Sadržaj
|
|
|
|
|
|
MiniChat
|
|
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude? 03-Aug-2015 08:03:06 PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel? 07-Jul-2015 11:33:07 ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku 16-May-2015 10:02:55 ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? 18-Jan-2015 09:35:17 ceca: Sta sutra za rucak pozdrav svima 17-Jan-2015 20:55:31 ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima... 23-Aug-2014 17:11:33 ceca: sta slatko za danas ? 13-Oct-2013 10:19:01 ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas 16-Sep-2013 21:02:09 ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali... 01-Sep-2013 14:02:17 ceca: dok se opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane 29-Aug-2013 19:10:50 Shout History Only Registered Users can Shout Create/Login |
|
|
|
|
Korisnički info:
|
|
Dobrodošli Anonimni
Članovi:
Najnoviji: hwuevsLIVE2020
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 2875
Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 84
Bots: 0
Uprava: 0
Članovi online:
|
|
|
|
|
Baneri:
|
|
|
|
|
|
Linkovi:
|
|
|
|
|
|
Receptomania
|
|
|
|
|
|
|
Plavi paltidzan? Sta sa njime?
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5 Sledeća
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Čet Apr 26, 2007 11:10 am Naslov: Re: Strugane tikvice sa pavlakom |
|
Grčka musaka bez mesa
1 kg plavog patlidžana - 2 paradajza - 100 g sira fete - 60 g tvrdog sira - 200 g kisele pavlake - 3 jajeta - 1 glavica crnog luka - ulje - 1 veza peršuna - so - biber - timian - origano
Operite patlidžane i isecite na koturove. Posoljene ih ostavite 30 minuta. Iscedite.Polovinu patlidžana ispržite na ulju.
Isitnite luk, drugu polovinu patlidžana i dodajte sve začine. Prodinstajte, prohladite i ispirirajte u mikseru.Dodajte oljušten i na kocke isečen paradajz.
Izgnječite fetu, naribajte sir, dodajte kiselu pavlaku i jaja. Dobro zamešajte. Polovini ove mešavine dodajte propasiranu masu i sve dobro izmešajte.
U vatrostalnu posudu stavite polovinu prženih patlidžana, pa pripremljenu masu i drugu polovinu prženih patlidžana. Zalijte drugom polovinom mešavine sira i jaja.
U prethodno zagrejanoj pećnici pecite 40 minuta na 180 c.
E ovaj poslednji verovatno možeš da prilagodiš sebi, a ostali mogu da koriste u originalu.
Krčkanjeeeee
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
draganica
Član
Pridružio se: Jun 04, 2007
Poruke: 21
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pon Jun 18, 2007 8:04 pm Naslov: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
Eee, kiselo je grozdje....
U mojoj kuhinji nepravedno je zapostavljen plavi patlidzan...
Znam da se od njega prave ajvari, pindzuri i sl. ali sam sigurna
da od njega moze jos po nesto ukusno da se napravi, samo treba znati...
Ako neko ima neki recept, zeljno ocekujem
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
Poslato: Pon Jun 18, 2007 8:57 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
Draganice ima recepata sa plavim. Evo ja lično ga božavam. Za večeras ću da ti ubacim samo ovaj recept, a sutra još nekoliko.
Punjeni plavi patlidžani
- 3-4 kom plavih patlidžana
- razno povrće (tikvice, paradajz, šargarepa, paprika...)
- glavica crnog luka
- 4-5 čena belog luka
- so, biber, peršun, mirođija, origano
- ulje
Na malo ulja izdinstajte crni luk i u njega dodajte seckano povrće (što sitnije). U međuvremenu operite plavi i isecite ga po dužini. Izdubite plavi. Sredinukoju ste izvadili takođe ubacite u ono povrće i još malo izdinstajte.
U pleh stavite malo ulja pa poređajte polovine patlidžana. Napunite ih dinstanim povrćem i ubacite u rernu da se zapeče.
Probajte, mnogo je dobro.
_________________ www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre |
|
Nazad na vrh |
|
|
draganica
Član
Pridružio se: Jun 04, 2007
Poruke: 21
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pon Jun 18, 2007 9:41 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
Sendviči od povrćki (evo, Cimbi, da izvadim fleke, i moje i tvoje )
Iseći po dužini plave patlidžane i tikvice, a paprike na filete. Uvaljati u brašno, jaja i prezle (za pohovanje), pa ceo postupak (brašno-jaja-prezle) ponoviti još 2 puta da se dobije deblja korica. Ispržiti u ulju, ocediti na papiru, pa slagati kao sendvič u pleh "postavljen" papirom za pečenje - po principu: patlidžan, šnita tvrdog sira (kačkavalj i sl.), origano, patlidžan. Može da se pravi i kombinovani sendvič (patlidžan, sir, origano, tikvica i sl.) ali pošto se meni vazda dešavalo da neko od prisutnih i pridošlih ne jede neku od pobrojanih povrćki, morala sam da pravim nekombinovane najčešće Pleh ide u vruću rernu, na kratko, da se sir istopi i sve lepo zapeče.
Ovo može da se klopa i toplo i hladno
_________________ --
zmuj
pripravnik
Poslednji izmenio zmuj dana Sre Jun 20, 2007 5:08 pm, izmenjeno ukupno 1 puta |
|
Nazad na vrh |
|
|
draganica
Član
Pridružio se: Jun 04, 2007
Poruke: 21
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Uto Jun 19, 2007 9:27 am Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
Thnx Zmuj-ko... videla, videla...
