Receptomania
Toggle Content Sadržaj
Toggle Content MiniChat
Vanja023: Mala pomoc...pri secenju torte da li je problem u nozu,posto mi puca kora kako krenem da secem?ili je to do staklene posude?
03-Aug-2015 08:03:06
PocetnikBeograd: Treba mi mala pomoć. Da li neko može da mi kaže u koje paste se stavlja tomato/paradajz, a u koje paste NE IDE tomato/paradajz? Takođe me zanima u koje paste se stavljaju Pesto i Besamel, a u koje paste se ne stavljaju Pesto i Besamel?
07-Jul-2015 11:33:07
ceca: jedu mi se Krofne oe šuplja Maskina... na Proplanku tamo negdije uz Dunav i one dvije igracke,pozdrav Proplanku
16-May-2015 10:02:55
ceca: kisa2-3dana, pad tem pa usnjezica... a Sta za rucak? Wall
18-Jan-2015 09:35:17
ceca: Sta sutra za rucak Frau2 pozdrav svima
17-Jan-2015 20:55:31
ceca: ni danas nema promjena, kisa i dalje, gledala sam film Lucy ...preporuke, kisa do sutra uvece, pa sunce do srijede, jedemi se kolac, odo smlatiti Monte,poz svima...
23-Aug-2014 17:11:33
ceca: sta slatko za danas ? Wall
13-Oct-2013 10:19:01
ceca: sutra opet kisa, pa u cetvrtak, viken bez padavina, pekmez od sliva gotov, a kod vas Kazanche
16-Sep-2013 21:02:09
ceca: jedan od dana kad su svi skolarci osisani, ispeglani okupani... Prvacici veselo upoznajte nove drugare, svi ostali podjelite uzinu, i dok se sve preprica. svi pozdravite i ...eto zimskog Frau2 malo obaveza za svakog, a sta ste danam lijepo papali...
01-Sep-2013 14:02:17
ceca: dok se Roll opet skola, jesu li u plani torte i slatkisi za slatki pocetak skolske godine prvacicima obavezno a ovim vecim neki omiljeni za utijehu na kraju raspusta, nama na potrosenom novcu oko nabavke a ne ide mi se opet u skolu Sad , raspust nekako godi i roditeljima... za ponedeljak kisobrane
29-Aug-2013 19:10:50
Shout History
Only Registered Users can Shout
Create/Login
Toggle Content Korisnički info:

Dobrodošli Anonimni

Nadimak
Sigurnosni kodSigurnosni kod
Upiši sigurnosni kod

Članovi:
Najnoviji: Aliceshine
Novih danas: 0
Novih juče: 0
Ukupno: 1790

Ljudi Online:
Članovi: 0
Posetioci: 27
Bots: 0
Uprava: 0

Članovi online:



Toggle Content Baneri:
Toggle Content Linkovi:
Gde Na More?
Svet Zivotinja
Gde Na Planinu?
Svet Lepote
Toggle Content Receptomania

Kljukuša i ljevuša (ljevača)


Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3  Sledeća
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Nacionalni specijaliteti
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
mikalja
Član
Član


Pridružio se: Feb 10, 2008
Poruke: 23

PošaljiPoslato: Sub Feb 16, 2008 10:00 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Queen citat:
Kljukusa, Ljevusa, R a z lj e v u s a

Potrebno je:

Testo: 3-4 jaja, 1,5 solje mleka, 2 solje brasna, 3 kasike ulja, soli po ukusu

Nadev: 4 srednja krompira, 2 glavice crnog luka, so, 3 kasike putera i biber.

Preliv: pola solje mleka, 2 kasike putera

Prilog: solja mladog sira, pola solje pavlake, beli luk i so po ukusu.

Priprema:
Umutiti testo od jaja, mleka, brasna, ulja i soli po ukusu. Smesa treba biti malo gusca od smese za palacinke. Krompir i crni luk narendati, posoliti i pobiberiti. Tepsiju premazati puterom, rasporediti na nju nadev i preliti testom. Peci u rerni na srednjoj vatri dok ne porumeni. Pomesati pola solje mlijeka sa 2 kasike putera i zagrijati da se puter rastopi. Pecenu razljevusu izvaditi iz rerne, iseci je na kocke i preliti prelivom od mleka i putera. Vratiti u zagrijanu iskljucenu rernu na nekoliko minuta. Servirati sa smesom od pavlake i mladog sira sa dodatkom belog luka posoljenu po zelji.

