Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: dobrilajeremic
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1782

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 59
Bots: 1
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Pizze


Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Sub Apr 14, 2007 3:38 pm    Naslov: Pizze Odgovori sa citatom

Mini pice

U ½ l.mleka dodati parče kvasca, 2 kašike soli, 1 kašičica šećera, 1 jaje, 1 šoljica zejtina, 1 kg brašna. Zamesiti, ostaviti malo da nadođe, razvući oklagijom i vaditi nekom širom čašom ili šoljom ili malom činijicom pice.Ređati ih u podmazan pleh.
Odozgo ih premazati mešavinom od 5 jaja, narendanom salamom i ½ kg sira (origano). Super su kad se prave za decu, jer ih dobijete puno, a kečapom nacrtate oči i usta, dobijete smajli ili nacrtate cvetić, srce itd...
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Pon Apr 23, 2007 2:55 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Cimbi draga, ja pizze pravim od hlebnog testa, ali i ove tvoje mi se čine baš onako "siromašne" Shocked . Ni manje ni više nego ona silna jaja, pa sir, pa salamica, pa ....U svakom slučaju su Mnjam

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
saltas
Član
Član


Pridružio se: Maj 23, 2007
Poruke: 24
Lokacija: Rijeka

PošaljiPoslato: Čet Jun 07, 2007 1:31 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Ja vec godinama koristim Karapandzin recept za tijesto i jos mi se nikad nije dogodilo da se fino ne digne.
40 dkg brasna
2,5 dcl mlijeka
1 dcl ulja (to sam promjenila i stavljam maslinovo ulje u malo manjoj kolicini)
vrecica suhog kvasca ili pola svjezeg
sol
Kvasac se dize u malo toplog mlijeka i secera, ostatak mlijeka takodjer zagrijati, i sve skupa dodati brasnu. Umijesiti tijesto (kratko) i pustiti da se dize.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Jun 07, 2007 6:11 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Steva Karapandža, legenda emisije "S kuhačom po svjetu" Cook

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
krofnica
Novi član
Novi član


Pridružio se: Maj 18, 2007
Poruke: 1

PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 1:35 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Ja sam jednom davno našla recept u nekom časopisu i uvek ga koristim za podlogu za pice, vrlo je prost i testo uvek dobro uspe

- 2 čaše brašna oštrog (čaša od 2 dcl)
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- soli
- 1/2 kesice praška za pecivo

Umesiti, pustiti da odmori, rastanjiti po plehu, složiti fil po izboru i peći.

Mera je za jedan pleh, a svako recept šteluje po svom plehu. Prosto, jednostavno i minimalno vremena.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
mama_caca
Član
Član


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 69

PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 2:33 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Ako koristite Cimbin recept mozete staviti pola kolicine zejtina i malo manje brasna, pa kad nadodje podelite testo na dva dela, Razvucite oklagijom i : namazite koru kecapom i pospite origano, rendajte preko malo margarina ( oko cetvrtine), salamicu, sir ili kackavalj, ..........ili sta vec zelite i imate u frizderu. Uvijte rolat i secite na komade oko prst debljine. Naredjajte u pleh i na svako parce staviti jos maaaalo margarina. Pecite u jako zagrejanoj rerni. Idealno za zakuske i decije rodjendane Mnjam
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 2:46 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Devil dance Carrot dance Bravo Mamice uvek imaš neku novu idejicu. Mnjam Mnjam

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jasbi
Član
Član


Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima

PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 2:52 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

nerro citat:
Cimbi draga, ja pizze pravim od hlebnog testa, ali i ove tvoje mi se čine baš onako "siromašne" Shocked . Ni manje ni više nego ona silna jaja, pa sir, pa salamica, pa ....U svakom slučaju su Mnjam

I ja. Kontam da bi picerije i pekare propale kad bi trpale tolika jaja,mleko...u ovo testo. A, i pice su jelo "ostataka"hrane, znači - siromašno.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 3:08 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Evo isečka iz mog Vodiča za Rim i okolinu.