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nenana
Član
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 24
|
Poslato: Sre Jun 20, 2007 2:43 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
Probaj da plavi patlidzan ili tikvice/ociscene/narezes po duzini na malo deblje parcice/oko 3 mm/namazes bio zacinom,soja sosom/ po mogucnosti"Soyo" tamni/ Malo treba da odstoji a potom staviti na rostilj ili malo pouljeni tiganj.Probajte,fenomenalno je,ukusno i veoma zdravo.
Nisam napomenula da tikvice ne treba cediti,a plavi patlidzan moze zbog gorcine.Po zavrsetku pecenja premazati ispasiranim belim lukom i preliti sa par kapi maslinovog ulja.Brzo i ukusno.Prijatno....
|
|
Nazad na vrh |
|
|
nerro
Urednik
Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Sre Jun 20, 2007 5:12 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
nenana citat: |
Probaj da plavi patlidzan ili tikvice/ociscene/narezes po duzini na malo deblje parcice/oko 3 mm/namazes bio zacinom,soja sosom/ po mogucnosti"Soyo" tamni/ Malo treba da odstoji a potom staviti na rostilj ili malo pouljeni tiganj.Probajte,fenomenalno je,ukusno i veoma zdravo.
Nisam napomenula da tikvice ne treba cediti,a plavi patlidzan moze zbog gorcine.Po zavrsetku pecenja premazati ispasiranim belim lukom i preliti sa par kapi maslinovog ulja.Brzo i ukusno.Prijatno.... |
Evo moje varijacije na roštilj temu
Plavi patlidžan i tikvice sečem na 5mm debele šnite, uzduž, i samo bacim na roštilj, dok ne dobije lepe štrafte sa obe strane kad se svi lepo ispeku, prebacim u činiju i prelijem ovako: beli luk+soja sos+balzamiko+maslinovo ulje+biber. I ja patlidžan ne cedim, a nikad nije gorak.... Jedino što izbegavam da kupujem gigantske primerke, oni hoće da gorče, i obavezno proverim da plod nije sundjerast i mekan....
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh |
|
|
cimbi
Urednik
Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš
|
|
Nazad na vrh |
|
|
zmuj
Urednik
Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Čet Jun 21, 2007 9:51 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
_________________ --
zmuj
pripravnik |
|
Nazad na vrh |
|
|
cimbi
Urednik
Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš
|
|
Nazad na vrh |
|
|
draganica
Član
Pridružio se: Jun 04, 2007
Poruke: 21
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pet Jun 22, 2007 8:25 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
PIKANTNI PATLIDZAN
Sastojci:
- soja sos (3 kasike)
- mladi luk (6 kom.)
- plavi patlidzan (2 kom.)
- secer (1 kasika)
- djumbir
- beli luk - sitno seckan (1 kasicica)
- vinsko sirce (1 kasika)
- tobasco sos (1 kasika)
- belo vino (2 kasike)
- ulje
- svinjetina (200 g)
Priprema:
Neoljustene patlidzane rasecite na tanje kriske kao jabuku. Meso isecite na sto tanje reznjeve. U soljici pomesajte soja-sos, vino, sirse, secer i Tabasco. Zagrejte ulje u dubokoj posudi i przite patlidzane oko 2 minuta. Izvadite ih na papirnate salvete. Ocistite tiganj, stavite 2 kasike ulja i przite krupno iseceni crni mladi luk i beli luk. Stavite ga preko patlidzana. Dodajte u tiganj jos dve kasike ulja, isprzite meso, zacinite djumbirom i dodajte sos iz soljice. Kad prokljuca, vratite u tiganj patlidzane, beli luk i luk, jos jednom promesajte i sklonite sa vatre.
Prijatno!
Autor: Dr Nada Jokic Stefanovic - Kineski kuvar
Ja nasla ovo...
|
|
Nazad na vrh |
|
|
jasbi
Član
Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima
|
Poslato: Pet Jun 22, 2007 8:31 pm Naslov: Re: Plavi paltidzan? Sta sa njime? |
|
zmuj citat: |
Još jedan predlog... iseckajte plavi patlidžan na sitne kockice. U tiganju na ulju i malo mineralne vode izdinstajte sitno sečen crni luk. Dodajte patlidžan, mešajte pomalo, pustite da tečnost uvri, dodajte so ili začin od povrća, izgnječen beli luk i mnoooogo bibera, pržite još par minuta, a onda ovo iskoristite kao fil za pitu Mnogo njih je verovalo da jede pitu s mlevenim mesom I malo zapažanje: ova pita je lepša kad se kore slažu u pleh jedna na drugu, nego kad se kore filuju pa urolaju - pojma nemam zašto |
E,da,bre...Kako sam pitu zaboravila, a pravim je? Pita je strava...
Liči kao da je sa mesom.
|
|
Nazad na vrh |
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
| | | | | |
Facebook
|
|
|
|
|
|
Poslednje poruke:
|
|
Poslednjih 10 poruka na forumu |
|
|
|
|
Poslednji recepti:
|
|
|
|
|
|
Pretraži recepte:
|
|
|
|
|
|
Top Recepti:
|
|
|
|
|
|
Foto Galerija:
|
|
|
|
|
|
|