Nije ni vazno kako se zove jer se ne odaziva, ali je ukus vazan svakako. Zahvaljujem na putokazu i razjasnjenju.

Da super to je ljevusha ili ljevacha i ukusna je ja je obozavam ali nije ni ukusom ni priblizna sa kljukushom.Jer to su dva potpuno razlichita jela.
Ovde ide krompir ,jaja ,pavlaka ili kajmak a u kljukushu beli luk malo proprzen na ulju posoljen i dodato vode dve tri chashe.To je preliv.A kora ide bez krompira ili bilo chega sem brashna soli vode i prashka za peciva.Kad se ta kora ispeche podeblja jedno 4-5 cn.Da porumeni sobe strane.Rukama se iskida na komadice.Prelije se sa pripremljenim belim lukom prokuvanim u vodi i eventualno odozgo sa kiselim mlekom.Tako da su to skroz dva razlichita jela.Ja VOLIM OBATRI Haha .Da ne bude zabune ?
A u ljevachu mozesh dodati umesto krompira ,bundevu onu svinjsku pomeshati sa koim jajetom i kajmakom ili pavlakom.Brashno moze biti i kukuruzno unutra zabrkati shpanac sa sirom jajima 4-5 kom ili umesto sira moze pavlaka .I kad se ispeche odozgo preliti sa istim prelivom .Jedno 2- jaja umutiti sa malo pavlake 2 kashike ulja i staviti samo da porumeni odozgo,
uh ja ogladni bem vam misha Sorry
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
mikalja
Član
Član


Pridružio se: Feb 10, 2008
Poruke: 23

PošaljiPoslato: Sub Feb 16, 2008 10:05 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Eh da samo da dodam ,da iskljuchivo treba i krompir bundevu seckati na kockice .Jer kad se renda slepi se nekako sve i gubi na ukusu.Verujte meni ako ne mozete sebi Super Caosssss Bye Kazanche
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
jocka
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2008
Poruke: 16

PošaljiPoslato: Čet Apr 03, 2008 6:43 am    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Moj recept za kljukusu se razlikuje od vasih,jela sam Je u Sanskom mostu i odatle uzela recept.dakle:
3 jajeta
malo soli
brasno
mlijeko,voda ili kisela voda(ili mjesano)
pola praska za pecivo
Sve umutiti da dobijete tijesto malo gusce nego tijesto za palacinke.
Pilece batake posolite i nareckate malo nozem.
U tepsiji za rernu zagrijete ulje,pa u tako zagrijano sipate tijesto.Preko tijesta slozite batake i sve zajedno pecete.Dok se to pece na sporetu skuvajte pola litre mlijekam,malo zacinite vegetom i u to vrelo stavite 2 kasike(pune)margarina.Kada je kljukusa gotova prelijte je sa mlijekom.Probajte.Prijatno! Balavi zabac


Ako neko zna neki drugi naziv za ovo jelo neka mi napise.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Čet Apr 03, 2008 12:58 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

jocka citat:
Moj recept za kljukusu se razlikuje od vasih,
(...)
Ako neko zna neki drugi naziv za ovo jelo neka mi napise.

Jocka, koliko ja znam, ovo nije kljukuša nego kvrguša Smile

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
jocka
Član
Član


Pridružio se: Mar 28, 2008
Poruke: 16

PošaljiPoslato: Čet Apr 03, 2008 1:23 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Zmuj to sam i ja jednom cula,zato i pitam.Ali kada sam ljude kod kojih sam to jela i uzela recept oni kazu da je to kljukusa.Zato sam i pitala.Ujedno izvinjavam se ako sam upala na temu koja nije odgovarajuca.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Apr 03, 2008 4:06 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Haha Haha Ma kako god da se zovo dobro zvuči. Mi da isprobamo pa ćemo da joj damo neko ime. Nails

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Čet Apr 03, 2008 5:30 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

jocka citat:
Zato sam i pitala.Ujedno izvinjavam se ako sam upala na temu koja nije odgovarajuca.

