USTIPCI (slatki)

USTIPCI SA JABUKAMA

Potrebno je:

- 400 ml. mleka;
- 160 gr. ovsenih pahuljica;
- 2 zumanca;
- 20 gr. prezli;
- 400 gr. krupno izrendanih jabuka;
- malo soli;
- 1 kesica vanilin secera;
- 1 kesica cimeta;
- ulje za przenje;
- secer u prahu za posipanje.

Priprema:

- Pahuljice potopiti u mlako mleko i ostaviti ih da stoje dok ne omeksaju. Dodati zumanca, secer, prezle, brasno, so, cimet. Zamesiti glatko testo i ostaviti da malo odmori.
Kasikom spustati ustipke u vrelo ulje i prziti s' obe strane. Posuti ih mesavinom prah secera i vanilin secera i sluziti toplo.