"Novembar u Rimu"

"Napulj je kolevka pizze. A priča o njenom nastanku je veoma zanimljiva. Jednom je kraljica Margareta bila jako gladna, pa je od kuvara zatražila da joj nešto odmah spremi. Kako je bilo malo vremena, kuvar je napravio testo za hleb i odozgo stavio paradajiz, začine, bosiljak, maslinovo ulje i mozzarelu. Tako je ova pizza i dobila ime po kraljici Margareti. Ovo je bila osnovna pizza, a posle nje, dodavanjem raznih sastojaka, nastale su druge. A kad jednom probate pravu napuljsku pizzu ni jedna druga vas neće zadovoljiti.
Pasta je prilično rasprostranjena na jelovniku, a i hleb se dosta jede. I jedino napolitanci jedu toliko hleba, kao i mi. Špageti sa plodovima mora, omiljeno su jelo primorskog juga Italije. A tu su i čuvene lazanje «napoletana». Čuveni sir Mozzarela potekao je iz Napulja. Ovaj proizvod je zaštićen i nosi oznaku ORN – Originale Napoli. Zato, ako vam se jede dobra pizza, svratite u «Michele» jednu od najpoznatijih picerija u gradu, gde se može probati prava pizza napoletana. Jedna od najstarijih i najposećenijih je picerija «Lombardi», u kojoj je na meniju prava napolitanska kuhinja. Za ljubitelje morskih plodova, tu je poznati restoran «Margellina», koga će nam svi toplo preporučiti."

E ovako svi koji putuju sa mnom dobiju "Uputstvo" i znaju gde se šta može videti, a i pojesti.
Ovo sam se zadesila pre par godina u Rimu, pa smo napravili jednodnevni izlet za Napulj i Vezuv. Joj što je bilo lepo. A pizza je stvarno najlepša na svetu. Devil dance

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jasbi
Član
Član


Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima

PošaljiPoslato: Čet Jul 12, 2007 9:13 am    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Pošteno da kažem ovaj recept sam maznula.
Recept je dao čika novinar koji mnogo voli da ručka i kuva.
E,sad, zašto sam ga maznula. Nisam nikad čula za ovakvo "postavljanje"kvasca u testo. Šta mislite vi o ovome?

"Svi koji su krstarili Italijom znaju da najbolje picerije otvaraju vrata tek po podne. Zašto? Zato što tokom prepodneva ceo personal pažljivo i u malim količinama pravi dobro testo! Testo, naravno, može da se "zdrlja" za tili čas, a rezultati su katastrofa. Ovo je recept koji sam "ukrao" u piceriji svog prijatelja u Padovi (staroj više od 200 godina), koji traži malo više pažnje i vremena, ali su zato rezultati glavobolni. Dajem ga u količini za 6 osoba (što najčešće pravim). Andiamo!
- 800 gr. brašna OBAVEZNO prosejati, odvojiti hrpicu od oko 100 gr., napraviti rupu u sredini i sipati 40 gr. kvasca rastopljenog u malo tople vode. Izmešati dobro u kuglu koja se sa vrha raseče kao krst, stavi u sud, pokrije krpom i ostavi pola do sat na toplo mesto. Naraslo testo vraća se u veću hrpu brašna sa rupom u sredini, pokriva brašnom i mesi uz lagano dodavanje tople vode (da se ne stvore grudvice)i dobar prstohvat soli. Mesi se dok testo ne postane glatko i lepo rastegljivo i prestane da se lepi za ruke. Iseče se na šest (ili koliko već) komada, formira u loptice, pokrije krpom i ostavi da raste dok ne udvostruči veličinu. Dalje se svaka loptica formira snažnim stiskanjem dlanovima (nikakve oklagije i sl.)do odgovarajuće veličine. Italijani razlikuju dve vrste testa (podloga). Napolitansku debljine 3-4 mm sa lako podignutim obodom koji tokom pečenja slobodno naraste i čuva sadržaj, i rimsku koja je debela najviše 3 mm i bez podignutih ivica. Koristi se za pice koje nemaju puno tečnog sadržaja. Ovo bi bio PRAVI recept za testo za one koji nisu lenji i mnogo gladni. Još jedan koristan savet. Nikada nemojte da zaboravite da središnji deo pice pre postavljanja bilo kakvih sadržaja namažete maslinovim (ili drugim) uljem! Huh! "
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
flora
Član
Član


Pridružio se: Maj 04, 2007
Poruke: 213
Lokacija: Nis

PošaljiPoslato: Čet Jul 12, 2007 1:22 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

[quote="jasbi"]Pošteno da kažem ovaj recept sam maznula.
Ma nemoj to tako da zoves dal je iz nekog praistorijskog kuvara, novina casopisa, necije svescice ili neta , vazno da ih ima sto vise za svaciji ukus, mogucnosti i sposobnosti. A da bi bio dobar i uspesan po meni je najvaznije nadahnuce,za koga i kojim povodom se sprema Love ]
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jasbi
Član
Član


Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima

PošaljiPoslato: Čet Jul 12, 2007 1:58 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Misliš na inspirejšn? Ma, to stoji, ok. Nego pitam za način "ubacivanja" kvasca u testo.....al sam našla izraz, a?....I to da se ne razvlači oklagijom nego tapka, izvlači rukama? To sam doduše i videla na TVu, snimak iz neke picerije, kako to njihovi majstori rade. Nešto slično kao kad se pravi kora za burek. Onako je vrte iznad glave.