Bez snebivanja i izvinjavanja, ovde smo da se družimo, da Kazanche i da učimo jedni od drugih Bye

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Maja
Administrator
Administrator


Pridružio se: Apr 05, 2007
Poruke: 75

PošaljiPoslato: Sub Apr 19, 2008 12:43 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Eeee, što ste mi dale ideju sinoć kad nisam znala, što bi moja baba rekla- "šta ću večeri" ("šta li ću danas ručku, mila majko?!" Haha !)

Na'edoh se na kraju pitice sveCki!

Inače,što se ovog sa nazivima tiče- daleko ćete stići ako budete tražili isto jelo pod istim nazivom! 20km udaljenosti i svako će vam se zakleti da onaj drugi nema pojma koja je koja pita i da je baš "ovo original"! Mr. Green
Da li će u njoj biti jaja ili samo povrća uglavnom više zavisi od finansija a manje od kulinarskog pravila. Smile Ja volEm malo maNgarina da "turim" ili zejtina i bar 2-3 jajeta.

Razljevuša bi trebala biti svaka pita čije se testo ISTRESA ili izliva ui pleh za razliku od savijača, bureka, gibanica i sl. Be z obzira na to jesu li slatke ili slane (iako su uglavnom slane). A tu spadaju čak i tzv. KIŠ pite od kukuruznog brašna s povrćem ili šunkom koje vam niko u Bosni neće nazvatiu KIŠ pitom! Smile A opet, za kljukušu neki kažu da je krompiruša-razljevuša dok je bundevara LJEVUŠA. Nekima su obe kljukuše a nazivi se razlikuju po tome kako su "saftali" (beli luk i voda, kiselo mleko). Verzija moje babe (koju neću izlagati sada Smile ) je opet potpuno treća!

Što bi rekle Queen i faRu- dok je dobra, može da se zove kako hoće! Mr. Green Pita RULZ! Mnjam
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Uto Apr 22, 2008 8:32 am    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Maja citat:
Verzija moje babe (koju neću izlagati sada Smile ) je opet potpuno treća!

Predomisli se Majo, molim te Wink

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Maja
Administrator
Administrator


Pridružio se: Apr 05, 2007
Poruke: 75

PošaljiPoslato: Uto Apr 22, 2008 11:20 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

U babinoj verziji "živ i normalan IKsan ("insan" čovek, op.aut.- mutirana, deklinirana, palatalizirana etc. verzija) nije dovoljno nenormalan da meti mileram na k'ompirušu! Ako je k'ompiruša (brez obzira jal' motana jal lijevana) more samos vodom- otkud da se meće bijelog luka, ne bi iksan znao, ja to nisam čula, jebeš im oca, danas svašta meću u pitu k'o da je sarma pa ne mereš ni jest.Ima ova jedna moja izbjAglica iz ulice, svašta meti pa men' muka pripane. Ako zaliješ kljukušu, a to je ota s kompirom, onda il' je zaliješ vodom i zejtinom il' je i ne zalivaš, man' se budalaština, mileram je za sirnicu. a, ako metiš bundAvu, onda je to ova...e, jebo je otac kako se 'no zove..ja- ljevuša, i moreš metit i mlijeko i mileram da bude saftali.Jes možda ljevše ako je mileram ozgo al' ne ide s k'ompirom, sve onda bude 'izvana kalaja, iznutra belaja'."

