torte razne :)

Umutiti 7 belanca sa 14 kasike secera kad je umuceno dodati 100gr.kikirikija
(prepeci i samleti),1 kasiku prezli i 1 kasiku brasna.Ovako ispeci jos 2 kore.
Ukupno za kore vam je potrebno 400 gr kikirikija.
FIL~21 zumance,21 kasika secera umutiti pa dodati 1 solju mleka.Sve to mutiti na paru,pri kraju,dodati 5 kapucina razmucenih sa 5 kasike vrele vode.Sve zajedno kuvati jos 5 do 10 min.

Posebno umutiti 2 margarina sa 250 gr prah secera i sjediniti sa predhodnim filom.(naravno ohladjenim).

Posebno umutiti 1/2kg.slaga sa 3dl.hladne vode (kisele) slag trba da bude gusci.

Filovati~kora~fil~slag~kora~fil~itd.

Na kraju umutiti jos 300gr.slaga i ukrasiti tortu.

Umutiti 150 gr.masti(dobro) tome dodati 150 gr.secera,130gr.brasna,1/2
ptaska za pecivo,sok i kora od 1/2 limuna,2 kasike mleka.
Posebno umutiti 5 belanca(sne) i izmesati sa predhodnim masom.
Peci ovakve 2 kore.
FIL~10 zumanca,150gr.secera,1 margarin,150gr.cokolade kuvati na pari i vrucim filovati hladne kore.Fil ide izmedju kora ,gore i sa strane.
Veoma je ukusan i izdasan kolac.

Umutiti 2 cela jaja, 2 belanca,4 kasike ml.oraha i peci.
Isto tako jos 2 kore.
Beli fil -200gr.kokosa popariti sa 4dl.vrelog mleka,kad se ohladi dodati 1 margarin koji je predhodno umucen sa 250gr prah secera.
Zuti fil-1 litar mleka skuvati sa 10 kasike secera u to dodati,10 zumanca koja ste umutili sa 5 kas.secera i 12 kas.brasna.Kad se fil ohladi dodati 1 margarin i sve sjediniti.
Filovati -kora -beli fil-zuti fil -kora-itd.
Ukrasiti po zelji.

A kako li je dobio ime???

Nemam pojma,i meni je neobicno.Ja sam ga dobila od drugarice.

Dal ovu masu polovis pa dobijes 2 kore
ili tu masu koristis citavu . pa sve jos jednom?
Koliki koristis pleh, da li pleh namasti i posipas brasnom ili nema potrebe zbog masti u tijestu?

Pokusala bi pa me zanima

ajme ceco!....domachica kao shto si ti to vech sve zna u tanchine....bre....:D

Sta je cudno ako pitam?
Mozda su kore tanke kao za madjaricu a pleh velicine rerne ili deblje srednji pleh. Sta je tu tebi cudno, imam recepat za kolac sa masti gdije se navodi da se pleh ne masti jer je dovoljno masnoce u tijestu inace bude tromo, tesko, masno...
Ti si profesjonalka, i skidam ti kapu al hocu da znam neke sitnice jer cesto velicina pleha i ostale cake mogu da pokvare kolac, zar nije tako????

Meni je pleh 25X35,znaci manji od pleha od rerne.A od ove smese ispecem 2 kore,nekad stavim tanke mnogo pa ispadnu 3,ustvari kako hoces.Ja licno
sve sto pecem stavim pek papir.

viki koliko sam ja razumela ostaje ti višak 5 belanaca za nešto druo.

Sad sve znam! Hvala ti!
Mene nije sramota pitati kad nesto zelim da naucim, osim toga sad i ostali svi szaju

Ne ostaje ti belanac jer umutis sne i sasatavis sa smesom i kad sve sjedinis ti peces kore.Ja takodje pitam kad nesto neznam.Covek se uci dok je ziv.

cekaj je li sve onda duplo ukupno pa se deli na dva npr. 300g masti

tako je,zurila sam pa sam napisala bezveze

Kad vam ukućani zapomažu za nečim slatkim, a baš vam se ne ide u prodavnicu i ne prekopava po receptima? E, onda izmislite tortu od onoga što se mota po kući

U 3/4 l mleka razmutite 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika instant-kafe, 12 kašika brašna. Dodajte 0.5 dl likera od kafe, pa kuvajte na laganoj vatri uz mešanje. Kada se zgusne, ohladite skroz, pa umutite sa 200gr butera.

3/4 l slatke pavlake umutite, dodajte 2 kesice vanil-šećera, pa u to ubacite 300gr lešnika (prethodno su pečeni, oguljeni i zdrobljeni u avanu). Sklonite u frižider.

Umutite 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, dodajte 8 kašika brašna, 2 kašike ulja, mrvicu soli, kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakao-praha. To spojite sa prethodno umućenim snegom od 8 belanaca, polako, da sneg ne padne. Masu "razvucite" na papir za pečenje, tanko. Ja sam od ove količine napravila 2 kore veličine pleha za rernu. Pecite na 160-170˙C. Ohladite koru.

Isecite koru kako vam zgodno Filujte naizmenično kremom od kafe i pavlakom... Meni se dopao eksperiment nije presladak... A još je finiji sutradan, kad se korice lepo natope

BTW, traži se kum za tortu