Sladoled

Posto ja ne volim da koristim jaja leti obicno pravim sladoled ovako: skuvati litar mleka sa 150 gr secera i kad se ohladi dodati jednu kasicicu limontusa. Promesati i staviti u zamrzivac na nekoliko sati. Kad se stegne (ne bas cvrso zaledi) sipati u ciniju 200 gr slag kreme- ukus koji zelite (prah) i dodavati kasiku po kasiku zaledjenog mleka dok mutite mikserom. Kad se sve mleko doda mutiti jos par minuta. Staviti jos malo u zamrzivac. Puno ga bude a zaista je dobar. PRIJATNO

P.S. ubice me Maja

Uf Jelenčice pođe mi voda na usta

E pa znaš šta "tulumbice" stvarno preteruješ. Ima sad da siđem u garažu, upalim moj auto, pa put pod točkove i eto me kod tebe na ovaj sjajni sladoled. Jedino što ću morati da se zadržim nekoliko dana dok sve ne isprobam.

samo ti dodji!

I oću da znaš. Mislila si da se izvučeš da me ne vodiš na sladoled.

Jelencice... zar si bas morala da nam nateras vodu na usta...

E pa... evo ih... dva najlaksa moguca recepata za vocne sladolede

Prvi nacin:
1 jogurt
1 pavlaka
2 case voca po zelji
1,5 case secera
Sve se to lepo umuti, zamrzne i njam njam

Drugi nacin:
30 dkg voca
30 dkg secera
2 slaga
1 pavlaka
Izmutiti, zamrznuti i uzivati u ukusu....

Nasla sam i ovu varijantu sladoleda:

300gr secera
2 jaja
1/2 margarina
napraviti puding od 1/2 l mleka

Sve sjediniti i zamrznuti.

mama_caca citat:

Posto ja ne volim da koristim jaja leti obicno pravim sladoled ovako: skuvati litar mleka sa 150 gr secera i kad se ohladi dodati jednu kasicicu limontusa. Promesati i staviti u zamrzivac na nekoliko sati. Kad se stegne (ne bas cvrso zaledi) sipati u ciniju 200 gr slag kreme- ukus koji zelite (prah) i dodavati kasiku po kasiku zaledjenog mleka dok mutite mikserom. Kad se sve mleko doda mutiti jos par minuta. Staviti jos malo u zamrzivac. Puno ga bude a zaista je dobar. PRIJATNO

Ovo ću da probam.... Da pravim, ne da jedem....

Ma sta samo da pravim. Ima i da jedem!

Evo jos jedne varijante:
1 casa kisele pavlake,
1casa jogurta,
200 gr secera u prahu,
300 gr slaga,
kesica step soka za rastvaranje.

Pomesati pavlaku, jogurt i secer da se lepo sjedine. Posebno umutiti 300 gr.slaga sa kiselom vodom, pa dodati pavlaku sa jogurtom i secerom i mutiti da se sve dobro sjedini i dodati po ukusu step sok u prahu a ko voli moze i neki drugi ekstrat po zelji pa zamrznuti..

Sladoled

-1l mleka
-1 parce putera
-8 jaja
-16 kasikasecera

Priprema:skuvati mleko sa parcetom putera(kao orah).Izlupati dobro 8 zumanaca sa 7 kasika secera i 1 kasikom brasna ili gustina.Tu masu sipati u prokuvano mleko i ponovo ga vratiti na vatru 3-4 minuta.Kada se masa ohladi dodati mu izlupanih 8 belanaca sa 9 kasika secera.Voce dodati po zelji.Staviti u zamrzivac da se dobro stegne.

SLADOLED OD ŠAMPANJCA NA ŠTAPIĆU

potrebno:2,5 dcl penušavog vina,1 listić želatina,200gr.šećera u prahu,200 g svežih prohlađenih malina.
postupak : Želatin omekšati u hladnoj vodi. Skuvati 140gr. šećera u prahu sa 140 ml vode, pa kuvati dok se šećer ne rastopi. Ostavite da se malo prohladi, pa još u toploj smesi rastopiti pripremljen želatin.
Šampanjac sipati u istu smesu sa želatinom, pa rasporediti u čašice za espresso ili jogurt. Prekriti ih aluminijskom folijom, u sredinu svake staviti štapić ili kašikicu tako da bude što je moguće više uspravna. Ostaviti u zamrzivaču preko noći.
Maline prohladiti, pa ih izgnječiti ili izmiksati sa 60gr. šećera u prahu.Onda, ih propasirati kroz sito u posudu.Sladoled izvaditi iz kalupa i poslužiti sa sokom od malina.