ETO! Huhu
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Sre Apr 23, 2008 9:27 am    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Haha Haha Haha najoriginalniji recept do sada. Majče svaka čast. Super

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
zmuj
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 17, 2007
Poruke: 699
Lokacija: Beograd

PošaljiPoslato: Sre Apr 23, 2008 12:14 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Maja citat:
ETO! Huhu

R E S P E C T!!!!!!!!!!! Super

Haha

_________________
--
zmuj
pripravnik
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika MSN messenger ICQ broj
Maja
Administrator
Administrator


Pridružio se: Apr 05, 2007
Poruke: 75

PošaljiPoslato: Sre Apr 23, 2008 8:22 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

I nemoj da se neko ne bi pridržav'o! Mr. Green
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
nerro
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 23, 2007
Poruke: 1336
Lokacija: Kuhinja

PošaljiPoslato: Čet Apr 24, 2008 11:49 am    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Čuj da se ne pridržavam. Ko će Babi na oči izaći? Haha

_________________
www.belgradegiftbaskets.com
www.videooglasi.net ... turizam, vozila, nekretnine...
www.metropolis-group.com ... 18.god. iskustva
www.mg-gaming.net .... balkanske online igre
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
cimbi
Urednik
Urednik


Pridružio se: Apr 13, 2007
Poruke: 551
Lokacija: Niš

PošaljiPoslato: Čet Apr 24, 2008 8:20 pm    Naslov: Re: Kljukuša i ljevuša (ljevača) Odgovori sa citatom

Haha Haha Haha Eto ti, da ne ogladne Maja ja nikad ne bi znala šta je kljukuša a šta ljevuša!!! Mr. Green red face Super Moja baba to nikad nije pravila... Sorry
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku   Odštampaj stranicu     Forum -> Nacionalni specijaliteti Sva vremena su GMT
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3  Sledeća
Strana 2 od 3


Skoči na:  
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu
Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu
Ne možeš glasati u ovom forumu
Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum
Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma

Toggle Content Facebook
Toggle Content Poslednje poruke:
Poslednjih 10 poruka na forumu

Authentic Ezekiel Elliott Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 02:47:37

Daryl Johnston Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 02:35:19

Arik Armstead Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 02:24:08

Kyle Williams Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 02:08:33

Authentic New Orleans Saints Jerseys
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:58:58

Youth Jake McCabe Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:50:12

Youth Kevin Labanc Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:41:11

Ramon Humber Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:31:34

Nick Kwiatkoski Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:22:16

J.T. Miller Jersey
Poslednja objava od: linchao u Voćni deserti dana Okt 09, 2018 u 01:03:59

Toggle Content Poslednji recepti:
 Mlečni sladoled s voćem
 Topla salata od spanaća i slanine
 Listići (Jastučići)
 Kafa sa cimetom
 Prekomurska gibanica
 Riblja supa
 Čokoladne kocke Rigo Jancsi
 Vasina torta
 Urnebes proja
 Španska pita
 Proja sa suncokretovim semenkama
 Mini pizze
 Pogača
 Umaci od višanja
 Vegeterijanska sarma
 Riblja pašteta s povrćem
 Cicina džigerica na kineski način
 Puding od krompira i pečuraka
 Pljeskavice od krompira
 Pileći pilav sa šampinjonima
 Niške krempite
 Krofne
 Kotleti od džigerice
 Kakao i čokolada s čilijem
Toggle Content Pretraži recepte:
Toggle Content Top Recepti:
1:
Pogača
2:
Krofne
3:
Niške krempite
4:
Baklava sa visnjama
5:
Španska pita
6:
Kolac sa palacinkama i bananama
7:
Prekomurska gibanica
8:
Oljkina sladoled torta
9:
Vasina torta
10:
Mlečni sladoled s voćem
Toggle Content Foto Galerija:

15.jpg
15.jpg


12.jpg
12.jpg


13.jpg
13.jpg


11.jpg
11.jpg


1_.jpg
1_.jpg


5.jpg
5.jpg


tn22.jpg
tn22.jpg


dsc00611.jpg
dsc00611.jpg


dsc00569.jpg
dsc00569.jpg


dsc00689.jpg
dsc00689.jpg


Foto galerija


Svet Zivotinja
Index pojmova

Svet Biljaka | Plants World | Svet Knjiga | Sam Svoj Majstor | Receptomania | CookGlobally



Interactive software released under GNU GPL, Code Credits, Privacy Policy
.: Style by Bili :: Original Theme (FiSubBrownsh Shadow) by:Daz :.

.: ported to CPG-Dragonfly by senzacionale :.