr maslaca
3 kašike šećera
3 rebra čokolade
3 kašike mleka

Stalno mešajući na laganoj vatri otopiti sve sastojke. Paziti da ne uzavre.

Ukras:
200 kokosovog brašna

Princip slaganja: rezati krugove srednjom čašom, rezati biskvit na pola, mazati kremom, uvaljati u kokos i preliti glazuru po vrhu.

Ostatak testa pomešati s ostatkom kreme i čokolade. Dodati šećer, džem i rum. Praviti kuglice i uvaljati u kokos. Da se ne baci.

Pošto nisam imao mnogo vremena mrzelo me da ih vadim casom pa sam samo iseko na kockice.



Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger
milos85
Novi član
Novi član


Pridružio se: Apr 28, 2009
Poruke: 3

PošaljiPoslato: Uto Apr 28, 2009 11:50 pm    Naslov: bajadera ala nutella :) Odgovori sa citatom

ovako

300 gr menaz
100 gr friskog kikirikija (oljustenog i ociscenog)
150 gr ljesnika
100 gr orasa
300 gr mljevene plazme
500 gr secera
250 gr margarina
1 dl vode

u jednu stariju, suvu tepsiju staviti lješnike i peci ih u rerni na 200 stepeni (kad se ugrije rerna na 200 onda staviti ljesnike) oko 15 minuta i tokom tih 15 min povremeno ih promiješati, pustiti da se ohlade i ocistiti od ljuspica koje ce se odvojiti od jezgra. boja bi trebala da bude smeđa. (kad se ohladi probajte Mnjam )

posto mljevena plazma ne bude dovoljno mljevena, ja je ponovo sameljem Very Happy stavim je u blender (kao mlin za kafu) da bih dobio prah.
ista stvar sa orasima kikirikijem i ljesnicima. !!! ne u masinicu za orase!!! bice malo cudna masa jer ce izgledati ulijepljeno, ustvari ce sjemenke pustiti ulje)

kad se samelju svi sastojci staviti ih u jednu posudu i tako suve dobro promijesati da se napravi homogena smjesa, jer se u serpi to bas ne izmijesa bas kako treba Smile


priprema smjese:

u serpu sa DEBELIM dnom istresti 500 gr secera. pokvasiti sa 1 dl vode. bude jako gusto i cini se da nije sav secer potopljen, promijesati. staviti na vatru i mijesati dok masa ne prokuva. dodati margarin (u komadima da se prije istopi) i sacekati da ponovo sve prokuva i da smjesa krene da se dize zbog kuvanja.

ugasiti vatru i staviti gore pripremljenu homogenu smjesu sa ljesnicima kikirikijem orasima i plazmom.

bice prilicno rijetko, ali vrlo vruce. u to izlomiti 100 gr. čokolade i miješati dok se čokolada ne istopi. (ona će dodatno stegnuti smjesu hladjenjem, zato se stavlja cijela bez ikakvih dodataka - vode, margarina!!!)

napomena, biće vrlo tečno, ali će se stegnuti!!!

tako vruće i tečno istresti u posudui praviti sitne vibracije da se eventualno oslobodi zrak iz mase (kao beton... glupo poredjenje... ali ja to uvijek radim Kazanche )

ja volim da ima dosta čokolade, pa zato i 200 gr za glazuru.

u šerpu staviti 2 dl vode i pustiti da prokuva. na serpu staviti tanjir i izlomiti čokoladu, dodati DVIJE velike kašike ulja i pustiti da se otopi. čokolada bude vruća i lako se razmaže po bajaderi u tepsiji.

ulje će učiniti čokoladu dovoljno čvrstom a neće pucati i imaće fin sjaj.

kad se o'ladi... Mnjam Mnjam Mnjam ožeži

što je sitnije isječena... meni je nekako ukusnija. ja je siječem veličine krašove bajadere...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
milos85
Novi član
Novi član


Pridružio se: Apr 28, 2009
Poruke: 3

PošaljiPoslato: Uto Maj 19, 2009 10:03 am    Naslov: Re: bajadera ala nutella :) Odgovori sa citatom