_________________
www.istorijaonline.com
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Jul 12, 2007 3:06 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

Cook Ovo zvuči stvarno kao pravi recept. Što se tiče "umetanja" kvasca, dobro se sećam da je moja baba na selu oduvek tako mesila hleb. I svaki put ostvi jedan komadić za sutrašnje mešenje. Nikada ne prekida niz. Naravno, kada je ona napustila ovaj svet niko to više ne radi. Samo po nekad kad ja tražim taj domaći hleb pečen u šporetu na drva moja snaja tako zamesi. Ali to je testo stvarno nešto drugačije. Pretpostavljam da je tako zato što se "odmara".
red face ala sam se raspisala. Kiss

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Sep 06, 2007 3:16 pm    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

E zaboravih da vam kažem da sam letos u Solunu jela jednu zanimljivu pizzu.

Pizza Pasta - Bolonjeze

Za ovu pizzu potrebno vam je uobičajeno testo za pizzu, skuvana i pripremljena pasta Bolonjeze.

Napravite testo kao za svaku pizzu, a onda preko njega stavite pastu i ubacite u rernu ili peć da se zapeče.
Obavezno preko stavite narendani kačkavalj ili parmezan.

Prijatno!

Moram vam reći da je stvarno ukusno.
Devil dance

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jasbi
Član
Član


Pridružio se: Maj 31, 2007
Poruke: 297
Lokacija: u oblacima

PošaljiPoslato: Sub Sep 08, 2007 9:52 am    Naslov: Re: Pizze Odgovori sa citatom

nerro citat:
:cook: Ovo zvuči stvarno kao pravi recept. Što se tiče "umetanja" kvasca, dobro se sećam da je moja baba na selu oduvek tako mesila hleb. I svaki put ostvi jedan komadić za sutrašnje mešenje. Nikada ne prekida niz. Naravno, kada je ona napustila ovaj svet niko to više ne radi. Samo po nekad kad ja tražim taj domaći hleb pečen u šporetu na drva moja snaja tako zamesi. Ali to je testo stvarno nešto drugačije. Pretpostavljam da je tako zato što se "odmara".
red face ala sam se raspisala. Kiss

Ajd, da pisnem neku posle dužeg vremena....
.Hm....kako se to kaže "potkiseli" testo,ili tako nekako. Bitno je da se ne mora svaki put stavljati kvasac. Mada mi i dalje nije jasno kako tu malu lopticu sa kvascem sjediniti sa ostatkom brašna. Za to već treba biti majstor u mešenju. Će probam jednom, pa šta uradim.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Poseti sajt autora
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Testa Sva vremena su GMT
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5  Sledeća
Strana 1 od 5


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
Poslednja objava od: dadodd u Torte dana Apr 25, 2017 u 09:00:57

Sitni kolaci
Poslednja objava od: dadodd u Kolači dana Apr 06, 2017 u 09:14:02

Slana torta
Poslednja objava od: dadodd u Predjela i prilozi dana Apr 06, 2017 u 09:12:55

Bombice od lešnika
Poslednja objava od: Ivana u Kolači dana Sep 24, 2015 u 13:08:15

BRUDETI
Poslednja objava od: Shoe123 u Morski i rečni specijaliteti dana Dec 03, 2014 u 07:52:47

Slane pite i pituljice
Poslednja objava od: cimbi u Testa dana Nov 24, 2014 u 19:11:14

Aparat za pravljenje mleka od soje
Poslednja objava od: Jami123 u Veganska i makrobiotička jela dana Nov 14, 2014 u 16:55:37

Roštilj
Poslednja objava od: teta.dara u Male tajne velikih majstora dana Sep 15, 2014 u 11:41:03

Praziluk
Poslednja objava od: lidija u Jela od povrća dana Maj 26, 2014 u 20:55:08

Brzi kolaci
Poslednja objava od: cimbi u Kolači dana Sep 26, 2013 u 06:25:37

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.