I?

jel iko pravio? Very Happy

kad bih vam vidio ekspresije znao bih kakve su impresije Very Happy
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
maski
Urednik
Urednik


Pridružio se: Nov 03, 2008
Poruke: 511
Lokacija: beograd

PošaljiPoslato: Sub Jun 27, 2009 6:30 pm    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

pod

1. protestvujem (zvanichno!) shto mamamaja zabushava i ne chasti nas nekom lepom slikom i receptom! Crying or Very sad

2. chini mi se da ovo ne bi bio problem napraviti


- kuglica marcipana od pistacha
- okolo omotach od tamnog dela bajadere
- pa omotach od svetlog dela bajadere
- pa nekoliko slojeva glazure od chokolade

...moram da probam.

_________________
...ako nije zabelezzeno nije se ni dogodilo ....
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sub Jun 27, 2009 7:36 pm    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

maski citat:

2. chini mi se da ovo ne bi bio problem napraviti


- kuglica marcipana od pistacha
- okolo omotach od tamnog dela bajadere
- pa omotach od svetlog dela bajadere
- pa nekoliko slojeva glazure od chokolade

...moram da probam.

jedva čekamo Super

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
masjan
Član
Član


Pridružio se: Apr 04, 2008
Poruke: 103

PošaljiPoslato: Ned Jun 28, 2009 4:52 am    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

Imala ja negde receptić za varijantu mocart kugli,sa pistaćima ako se nevaram. Ja kad nađem napišem a Maski pravi i slika. Slikanje mi nije baš omijleni sport,a iz objektivnih razloga duži boravak u kuhinji izbegavam za sada.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
masjan
Član
Član


Pridružio se: Apr 04, 2008
Poruke: 103

PošaljiPoslato: Pon Jun 29, 2009 2:34 pm    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

Mocart kugle(iz domaće radinosti)

250gr marcipana,50gr pistaća,kašika nutele ili crnog dela bilo kog krema,2 kašike prženih lešnika,čokolada.

Pistaće očistite i potopite u vrelu vodu da omekšaju,ispasirajte,umesite sa 50gr marcipana,ako je potrebno dodajte malo šećera u prahu.Masu podelite na 12 delova.Od nutele i lešnika napravite napravite 12 malih kuglica,umotajte u masu od pistaća.Preostali marcipan uvijte oko zelenih loptica.Pažljivo ih oblikujte umačite u glazuru od čokolade.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jovancica
Član
Član


Pridružio se: Dec 09, 2008
Poruke: 277
Lokacija: Jagodina

PošaljiPoslato: Sre Sep 22, 2010 1:06 pm    Naslov: BADEM OSMEH Odgovori sa citatom

250 gr svinjske masti
150 gr šećera
2 jajeta
rendana kora od jednog limuna
oko 2 dl vode
oko 400 gr brašna
dna kesica praška za pecivo
1l mleka
200 gr šećera
100 gr gustina
250 gr margarina
200 gr mlevenog badema
150 gr čokolade za kuvanje sa većim postotkom kakaa
40 gr putera
šipka vanile ili kesica burbon vanile
malo čokolade za rendanje odozgo

Mast oprati u nekoliko voda. Dodati šećer i penasto umutiti drvenom varijačom. Dodati jaja i dalje mutiti. Narendati koru od limuna. Dodati vodu i postepeno dodavati kašiku po kašiku brašna i prašak za pecivo. Umesiti testo i podeliti ga na tri jufke. Peći tri korice na obrnutom plehu 5 minuta na 200 stepeni. Fil treba spremiti ranije da bi se ohladio. Od litre mleka odvojiti deset kašika i promešati sa gustinom. Ostatak mleka skuvati sa šećerom i vanilom, pa kad provri dodati gustin i skuvati kašicu. U prohladjenu kašicu dodati margarin predhodno umućen sa šećerom u prahu. Badem samleti sitno. Skuvati i glazuru od čokolade sa puterom. staviti na plato prvo koricu, pa preko badem, pa kašica, pa korica, pa badem, pa kašica, pa korica, pa glazura od čokolade, pa kašica pa odozgo narendana čokolada. Ostaviti da prenoći. Inače kolač je hidroskopan pa sve što više stoji sve je mekaniji.

Mnjam Mnjam Mnjam Mnjam Mnjam

_________________
Kakve misli, takva dela. Opaka misao je početak zla u svetu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
ceca
Član
Član


Pridružio se: Dec 01, 2008
Poruke: 715
Lokacija: banja luka

PošaljiPoslato: Sub Jan 17, 2015 9:53 pm    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

Ljesnik gnijezda

1 casa vode, 2dl
200 g secera, staub sameljite
150 g margarina
100 g cokolade, moze i 150g
150 g mljevenih pecenih ljesnika
250 g mljevenog keksa

krem cokolade: eurokrem ili tako nest...
mljevenih ljesnika, moze i sjeckanih

Vodu, secer,margarin u serpu da se sastavi lagano tek da ne provri, maketi sa sporeta i dodati ostalo, mekano je ...
oblikovati kuglice,uvaljati u ljesnike, sredinu udubiti u udubljenje sa spricom utisnuti evrokrem...
na hladno da se isuse stegnu,
kolicina za manjih 60kom

Kako sve pa i u popisu sta ide u masu, Moram barem malo modifikovati, dodala sam cimet, rum i u pripremi:
masu kako mi svi kolaci ne trebaju dio sam napola zamrzla u providnoj foliji kao kobasicu, tako stegnuto, rezala na kolutice u ljesnik i punila eurokremom iz kese, spricu jos nisam nabavila da mi odgovara...
Ostatak veci dio mase ostao je u zamrzivacu kao kobasica
sa natpisom: Ne diraj nije ispeceno... Mozda upali i ne pojedu Wink
Iduce pravim od kokosa, ne moze da naskodi...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika AIM adresa Foto galerija
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Sub Jun 20, 2015 1:04 pm    Naslov: Re: Sitni kolaci Odgovori sa citatom

Cokoladni keks sa bananama

Sastojci
2 jaja
2 zgnjecene prezrele banane
250 gr margarina
250 gr secera
300 gr seckane cokoladee za kuvanje a moze i kakao table za kuvanje
1 i 1/2 praska za pecivo moze i 2 cela
400-500 gr. mekog brasna

Jaja umutiti sa secerom, dodati sve ostalo sem cokolade, umutiti, pa kasikom umesati seckanu cokoladu.
rernu zagrejati na 180 stepeni, kasicicom vaditi smesu i stavljati u pleh sa razmacima na papiru za pecenje. Peci oko 12 min. zavisi kakva vam je rerna, odozgo treba da ostanu svetli i da budu meki kad se izvade iz rerne.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
elicactusen
Novi član
Novi član


Pridružio se: Avg 18, 2015
Poruke: 1
Lokacija: Argentina

PošaljiPoslato: Uto Avg 18, 2015 6:25 am    Naslov: Re: Zito Odgovori sa citatom

jasbi citat:
maski citat:
1:1:1

na kilo zzita, ide kilo shechera u prahu i kilo mlevenih oraha.

zito se kuva (vri) dok zrna ne postanu meka. onda se skine s vatre i drzzi poklopljeno sat vremena. onda se ocedi od vishka vode, izmesha sa orasima, shecherom i mushkatnim orashchicem....i samelje na mashini za mlevenje mesa.....

Daa...ovako se pravi poslastičarsko žito, puno vode....200 gr.žita teško k'o da ima 2kg... Mr. Green

Ovaj recept će reći "locro" u Argentini! To donosi neke više sastojaka, ali baza je ona koju spominje.
Vrlo drago vidjeti recept za ovdje ... Argentini!

disculpen mi idioma croata, estoy utilizando un traductor como google
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Kolači Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća
Strana 9 od 10


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 08:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 20:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 17:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.